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4月26、2018

2018向けのベストオリーブオイルが今夜発表されます

2018の勝者 NYIOOC World Olive Oil Competition 5:30(EDT)で公開されます。

4月23、2018

6番目に進行中の判断 NYIOOC

国際専門家パネルが、今朝、6年次で28諸国からの1,000項目の分析を開始しました NYIOOC | World Olive Oil Competition.

4月19、2018

ギリシャ西部の地すべりでオリーブの木が一掃される

約2,500の100世紀のオリーブの木は、転がる土に飲み込まれました。

4月2、2018

カークピナーオイルレスリングが間もなく観光名所に

エディルネの歴史的なレスリング場は、一年中観光名所にするために改装されています。

3月27、2018

新世代がLaconikoを卓越させる

ピエラコス一家は、ギリシャの農場を仕事の日々の生計から、ビジョン、情熱、目的を取り入れた受賞歴のあるオイルを生産するインスピレーションを得た企業に引き上げました。

3月14、2018

「世界最高のオリーブオイル」というものはありません

世界の例外的なオリーブオイルの中で「最高」を特定するのは間違っています。

3月12、2018

革命、希望とチュニジアのオリーブオイル

Raouf EllouzeとKarim Fitouriは、政治的混乱と変化の時期にチュニジアに引き戻されました。 今、彼らはチュニジアが世界クラスのオリーブオイルで知られるようになりたいと思っています。

3月6、2018

NYIOOC エントリを1,000に制限します

エントリがすぐに1,000に近づくと、 NYIOOC 主催者は、数日のうちに登録を終了すると言います。

3月1、2018

キプロスの記念碑的な木はエリート品種を作成する試みを表します

研究者たちは、初期のオリーブ栽培者が、望ましい特性を選択的に育てるために、ギリシャやレバノンから輸入された他の樹木と在来樹齢の樹木を接ぎ木したと推測しています。

2月27、2018

NYIOOC 名前パネルリーダー

スペインのBrígidaJiménezHerrera、チュニジアのOlfa Baccouri、イタリアのAntonio G. Lauroが、世界で最も権威のあるオリーブオイルコンテストの第6回で18メンバー審査員団を率います。

2月27、2018

チュニジア:伝統的なオリーブの世界の窓

チュニジアの農村農家がより効率的で高品質な生産に移行するのを支援するための資金はほとんどありません。 地元の人の中にはそれでいいと言う人もいれば、より豊かな未来を期待している人もいます。

2月26、2018

いつかオリーブオイルに来るブロックチェーン技術

ボトルがサプライチェーン内を移動するときに、ボトルを追跡できます。 卸売業者から小売業者、消費者、消費者に手を変えると、ブロックチェーン上の別のトランザクションで各ステップが記録されます。

2月26、2018

エクストラバージンオリーブオイルはあなたを幸せにします

成長する高品質の生産者に加わった人々の話を聞いて、私は彼らの目的の達成がしばしば自己実現に対応していることに気づきました。

2月22、2018

イタリアのソーシャルファーミングの中心である高品質のEVOO生産

イタリアの社会的農業システムは、他の国々のモデルとなっています。

2月15、2018

チュニジアはオリーブの木を通して更新を求める

2011の抜本的な革命が数十年にわたる独裁を終わらせてから7年後、高品質のエクストラバージンオリーブオイルの生産は、再生と呼びかけの象徴となっています。

2月15、2018

アメリカの勇敢な中世スタイルのサバイバルを教える

ハーバード大学の教授は、アメリカの消防士に、義務的な心臓発作を避けるために地中海スタイルの食事に頼るよう促しています。

2月12、2018

「ブラックフルーティー」の防衛

フランスの協会Afidolは、「ブラックフルーティー」オイルの誤った解釈の味と、制御された発酵の先祖伝来の伝統の背後にある論争に光を当てました。

2月8、2018

チュニジア:オリーブの木の国

An Olive Oil Times 記者はチュニジアを訪れ、この国のオリーブオイルをよりよく理解し、輸出を増やす取り組みについて学びました。

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