ち望ん
クロアチアのイストリアにあるヴォドニャン市は、th の版 ,war「新しいオリーブオイルを祝うこの毎年恒例の10日間の国際的な美食イベントでは、アドリア海地域のオリーブオイル生産者と生産者が集まります。
クロアチアは、世界最高のオリーブオイルを生産しています。 2014ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションでは、 クロアチアが-つの賞を受賞、わずか13エントリで、10以上のエントリを持つ他のどの国よりも成功率が高くなっています。
南イストリアのオリーブ生産地域の中心であるヴォドニャン市長のクラウディオヴィタソビッチは、フェスティバルへの関心が各版で高まると言いました。 2005で初めて開催されたこのユニークな美食イベントには、何千人もの訪問者が集まります。
10のためにth の版 ,war「90を超える出展者が参加します。 訪問者は、アドリア海地域で生産された200以上の高品質オリーブオイルを試飲できる試飲会に参加できます。 ,war「オイルバー」では、専門家による試飲会を体験することで、オリーブオイルの品質を評価する方法を学ぶことができます。 オリーブ栽培と農業に関連するさまざまなトピックに関する講義とプレゼンテーションもあります。
イベントのハイライトは、イストリア地方の最高のシェフによる料理のデモンストレーションです。 昨年紹介された地元の有名シェフとショコラティエのロバート・ペリッチによる料理ワークショップの成功を受けて、有名シェフが今年のエディションに戻り、高品質のイストリアオリーブオイルを使った-コース料理の作り方を学ぶ機会を訪問者に提供します。
5月。 3、2023
地元のオリーブオイル品質コンテストでクロアチアの有名人が受賞
ザダルでの成功は、元ユーロビジョン ソング コンテストの優勝者に 2024 年への参加を検討するよう促しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition.
5月。 11、2023
クロアチアの小さな村の生産者が成功を祝う一方でさらなる支援を求める
ダルマチア沿岸部の農民たちは、 World Olive Oil Competition この分野へのさらなる投資を呼びかけています。
4月17、2023
受賞歴のあるプロデューサー Ivica Vlatković は、これまでのクロアチアの成功は 2023 年の NYIOOC World Olive Oil Competition 個々の品質とセクター全体の協力に。
4月13、2023
元サッカー選手と弁護士がタッグを組んで高品質のオリーブオイルを生産
ガンの恐怖の後、元サッカー選手のニキカ・チュクロフと彼の義理の息子は協力して木を植え、エキストラバージンオリーブオイルを作りました。
7月13、2023
イストリア当局がスペインとイタリアのイベントでオレオツーリズムに関する洞察を共有
イストリアの観光当局によると、毎年190,000万人が半島のオリーブ栽培者や生産者を訪れるという。 現在、これらの当局者はスペインとイタリアで戦略を共有している。
4月21、2023
イストリアのマスター・ミラーが、世界大会での持続的な成功について説明します
Edi Druzetić は、最先端の製粉所、迅速な収穫、慎重にバランスの取れたブレンドが、Uljara Vodnjan の成功の秘訣であると述べています。 NYIOOC World Olive Oil Competition.
7月6、2023
果樹園で食事をしたり、収穫に参加したり、単にオイルを味わったりするなど、観光客は都会を離れてオリーブの実の中で夏休みを過ごしています。