`オリーブオイルの品質に関する新しいオンラインコース- Olive Oil Times

オリーブオイルの品質に関する新しいオンラインコース

デニス・ジョンソン
10 年 2014 月 11 日 39:- UTC

オリーブオイルを購入する人は誰でも、国際オリーブオイルスクールが提供する新しいコースを検討したいと思うでしょう。これは、によって設立されたオンライン教育ベンチャーです。 Olive Oil Times オリーブオイルのすべての側面に関する知識を養います。

同校の拡大するトレーニングカタログに新たに追加されたオリーブオイルの品質保証は、カリフォルニア大学デイビス校オリーブセンターの著名な専門家ダン・フリン、スー・ラングスタッフ、セリーナ・ワンと、カリフォルニア大学のレアンドロ・ラヴェッティが教える-回のレッスンシリーズです。受賞歴のあるオーストラリアの生産者 境界曲げ.
関連項目:国際オリーブ油学校のウェブサイト
画期的なコースでは、小売店、フードサービス、レストラン、流通の専門家に、果樹園から消費者までのサプライチェーンに沿ったすべての段階でオリーブオイルの品質に影響する要因を調べることで、最先端の実践について教育します。

シリーズは、90、16の6月の週に、毎日5回の2014分セッションで構成されます。 各レッスンは、8:00 PM(UCT)からライブ配信されます。 参加者は、画面上のチャットボックスを介してリアルタイムで質問します。 ライブセッションに参加できない人は、放映後30日以内に記録されたバージョンを見ることができます。

参加者は、レッスンの前に、オリーブオイル分析用に特別に設計および認定されたコバルトブルーのテイスティンググラス-個と、コース全体のガイド付きテイスティング中にさまざまな品質特性を示すために選択されたサンプルを宅配便で受け取ります。

シリーズを正常に完了した人は、オリーブオイル品質保証証明書を受け取ります インターナショナルオリーブオイルスクール.

コードは、新しいコースは学校の背後にあるビジョンを例示していると述べた。 ​,warこの革新的なシリーズこそがインターナショナル オリーブ オイル スクールの真髄であり、この重要な食品についての認識を高めるために設計された対話型トレーニングに世界中の著名な専門家を派遣することです。」 この拡大するカタログには、間もなく官能分析に関する高度な認定シリーズや、さまざまなオリーブオイル関連のトピックについてゲスト講師を招いた無料プログラムが含まれる予定です。

カリフォルニア大学デイビスオリーブセンター 事務局長のダン・フリン氏は、IOOSと提携することで、センターはオリーブオイルの品質とその教育目的に関するタイムリーな情報を幅広い聴衆に届けることができると述べました。

サプライチェーンのどこにいてもオリーブオイルの責任者は、このコースで私たちが何を提示しているかを知る必要があります」とフリンは言います。 ​,warあらゆる価格帯でより良い品質を得るためのツールを提供します。」

コースの詳細と登録情報は、国際オリーブオイルスクールで見つけることができます ウェブサイト.

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