26オリーブオイルの半分はドイツで「不良品」であるとテスト済み

ドイツの消費者とオリーブオイルの売り手は、独立した高く評価されている消費者保護組織であるStiftung Warentest（SW）が、26種類の専門家のテイスターを精査して以来、ショックを受けています。 ​,war「余分な処女」と彼らの半分が望んでいることがわかった しかし、健康を害するほど悪くはないが、農薬や発がん性の不純物を含んでいるものもあるが、彼らはそれを維持した。

テストの結果は、Stiftung Warentestの雑誌Testの2月号に掲載され、ドイツ全土で大規模な印刷物、放送、オンラインの宣伝を受けました。

テスターは EU規制番号2568/91​,war「特に、これらの規則は次のように述べています。 ​,war「オイルがそのカテゴリーの説明に該当しないことが判明した場合、加盟国は、他の罰則を損なうことなく、検出された不規則性の深刻さを考慮して決定される効果的、比例的、および抑止的な罰則を適用するものとする。」

ドイツ人はそれを健康であるとみなし、彼らがイタリアとスペインから消費するものの大部分を輸入しているオリーブ油に取りました。 -つのテスト済みオイルのみが評価されました ​,war'良い'： O‑Medピクアル スペインのエキストラバージンオリーブオイルは40リットルあたり43.58ユーロ（-ドル）で、専門小売店とオンラインでのみ入手できます。 -つの有機油のうち-つがマークされた ​,war「不足しています。」

EUの規則 エキストラバージングレード 味と香りが完璧でなければならず、最小限のフルーティーさが必要です。 この規則は、化学残留物の最大レベルと、ラベルの正確な言語、カテゴリー、および起源情報を設定します。 テスト結果は、そのいずれにも依存していないことを示しました。

26のサンプルのうち20は、エクストラバージン基準に合格しませんでした。 ポルトガルとギリシャの-つは、鉱油炭化水素で高度に汚染されており、おそらくモーターフューム、テクニカルオイル、純粋なパラフィンに起因する可能性があります（EUは、有機農業を含め、植物保護剤としてパラフィンを許可しています）。 テスターは、可塑剤、農薬（-のサンプル）、多環芳香族炭化水素、スチレンも発見しました。

ベルリンに本拠を置くFoodwatch組織は、生産者と販売者が鉱油で汚染されたオリーブオイルを市場から持ち出し、すぐに販売を停止することを要求しました。 汚染された油は深刻な健康リスクです、 Foodwatch 立法措置を要求していると主張した。 ​,war「食品中の危険な鉱油の多くの証明された例を考えると、連邦政府は、消費者を保護するための行動を取ることを依然として拒否する理由を説明しなければなりません。 明らかに、食品業界はこの問題を把握していません。 特に重要な芳香族鉱油については、ゼロトレランスでなければなりません。」

財団Warentest 研究所の分析では、14.20つのオイルの起源が誤って宣言されていることがわかりました。20つは誤ってイタリアをソース国、-つはスペインと命名しています。 -つのオイルは風味の基準を満たしておらず、カビの生えた、刺された、酸っぱい、そして虫食いさえしました。 -リットルあたり-ユーロから-ユーロの-つのオイルが評価されました ​,war「テストした最も安いオイルの価格は5.35ユーロでした。

ハンブルク消費者センターの栄養の専門家であるシルケ・シュワルタウは、オリーブ油はおそらく最も頻繁に操作される農産物です。 消費者がボトルの中身を知ることはほとんど不可能だと彼女は言った。 ​,war「現在、オリーブオイルには画像の問題があります。 それは実際には非常に健康的でおいしい食べ物なので、それは残念です。」

Stiftung Warentestの審査官は、人々がオリーブオイルを完全に避けることも望んでいません。 Schwartau氏は、監督の改善と管理の強化が役立つと述べています。

独立した信頼できる組織としての評判が確立されているため、財団は消費者の購買行動に大きな影響を与えています。 優れた評価と評決は、製品の広告や製品のパッケージングで非常に目立つことがよくあります。

対照的に、悪い評価と評決はしばしば売上高の減少につながり、したがって製造業者によるSWに対する法的措置につながることがあります。 SWによると、彼らは平均して毎年-回訴えられています。 財団は実際に裁判所から補償金の支払いを命じられたことはなく、通常はそれに対して取られた法的​​措置を勝ち取ります。