2016でギリシアのオリーブオイルが輝く NYIOOC

2016ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションで20人が賞を受賞しましたが、ギリシャのオリーブオイルの成功率は他の主要生産国よりもはるかに遅れていました。

NYIOOC 2016パネルリーダーKonstantinos Liris(左)と、受賞歴のあるLaconikoオリーブオイルの生産者であるDiamantis PierrakosとDino NYIOOC 社長 Curtis Cord ニューヨークで開催されたニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションレセプションで木曜日の夜(写真: NYIOOC)
ハンナ・ハワード
16 年 2016 月 19 日 03:- UTC
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NYIOOC 2016パネルリーダーKonstantinos Liris(左)と、受賞歴のあるLaconikoオリーブオイルの生産者であるDiamantis PierrakosとDino NYIOOC 社長 Curtis Cord ニューヨークで開催されたニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションレセプションで木曜日の夜(写真: NYIOOC)

ギリシャから-のオリーブオイルが授与されました ​,war2016年の「世界最高」 ニューヨーク国際オリーブ油コンクール (NYIOOC)。 ギリシャは180オイルを NYIOOC、184に参加したイタリア以外のどの国よりも多い。

競争相手の数が多いことは、ギリシャの生産者が品質を追求し、市場で自社のブランドを区別しようとしていることを示しています。 それでも、昨年の11%、イタリアの21%と比較して、これらの59%だけがホームアワードを獲得しました。

昨年の22%から今回はわずか11%に低下した成功率は、間違いなく多くの人が彼らの生産プロセスを厳しく見直すことにつながるでしょう。- Curtis Cord, NYIOOC 大統領

私たちギリシャ人は頑固なのです」と記者会見に出席し、匿名を希望したギリシャのオリーブオイル生産者は語った。 ​,war多くの人がオイルの品質を改善するために方法を変える必要がありますが、私たちはすでに最高だと確信しています。 自我が邪魔になります。」
関連項目:2016に最適なギリシャオリーブオイル
​,war昨年(2015年に NYIOOC)ギリシャのブランドの22%が授与されたとき、明確な上昇傾向が見られたと考えました。これは、前年の15%の成功率からの有望な改善です。」と述べています。 Curtis Cord NYIOOC 大統領。 ​,war今年の残念な結果は、間違いなく多くの人が彼らの生産プロセスを厳しく見直すことにつながるでしょう。」

ギリシャのオイルは、革新的なブランドと印象的なパッケージデザインで店舗の棚に輝きます。 そして、20本のオリーブオイルが、ボトル内のジュースの品質について15エキスパートジャッジのパネルを驚かせました。 ギリシャのオリーブオイル2種がクラス最高賞、8種が金賞、10種が銀賞を受賞しました。

パパドプロスオリーブオイルは、MythociaOmphaciumとMythociaOmphaciumOrganicで金賞と銀賞を受賞しました。

それらの銀賞の一つはに行きました オリオラマエクスクルーシブバイオ、古代オリンピアから早期に収穫されたオイル。 オリオラマを製作するマリア・スピリアコポウロウは、記者会見で彼女の勝利のニュースを聞いて喜びに打ち勝った。 ​,warそれは非常に、非常に高く評価されている競争です」と彼女は言いました。 ​,war彼女は-年間オリーブオイルを作っています。 ​,warプロセスのすべての部分が完璧でなければなりません。」

私たちはわくわくしています」と家族の銀賞を受賞したディノ・ピエラコスは言いました。 ラコニコオリオヌオヴォ -年連続で。 -世代にわたって完成した彼のシングルエステートコロネイキオリーブは、ギリシャ南部の砂浜の沖合にあるラコニアのトリニサで厳選されています。 Laconikoはフィルタリングされていません。 ​,war石油が大西洋を横断するにつれて堆積物が沈む」と彼は言った。

アルガリギリシャの繊細なコロネイキは、クラス最高の-つでした。 アルガリの有機的で持続可能性の高いアプローチは、天然資源の保護を保証します。 彼らは彼らの木を灌漑さえしません。

受賞者の完全なリストについては、をご覧ください bestoliveoils.org.

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