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2019に最適なオリーブオイルが明らかに

一部の伝統的な地域で生産量が劇的に減少した1年で、18メンバーの専門のテイスターの調査結果は、優れたオリーブオイルが不足することはないと示唆しました。
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5月。 10、2019
Olive Oil Times スタッフ

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世界 最高のエキストラバージンオリーブオイル 2019がニューヨークで今夜明らかにされました。

Curtis Cord Olive Oil Times 出版社および社長 NYIOOC World Olive Oil Competition、200人のジャーナリストの満員の部屋に今年のコンテストの概要を提供し、 olive oil proデューサーと食品業界の専門家、そしてイベントのライブストリームを見た推定10,500人。

一部の伝統的な地域で生産量が劇的に減少した年に、18人の専門家によるテイスターのパネルの調査結果は、周りを回るのに優れたオリーブオイルが不足していないことを示唆しました。 実際、受賞者の数は過去最高を記録しました。

今年、私たちに単にオリーブがないと言った農民がいました。彼らの樹木は深い凍結、干ばつ、その他の災害に屈したのです」とコードは群衆に語った。 ​,warそして、何年かで最高の収穫をした人もいました。」

コードは、552以上のエントリーのうち23カ国から900の受賞ブランドがあったことを明らかにしました。 高い成功率は、品質志向の人々の間でトレンドを続けました olive oil proブランドとパックを区別することを目指す世界中のデューサー。






​,war記録破りの552賞受賞者は、より多くの生産者が、受賞したオイルがどのように味わうべきかを知っており、それらを製造するスキルを開発したことを示唆しています。 ​,warそして、優れたものを作ることに成功した人々は、多くの場合、成功を繰り返すことができます。」

イタリアのプロデューサーが223で最も多くのエントリを提出し、次にスペインが154で、ギリシャが109で、米国が96で、ポルトガルが67で、クロアチアが61で、チュニジアが30で続きました。 オーストラリア、ブラジル、トルコ、チリ、スロベニア、フランス、日本、中国、ニュージーランド、アルゼンチン、南アフリカ、ボスニアおよびヘルツェゴビナ、エジプト、モロッコ、レバノン、ウルグアイ、アルジェリア、キプロス、イスラエルからのエントリーがありました。

最も優勝した国はイタリアで、152の賞があり、それに続いてスペインが93、アメリカが75、ギリシャが55の賞を受賞しました。 ​,warステージに参加しているプロデューサーの何人かに賞を授与するよう呼びかける前に、コードは次のように述べています。

これはとても特別なことです」とリチャード・マイスラーは言いました サンミゲルオリーブファーム、トスカーナゴールドエレガンザとトスカーナゴールドスプレモのブレンドで-つのゴールドアワードを受賞しました。 ​,warこれは私の人生のハイライトの-つです。」

これは、ソルタの勤勉なすべての人々のためです!」とクラス最高賞を受賞したミルジャナ・カンツラーは言いました。 ズラトナ・ソルタンカ.

世界 NYIOOC World Olive Oil Competition は、最大のオリーブオイル品質コンテストであり、受賞者の年次リストは、今年の最高のエキストラバージンオリーブオイルの最も信頼できるガイドと広く見なされています。

受賞者は NYIOOCの公式インデックス 世界最高のオリーブオイル そして多くは Best Olive Oils Marketplace、購入者が仕入れた小売業者や流通業者から勝った油を調達できるオンラインポータル。

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