EU、英国の「信号機方式」栄養表示を拒否

欧州は、オリーブオイルのような健康的な食品を不当に差別しているとして、英国の食品表示制度を拒否した。

欧州連合（EU）は、ダイエットコーラがエキストラバージンオリーブオイルよりも好意的に表示されるという逆説的な例を挙げ、英国の物議を醸している「信号機方式」の栄養表示制度を却下した。

欧州委員会は英国政府に対し違反手続きを開始しており、英国政府は2カ月以内にこの申し立てに対して回答しなければならない。 この申し立ては、EUの中核原則である「商品の自由な移動」への侵害を主張するものであり、すなわち、英国政府が消費者の選択を違法に妨害しているというものである。

この「信号機方式」の栄養表示制度は、肥満対策と人々のより良い食生活の選択を支援する目的で、英国政府によって導入された。英国の大手スーパーマーケットチェーンから広く支持されているこの任意の制度では、赤、黄、緑の色分けを用いて、製品のカロリー、糖分、脂肪、飽和脂肪酸、ナトリウム含有量を表示する。緑は特定の栄養素の含有量が低いことを示し、黄は中程度、赤は高いことを示す。

特定の製品の脂肪含有量が100gあたり17.5gを超えると、「赤信号」が表示される。

イタリア全国農民連盟（コリデッティ）は、この善意ではあるが単純化されすぎたガイドラインが、オリーブオイルのようなスーパーフードに関しては論理的な矛盾を生じさせていると指摘した。

「この『信号機』制度の目的は、脂肪、塩分、糖分の摂取量を減らすことでしたが、実際に摂取された量に基づいているのではなく、特定の種類の物質が一般的に含まれているかどうかのみに基づいています」と広報担当者は述べた。「その結果、エキストラバージンオリーブオイルのような食品が除外される一方で、無糖の炭酸飲料が推奨され、実際の栄養価に関して消費者を誤解させてしまうことになります。」

このシステムは単に数値のみを評価するため、物議を醸す人工甘味料が含まれており、健康上のメリットもないにもかかわらず、ダイエットコーラのような無糖ソフトドリンクが「青信号」と判定されてしまう結果となっている。

コッディレッティは、この制度がイタリアの輸出市場に悪影響を及ぼすと指摘し、同制度がチーズやプロシュットに対しても否定的な評価を下していると述べた。

2013年にこの制度が導入された際、ロンドン市は、消費者への食品情報提供に関するEU規則第1169/2011号に準拠していると述べた。