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11月21、2023

イタリアのオリーブオイル価格の背後にある農業およびマクロ経済の力

イタリアでは生産の回復が予想されているにもかかわらず、価格は高止まりする可能性が高い。 農家は新たな現実に適応する必要があるだろう。

11月20、2023

オリーブ生産者の保険ニーズは気候とともに変化

気候変動によりヨーロッパの暑さと乾燥がますます進むにつれ、オリーブ畑を覆うコストが上昇しています。 農家は、いくつかのテクノロジーを導入して支援することができます。

11月20、2023

価格高騰を受けてスペインとイタリアでオリーブオイルの販売不振

消費者はエクストラバージン オリーブオイルの小さめのボトルに切り替えており、場合によっては低グレードのものを選択しています。

11月1、2023

男性アスリートにおけるEVOO補給の利点を示す研究

オリーブオイルのサプリメントは、男性アスリートのストレスホルモンを減少させながら、テストステロンレベルを増加させます。

11月1、2023

オリーブの木は気候変動を克服するのに役立ちます

国際オリーブ評議会は-日間の会議で、世界のネットゼロ排出を達成する取り組みにおいてオリーブ農業が果たせる役割を強調した。

10月31、2023

医学的食事はPTSDの症状を軽減する、研究が示唆

研究者らは、さらなる研究が必要だとしながらも、心的外傷後ストレス障害を持つ人に食事の推奨を提供できる段階に近づいていると信じている。

10月31、2023

世界のオリーブオイル生産量は-年連続減少へ

世界の1.97大オリーブオイル生産国は、2023/24年作物の生産量が23万トンと予想されており、これは過去-回のキャンペーンの平均を-%下回る。

10月26、2023

研究により、がんの転移抑制におけるポリフェノールの役割が判明

スペインの科学者は、さまざまな種類の腫瘍の進行に直接関係する血管新生の調節におけるオレオカンタールとオレアセインの役割を研究しました。

10月23、2023

トルコのオリーブオイル生産者、輸出凍結を非難

トルコのオリーブオイルの一時輸出禁止は国内価格を下落させる一方、輸出業者にとっては頭痛の種となっている。

10月23、2023

一般的なオリーブ搾りかす化合物が抗がん作用を示す

研究者らはマスリン酸のナノ粒子を開発し、これはさまざまな治療法を通じて乳がん、結腸がん、膵臓がん、前立腺がんと闘うのに役立つことが示されています。

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10月23、2023

価格上昇と新技術がオリーブオイルへの未公開株の関心を集める

アナリストは、特にスペインとポルトガルのオリーブオイル市場での有望な財務収益に注目しています。

10月18、2023

2023 年大会での記録破りの成果 NYIOOC

世界最大かつ最も権威あるオリーブオイル品質コンテストの第-回大会は月曜日に閉幕し、南半球部門の最終優勝者が発表された。

10月16、2023

イタリアの地元住民に豊かな収穫をもたらす公有地にあるオリーブの木

地元住民や学校に対し、公有地で放棄されたオリーブの木を収穫するよう奨励する地方自治体が増えている。

9月28、2023

ヒドロキシチロソールは結腸がんの蔓延を防ぐのに役立つ可能性があることが研究で示唆されています

in vitro実験中に、著名なオリーブ油ポリフェノールであるヒドロキシチロソールが、がん細胞の再生に関与するタンパク質を標的とすることが判明した。

9月28、2023

スペインのオリーブオイル生産量は1万トンを下回る見通し

世界最大のオリーブオイル生産国で2年連続の不作が予想されるため、価格は上昇し続ける可能性が高い。

9月26、2023

スターバックスオレアートの背後にある物語

スターバックスはコーヒーにオリーブオイルを入れたことで世界に衝撃を与えました。 トンマソ・アサロ氏は、これはほんの始まりにすぎないと言う。

9月26、2023

南アフリカで停電が続く中、収穫に成功

今年、停電はいくつかの暗い節目に達したが、この国の生産者はひるまなかった。

9月26、2023

単品種オリーブオイルがどのようにして生態学的農業を促進し、景観を守るのか

単一品種のエクストラバージン オリーブオイルを生産すると、植物検疫の介入が少なくなり、景観が保護され、生物多様性が促進される固有品種が促進されます。

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