スペインの古代オリーブの木に新しい命を与える

トライゲラの村出身の若者アマドール・ペセットは、スペインの金融危機で大工としての職を失った後、千年のオリーブの木の回復を始めました。 「最初は、まるで狂ったように人々は私を見ていた」と彼は言った。

アマドール・ペセット
12月23、2016
パブロ・エスパルザ
アマドール・ペセット

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バルセロナとバレンシアの中間にあるセニア地方は、スペインの千年紀のオリーブの木の土地として知られています。 

スペイン中部の地中海沿岸からわずか数十km内陸にある、50 km以内のこの領域には、樹齢4,900、1,000年を超えると考えられるXNUMX本を超えるオリーブの木があります。

カタルーニャ、バレンシア、アラゴン地域の27の自治体をカバーする地元の機関であるタウラデルセニアは、2009年にこれらの古代の木の公式国勢調査を開始しました。 

確かに、ここは千年紀のオリーブの木が最も集中している地域だと思います。 イタリア、ギリシャ、南地中海、そしてスペインの他の地域など、地中海のいたるところに千年紀のオリーブの木があります。 しかし、私たちは通常、非常に記念碑的で美しい孤立した木を見つけます。 ここで私たちが見つけたのはユニークなものです」とタウラデルセニアのマネージャーであるテレサアデルはオリーブオイルタイムズに語った。





この地域の千年紀のオリーブの木のほとんどは、イベリア半島の南にあるカディスと帝国の首都を結ぶローマの道である古いアウグスタ通り沿いにあります。 最近までのセニア領土の比較的未発達は、それらの保存の主な理由のXNUMXつでした。 

ミレニアムオリーブの木として登録するには、幹の直径が3.5m以上、高さが1.3mである必要があります。 標本の大部分は、として知られているオリーブの木の地元の品種に属しています ​,warファルガ」

マドリッド工科大学は、これらの木のうちXNUMX本をレーザー測定技術で年代測定しました。 その研究によると、それらのXNUMXつとして知られている ​,warla Fargadel'Arión」は、1,700年以上前のローマ皇帝コンスタンティヌスXNUMX世の時代に植えられました。 

として知られている他の ​,warラファルガデルポウデルマス」は、9の前半にさかのぼりますth イスラムイベリアがアブドルアルラーマンXNUMX世によって支配された世紀。

国勢調査は、何年もの間無視されていなかったとしても、無視されてきたこれらの遺産の文化的および経済的価値を認識するための重要なツールでした。 

ミレニアムオリーブの木は、近年まで忘れられていました。 この地域の農民は、栽培が難しく、収穫に時間がかかるとの意見を持っていた。 私たちは毎日それらの木を見ましたが、私たちはそれらにあまり注意を払っていませんでした」とアデルは言いました。 

我々のプロジェクト、 セニアの千年オリーブの木、物事を大きく変えました。 意見は劇的に変化しました。 現在、これらのオリーブの木は地元の人々に彼ら自身の遺産として愛されています」と彼女は付け加えました。

ミレニアムオリーブの木は、庭の観賞植物として売買されることがよくあります。 この交通は2006年にバレンシアで禁止されましたが、カタルーニャではまだ合法です。 

しかし、この貿易の認識はこの地域で大きく変化しました。

パブロ・エスパルサ

私たちのプロジェクトは、これらのオリーブの木が根こそぎにされて売られるのを心配していたために始まりました。 私たちの遺産が盗まれていると感じたとき、私たちはそれを脅威と見なしました。 現在、貿易と略奪は非常に遅くなっています。 今では受け入れられないので、それは残念なことです」とアデルは言いました。 

2016年、千年紀のオリーブの木の取引がスペイン映画の主題になりました ​,warイシアル・ボジャインによる「El Olivo」(オリーブの木、2016年)。ドイツに持ち込まれた標本を回収するための家族の戦いを描いています。 

しかし、この地域の農民の間で彼らの文化的価値が認められていることは別として、千年紀のオリーブの木から生産された油の収益性の成長も彼らの保存に役立っています。 

現時点では、XNUMXつのローカルプロデューサーがあり、 ​,warミレニアムオリーブの木のオイル」ブランド。 

スペインの金融危機で大工としての職を失った後、トライゲラ村の若者であるアマドールペセットは、XNUMX年前にミレニアムオリーブの木を回収して生産に戻し始めました。 

最初、人々は私が夢中になっているように私を見ました。 若い男が捨てられた木から雑草を掃除して取り除き始めるのは普通ではありません。 しかし、解決策があり、このオイルを販売できるという方法があると彼らが見たとき、彼らはあなたを別の方法で見ています」とペセットはオリーブオイルタイムズに語った。 

ミレニアムオリーブの木プロジェクトでは、ウルデコナ村とラジャナ村のミレニアムオリーブの木が特別に密集している地域にXNUMXつの野外博物館があり、地元のレストランでも伝統的な料理にファルガオイルを使用しています。


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