シャネル、サルデーニャのボサナオリーブを新しい「若者の血清」に使用

フランスのブランドシャネルは、世界のブルーゾーンの材料を選んで、コスタリカのコーヒー、ギリシャのマスチック、サルデーニャのオリーブなど、抗酸化作用と若返り効果のある新しい血清を調合しました。

3月1、2017
イレニア・グラニット

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シャネルのスキンケア専門家が選択しました ​,war'人々がより良くそしてより長く生きる世界の地域からの長寿の成分-いわゆるブルーゾーン-をファッションハウスの製品範囲に含めます。

シャネルは、領土の人々や製品を通じて、私たちの土地が提供する最も価値のあるものに敬意を払いました。-フランチェスコ・モランディ、サルデーニャ観光評議員

ブルーゾーン 住民が健康的な習慣や食品を順守していることを特徴とし、その一部は、抗酸化作用と活性化作用を備えた新しい美容液を処方するために、象徴的なフランスのブランドによって選ばれました。

同社の新しいYouth Activatorの配合には、抗炎症作用があるコスタリカのコーヒー、オレアノール酸が豊富なギリシャのマスチック、高濃度のポリフェノールと必須脂肪酸があるサルデーニャのオリーブが含まれています。

サルデーニャの観光、工芸、商業の評議員であるフランチェスコ・モランディは、セレクションを呼びました ​,war島の独特で並外れた環境、自然、生産物に対する満足のいく珍しい認識。」

さらに、それはサルデーニャ島の生活の質に焦点を当てたビジョンに完全に適合します。そしてそれは実際に世界中の地域のプロモーションキャンペーンのベースにあります。 ファッションハウスシャネルの選択は、私たちの土地が提供する最も価値のあるものに、地域の人々や製品を通じて敬意を払った」と彼は語った。 Olive Oil Times.

新しいアンチエイジング製品に含まれる在来種のボサナは、地中海の島の住民の長寿に関与する要素の-つとして特定されています。

島の最も普及している品種、特に北部地域から、中程度のフルーティーなエクストラバージンオリーブオイルを入手します。」と述べています。 レオナルド・デログ、サッサリ県イッティリの生産者兼製粉業者。 ​,war草本、アーティチョークとカルドンの一般的なメモと新鮮なアーモンドとトマトのヒントで、Bosana単一品種は苦味と辛味のバランスが取れています。」

デログと彼の兄弟であるバインジオは、50エーカー近くのオリーブ畑を管理しており、何世代にもわたって1,500世帯のオリーブの木が家族に属しています。

地元の 二能 品種(テーブルオリーブとオリーブオイルに使用できます)は、熟成の直後、オリーブが完全に熟す直前に収穫されます。 テーブルオリーブの生産には最大の果物が選ばれます。

イッティリのデログ農場

それらを流水で洗浄し、3%の塩水(水1.06リットルあたり10オンスの塩)に3.5〜-日間浸します。 この手順を-〜-回繰り返してから、最終的に-%のブライン溶液(水-リットルあたり-オンスの塩)に浸す必要があります」とDelogu氏は述べています。

この方法で製造されたオリーブは、涼しい場所に保管されたテラコッタまたはガラス容器に保管する必要があります。 -か月後、それらは消費される可能性があり、年間を通じて徐々に苦味を失います。

私たちの伝統は最高の組み合わせを提案しました」 ​,war祖父母は畑で汗を流し、プレーンパンとボサナオリーブをベースにしたスナックからエネルギーと快適さを引き出しました。」



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