` オリーブオイルの品質に関する新しいオンラインコース- Olive Oil Times

オリーブオイルの品質に関する新しいオンラインコース

2月10、2014
デニス・ジョンソン

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オリーブオイルを購入する人はだれでもが設立したオンライン教育ベンチャーであるインターナショナルオリーブオイルスクールが提供する新しいコースを検討したいと思うでしょう。 Olive Oil Times オリーブオイルのすべての側面に関する知識を養います。

学校の拡大するコースカタログへの最新の追加であるオリーブオイル品質保証は、カリフォルニア大学デイビスオリーブセンターの有名な専門家ダンフリン、スーラングスタッフ、セリーナワン、およびレアンドロラヴェッティによって教えられた5レッスンシリーズです。オーストラリアの受賞歴のあるプロデューサー 境界曲げ.
関連項目: 国際オリーブ油学校のウェブサイト
画期的なコースでは、小売店、フードサービス、レストラン、流通の専門家に、果樹園から消費者までのサプライチェーンに沿ったすべての段階でオリーブオイルの品質に影響する要因を調べることで、最先端の実践について教育します。

シリーズは、90、16の6月の週に、毎日5回の2014分セッションで構成されます。 各レッスンは、8:00 PM(UCT)からライブ配信されます。 参加者は、画面上のチャットボックスを介してリアルタイムで質問します。 ライブセッションに参加できない人は、放映後30日以内に記録されたバージョンを見ることができます。

参加者は、レッスンに先立ち、オリーブオイル分析用に特別に設計および認定された6組のコバルトブルーテイスティンググラスのセットと、コース全体のガイド付きテイスティング中のさまざまな品質特性を示すサンプルを受け取ります。

シリーズを正常に完了した人は、オリーブオイル品質保証証明書を受け取ります インターナショナルオリーブオイルスクール.

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コードは、新しいコースは学校の背後にあるビジョンを例示していると述べた。 ​,warこの革新的なシリーズは、インターナショナルオリーブオイルスクールのすべてです。この重要な食品の認知度を高めるために設計されたインタラクティブコースで、世界中の有名な専門家を利用しています。」 拡大するカタログには、官能分析に関する高度な認定シリーズ、およびオリーブオイル関連のさまざまなトピックに関するゲスト講師をフィーチャーした無料のプログラミングがすぐに含まれます。

カリフォルニア大学デイビスオリーブセンター エグゼクティブディレクターのダンフリンは、IOOSと提携することで、オリーブ油の品質に関するタイムリーな情報と、その教育目標をセンターが幅広い聴衆に届けることができると述べました。

サプライチェーンのどこにいてもオリーブオイルの責任者は、このコースで私たちが何を提示しているかを知る必要があります」とフリンは言います。 ​,warあらゆる価格帯でより良い品質を得るためのツールを提供します。」

コースの詳細と登録情報は、国際オリーブオイルスクールで見つけることができます ウェブサイト.

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