ち望ん
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ここ数日間のスペイン南部の大雨が、月曜日(1月-日)に正式に始まる次のシーズンで予想されるリーンオリーブオイルの生産量を増やすかどうかはまだわかりません。
今世紀で最も乾燥した年の1.6つで、これまでの生産量は前回の収穫から記録的な-万トンの半分にまで落ち込んでおり、生産者は少なくともしわの寄ったオリーブは少しふっくらし、雨は次の収穫に役立つと言います。
オリメンカによれば、雨とともに、コルドバでは60 l / m2、ハエンでは最大30 l / m2で、-か月の着実な上昇の後、卸売価格は今週急落しました。
スペインのオリーブオイル価格情報システムPOOLredによると、バルクオリーブオイルの参考価格は、月曜日に€10 / kgに上昇した後、今日では2.53c低下して€2.64 / kgに相当しました。 オリメルカは言う ,war「アンダルシアの大部分で雨が降ったことが主な原因です。」
マラガ北部出身、エル・ラブラドルのオリーブオイル生産者ロサリオ・ロペス・モンテロ氏はこう語った。 Olive Oil Times 今年はほとんど雨が降らなかったので、 ,war「一晩で約100 l / m2の豪雨。 彼女の家族のオリーブの木にとって重要であり、次の収穫にとって重要でしたが、それはいくらかの損害と浸食を引き起こしました。
ロペスモンテロ—その家族 2011年にマリオソリナス品質賞を受賞 La Laguna de Fuente de Piedraエクストラバージンを使用すると、収穫は数日で始まり、生産量は昨年の約半分になると予想されていました。
南半球向けの新しいマリオソリナスカテゴリ
国際オリーブオイル協会は、南半球の国々を対象としたマリオソリナス品質賞の特別部門を開設しました。
公表されたばかりの2012/13作物年規則では、 ,war「南半球の国々が競争に参加するために参加したオイルは、2011/12収穫年のものでなければなりません。」
「したがって、最近生産される北半球の石油で不利になることを避けるために、それらは新しいアドホックカテゴリに含まれます。」
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