Olio2go：イタリアの最高級品をオンラインで販売
Olio2goは、人気のあるオンラインストアを通じて、各地方の特産品をはじめ、ユニークで入手困難な商品まで幅広く取り揃えています。
イタリアを訪れ、現地で味わったオリーブオイルを探し求めている方、イタリア出身で故郷の味を懐かしんでいる方、あるいは単に本場の地中海産オリーブオイルの味わいが大好きな方にとって、Olio2go.comはお気に入りのウェブサイトの一つになるかもしれません。
夫婦でチームを組むジェフ・チャンドラーとドナ・モレアは、Eコマースブームが全盛期を迎えていた2000年にOlio2goを設立しました。二人ともテクノロジーのバックグラウンドを持ち、イタリア産オリーブオイルへの情熱を持っていました。2012年にはバージニア州に小さな小売店をオープンしましたが、彼らの注力の大部分は依然としてウェブサイトにあります。
Olio2goのマネージャー、ルアン・サヴィノ・オローリン氏は、同サイトの消費者直販サービスが他とは一線を画していると説明します。 同社は、イタリアのすべてのオリーブ産地からのオリーブオイルと、その他の職人による製品を取り揃えることに注力しています。取り扱い商品には、トスカーナ、ウンブリア、シチリアといった知名度の高い産地のオイルに加え、ヴェネトやバジリカータなど、通常はオリーブの木で知られていない地域のオイルも含まれています。
オローリン氏は、温度、光、保管期間に配慮し、オリーブオイルが「極めて適切に保管されている」と述べ、保管への細やかな配慮を強調しています。Olio2goでは常時約70種類のオリーブオイルをサイトで販売しており、各産地の特徴や、料理を引き立てる活用方法に関する情報も併せて提供しています。
特定の地域からの商品調達には、コミュニケーションの壁を乗り越えたり生産者への物理的なアクセスが困難であったりするといった固有の課題があるにもかかわらず、Olio2goのスタッフは、すべての地域を網羅できるよう尽力しています。
Olio2goのチームは当初、すべての商品を他の輸入業者から仕入れていましたが、現在では一部を自社で輸入するようになり、これにより独占販売商品を提供できるようになりました。彼らは、イタリアの各地域の特産品、ユニークな生産者、そして入手困難な製品を紹介することを目指しています。例えば、現在最も人気のある商品の一つは、ブロンテという小さな町産の、贅沢なピスタチオスプレッド「Crema di Pistacchio DOP」です。
オローリン氏は、Olio2goの顧客層は多様だと述べています。 「最近イタリアを訪れ、その思い出を再現したいというお客様がいらっしゃいます。また、イタリア系のルーツを持ち、ご家族の出身地を象徴するような食材を探している方々もいらっしゃいます。」彼女は、オリーブオイルの健康効果をよく理解している別の顧客層についても言及しています。こうした方々は、新鮮なオリーブオイルが最良であることを知っており、酸度やポリフェノール含有量などの詳細なオイルのプロフィールに関心を持っています。
オローリン氏は、オリーブオイルのマーケティングを多くの点でワインのそれになぞらえています。ブランド名は、顧客が購入を決定する際に認識し、重視する識別子として機能することがよくあります。さらに、ワインの生産に注がれるのと同じような配慮、職人技、そして魔法のような魅力は、オリーブオイルにも当てはまります。世界中の多種多様なオリーブオイルを頻繁に試飲することで、自分の味覚を磨き、洗練させることができるのです。
Olio2goは、近い将来、ウェブ上の存在感を拡大することに注力しており、長期的には実店舗の運営拡大も視野に入れています。当サイトには世界中の顧客から相当数の問い合わせが寄せられており、海外のお客様へのサービス提供方法について検討を進めています。現時点では、米国およびカナダへの配送が可能です。
世界的なオリーブオイルへの関心は高まり続けており、調達、生産、保存、使用における細かな違いへの理解も深まっています。オリーブオイル業界がこのような活況を呈する中、Olio2goは、当サイトがなければ米国で味わう機会がなかったかもしれない、あまり知られていない家族経営の生産者を含む、様々な生産者による高品質なイタリア産オリーブオイルを提供するという姿勢を貫いていきます。
オローリン氏は、小規模生産者が顧客のためにオリーブオイルを瓶詰めにするまでにどれほどの労力が必要か、お客様に理解していただきたいと願っています。「これらのオイルは、何世代にもわたって受け継がれてきた家族の伝統と情熱を体現する、手作りの逸品なのです。」
彼女はさらに、Olio2goでの仕事がこれまでで最も楽しい仕事だと語ります。「生産者を支援し、素晴らしい製品を販売し、お客様にサービスを提供することが大好きです。私たちのオリーブオイルは人々の生活に価値をもたらします。食事に風味を加え、食卓に楽しさを添え、しかも健康にも良いのです。」
Olio2goのウェブサイトはolio2go.comです。店舗はバージニア州フェアファックス、8400 Hilltop Road, Suite Hにあります。