クロアチア・ヴォドニャンで開催される第10回「ニュー・オリーブオイル・デイズ」
11月14日から16日にかけてクロアチアのヴォドニャンで開催される毎年恒例のイベントでは、料理の実演や試食会が行われ、イストリア産の美味しいオリーブオイルがふんだんに味わえます。
クロアチアのイストリア半島にあるヴォドニャン市では、2014年11月14日から16日にかけて、「新オリーブオイルの日」（10. Dani Mladog Maslinog Ulja）の第10回大会が開催されます。新オリーブオイルを祝うこの毎年恒例の3日間にわたる国際的な美食イベントには、アドリア海沿岸地域一帯からオリーブオイルの栽培者や生産者が集まります。
クロアチアは世界最高級のオリーブオイルを生産する国の一つです。2014年のニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションでは、クロアチアはわずか13点の応募で9つの賞を受賞しました。これは、10点以上を出品した他のどの国よりも高い受賞率です。
南イストリアのオリーブ生産地域の中心地であるヴォドニャンのクラウディオ・ヴィタソヴィッチ市長は、このフェスティバルへの関心は回を重ねるごとに高まっていると語りました。2005年に初めて開催されたこのユニークな食のイベントには、数千人の来場者が集まります。
「ニュー・オリーブオイル・デイズ」の第10回開催には、90社以上の出展者が参加する予定だ。 来場者は、アドリア海沿岸地域で生産された200種類以上の高品質なオリーブオイルを試飲できるテイスティングセッションに参加できるほか、「オイル・バー」では、専門家の指導によるテイスティング体験を通じて、オリーブオイルの品質を見極める方法を学ぶことができる。また、オリーブ栽培や農業に関連する様々なテーマについての講演やプレゼンテーションも行われる。
本イベントの目玉は、イストリア地方を代表する一流シェフたちによる料理実演です。昨年、地元の著名なシェフ兼ショコラティエであるロベルト・ペリッチ氏を招いて大好評を博した料理ワークショップに続き、今年も同氏が登壇し、高品質なイストリア産オリーブオイルを使った4品コースの料理作りをご来場者に体験していただきます。