オリーブオイル界がモシェ・スパック氏を悼む
モーシェ・スパックは、他の人には見えない可能性を見出し、リスクを恐れず、決して諦めなかった。
木曜日、イスラエルのコンペティション「テラオリヴォ」および「テラヴィーノ」の創設者であるモシェ・アーロン・スパック氏が、がんと闘病の末、この世を去りました。
訃報が伝えられるやいなや、ソーシャルメディアは世界中から反響に包まれ、友人や同僚たちがこの愛された人物への追悼の言葉を寄せている。オリーブオイルとワインの両業界に彼が残した足跡を形容する言葉が、多くの言語で繰り返し語られた。「起業家」「頑固者」「大使」「大いなる助け」「情熱家」といった言葉だ。
彼は常に新しい手法を試み、10年近く前に聖地において高品質なオリーブオイルに特化したムーブメントを創り上げた人物でした。
スパックはアルゼンチンで生まれたが、根を抜き、心から愛し、全身全霊で信じる地であるイスラエルへと移り住んだ。この賢明な実業家は、まさにこの地で、聖地のワインとオリーブオイルを世界中に広めることに尽力した。
友人でありワインの専門家であるハイム・ガンは、初対面の際、モーシェが「アルゼンチンから来た木炭の輸入業者で、ワインについて話したい」と語ったと述べています。ガンは、この優しい眼差しをした男が自分に何を求めているのか、ただ不思議に思うばかりでした。モーシェは、自身のコネとワインコンクールの開催によって、イスラエルのワインを国際市場に送り出せると確信していました。
モシェを成功に導いたのは、彼の不屈の精神と「大胆さ」だった。彼は他人が見過ごしていた可能性を見出し、リスクを恐れず、決して諦めなかった。彼のワインコンクールは当初批判にさらされたが、彼はその非難を真摯に受け止めつつも、歩みを止めなかった。 それから20年近くが経ち、テラヴィノは世界トップ10のワインコンクールの一つにランクインした。
モシェ・A・スパックとアントニオ・G・ラウロ
彼の活動はワインにとどまりませんでした。2010年までに、ラウル・カステラーニ、エイアル・ハッソン、アントニオ・ジュゼッペ・ラウロ、ハイム・ガンといった著名な専門家たちの協力を得て、スパックはイスラエルのオリーブオイルコンテスト「テラオリヴォ」を立ち上げることを決意しました。
モシェは体調を崩していたにもかかわらず、去る6月に「テラオリヴォ」が第9回目を迎え、20カ国がコンクールに参加できるよう尽力した。
「私だけでなく、オリーブオイル業界全体にとっての友人であり、この業界は彼に少なからず、いや、多大な恩義を負っているに違いない」と、アントニオ・G・ラウロは自身のブログに記した。 「彼は常に新しい方法を模索し、10年近く前に、聖地において高品質なオリーブオイルに捧げる運動を創り上げました。すべてが始まった先祖の地で、その運動は『テラオリヴォ』という心に響く名前で呼ばれています。」
テラオリヴォは2016年にラウル・カステラーニを失い、今度は創設者を失ったが、モーシェはこう言うだろう。「主役は生産者でも、テイスティング担当者でも、ましてや私でもなく、オリーブオイルそのものなのだ」と。そしてもちろん、このショーは続いていく。
彼をよく知る人々も、メールでしかやり取りしたことのない人々も、彼の情熱と行動力を懐かしく思うことでしょう。しかし、彼は深く根を張り、実り豊かな二つの「コンペティション」を築き上げました。それらは遥か未来へと続いていくことで、彼の人生に永遠の意味を与えることになるのです。