新しいオリーブ栽培モデルはオリーブ園の生物多様性を促進する

JoséEugenioGutiérrezと彼の協力者は、テーブルオリーブとオリーブオイルの生物多様性認証を作成したいと考えています。

12月7、2017
ダニエル・ドーソン

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スペインの新しいプロジェクトは、欧州連合全体のオリーブ畑に生物多様性を再導入することを目的としています。

環境科学者とオリーブ栽培者は、高品質のオイルを生産するだけでなく、自然の生態系を損なわないオリーブ栽培モデルと認証を考案したいと考えています。

私たちの作物を救う方法はごくわずかであり、それらはすべて生物多様性に依存しています。-ホセ・エウジェニオ・グティエレス

スペインでは、一般的な農業プロセスが実施された後期の1980でオリーブ畑の単作が始まりました。 政策は、オリーブの木以外のすべてを排除することにより、これらの換金作物の栽培を強化することを求めました。 これには、これらの行動のその後の結果に関係なく、殺虫剤と除草剤の自由な適用が含まれていました。

人気のことわざ ​,war'そのオリーブの木へのすべての小さなフクロウ」になっています ​,war'コキンメフクロウはオリーブの木立に向かっています」と、ハエン大学の生物学者であり、 オリーブアライブプロジェクト. ​,warこのプロセスは莫大な環境被害をもたらし、オリーブの木立の生物多様性のかなりの部分を失い、その生態系サービスの大幅な劣化を引き起こしました。」

Gutiérrezと彼の協力者は、テーブルオリーブとオリーブオイルの認証を作成したいと考えています。 バナナやコーヒーのフェアトレードラベルのようなものですが、生物多様性を考えてください。

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この生物多様性への懸念は、大量生産農業にとって不確実な時期に起こります。 ノースカロライナ州立大学の応用生態学の教授であるRobDunnによると、オリーブの木の栽培を含む農業が簡素化された方法により、多くの作物が進化する病原体から絶滅の危機に瀕しています。

世界のほぼすべての作物は、非常によく似た歴史を経てきました。ある地域で家畜化された後、別の地域に移動し、そこで害虫や病原菌から逃れることができました」とダンは新しい本に書いています。 季節外れ. ​,warしかし、これらの害虫と病原体は、飛行機のフライトとボート旅行の世界的な世界で追いついています。」

オリーブは、現在危険にさらされているこれらの作物の1つです。 Xylella fastidiosa 北イタリア、南フランス、コルシカ島、バレアレス諸島で発生が報告されています。 オリーブの木立の生物多様性を高めることが、これらの病気の影響を緩和する最良の方法です。

彼らが追いつくと、作物を救う方法はごくわずかであり、それらはすべて、野生であろうと伝統的な作物品種であろうと、生物多様性に依存しています」とダンは書いています。

Olive Alive Projectは、 ​,war地域の生物多様性を再生するための適切なキーストーン種であるオリーブの木を使用することによる「人間化された森林」。 それらは、地中海原産の永続的な森林作物であり、他の多くの種のための自然環境を作り出します。

「(オリーブの木立の生物多様性)は、オリーブの木立の生産性を低下させないことが証明されている草本の覆いを管理することによって達成されます」とグティエレスは言いました。 ​,warそして、破壊、放棄された国境、銀行、道路などの非生産的な(森林)ゾーンを復元します。」

これらのゾーンは、自生する低木を育て、鳥や他の野生生物の巣箱を作り、池を掘ることで復元されます。 その後、在来種は、グティエレスが繁栄すると考えている地域に再導入することができます。

グティエレス氏は、この新しい認証は、得られるオリーブオイルに付加価値を与えるものであり、欧州の消費者が求めていると考えています。

特にヨーロッパでは、環境を保護するために喜んで何かをする人が増えています」と彼は言いました。 「(私たちは、このオイルが市場でニッチを持ち、消費者がそれを評価する方法を知っているように、最良の戦略を設計しようとしています。)





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