onderwijs
Februari 23, 2024
Sommelierprogramma keert terug naar New York
Het vijfdaagse programma omvat sensorische beoordeling, beste productiepraktijken, gezondheid en voeding, culinaire toepassingen, kwaliteitsborging en meer.
Februari 15, 2024
Vijfjarig project levert infrastructuur en training voor Algerijnse olijfboeren
Het PASA-programma plantte oefenbosjes, deed onderzoek naar lokale cultivars en leverde in vijf jaar tijd een olijfolielaboratorium op.
Februari 8, 2024
39 compleet Sommelier Certification Program in Londen
Olijfolieprofessionals en -liefhebbers voltooiden een praktijkgericht sensorisch analyseprogramma, waarbij ze de nuances van de productie en kwaliteitsevaluatie onder de knie kregen om hun carriรจre naar een hoger niveau te tillen en nieuwe initiatieven te lanceren.
Januari 3, 2024
Bevordering van de rol van vrouwen in de olijvensector
Jill Myers heeft het Women in Olive Oil-netwerk opgericht om vrouwen uit de hele sector met elkaar te verbinden en tegelijkertijd hun stem te promoten en hun bijdragen onder de aandacht te brengen.
December 21, 2023
Klimaatextremen en economische druk temperen de oogst van 2023, blijkt uit onderzoek
Olijfolieproducenten gaven de oogst van 2023 een sombere beoordeling in termen van opbrengst en kwaliteit.
December 19, 2023
Olive Center werkt aan het opleiden van de volgende generatie landbouwers. Pluspunten
Het Olea Learn-programma leert studenten de noodzakelijke agronomische en zakelijke vaardigheden om een โโolijventeelt- en olijfolieproductiebedrijf te runnen.
December 14, 2023 N. Amerika
December 5, 2023 Business
Een op olijfolie gericht leerplan in Californiรซ probeert een noodlijdend district te helpen
November 1, 2023 Nieuwsbriefs
Oktober 17, 2023 Producentprofielen
Bekroonde Chileense producent kijkt naar lucratieve Braziliaanse markt
September 19, 2023 Nieuwsbriefs
Jonge boeren trainen in klimaatslimme praktijken in Californiรซ
September 6, 2023
Festivals en conferenties creรซren momentum voor de Pakistaanse olijfoliesector
In de zes maanden sinds Pakistan zijn inaugurele Olive Gala Festival hield, zeiden functionarissen dat er bomen werden geplant, partnerschappen werden gevormd en dat er meer evenementen gepland waren.
Augustus 17, 2023
Scheikunde staat centraal bij Olive Center Course
De workshop is een kans om praktische, hands-on ervaring op te doen in een ultramodern laboratorium
Augustus 16, 2023
Restaurateurs, producenten in Kroatiรซ debatteren over extra kosten voor lokale olijfolie
De bekroonde producenten van Kroatiรซ willen graag dat meer restaurants lokale extra vierge olijfolie serveren.
Augustus 2, 2023
Na het winnen van 10 prijzen op de 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, delen de producers achter Oliva Malia graag de geheimen van hun succes.
Jun. 19, 2023
Pandolea viert haar 20e verjaardag in Rome
De non-profitorganisatie gericht op de gezondheid en duurzaamheid van vrouwen vierde het jubileum met een prijsuitreiking en lanceerde een nieuw project.
Jun. 15, 2023
Op onderzoek gerichte conferentie in Pakistan toont het potentieel van de olijventeelt
De PakOlive-conferentie concentreerde zich op olijfolie als een strategisch gewas in het licht van klimaatverandering en de noodzaak om zich te concentreren op kwaliteit en export.
Jun. 5, 2023
38 compleet Sommelier Certification Program in New York
Professionals en liefhebbers van over de hele wereld volgden een intensieve cursus van een week over de kwaliteit van olijfolie en sensorische beoordeling.
Augustus 16, 2021
Nieuw boek dient als dagelijkse gids voor het volgen van het mediterrane dieet
'The Real Mediterranean Diet' biedt lezers een verteerbare uitleg over de gezondheidsvoordelen van het dieet en tips om de dagelijkse eetgewoonten te verbeteren.
Jun. 17, 2021
Olijfolie Sommelier-programma gaat naar Kroatiรซ
De Olive Oil Times Education LabHet vlaggenschip van het vijfdaagse sommelierprogramma wordt gepresenteerd in Postira, Kroatiรซ, dat samenvalt met het vierde jaarlijkse Wereldkampioenschap Olijvenpluk en de lokale olijvenoogst in oktober.
Maart 9, 2021
Ryan Seacrest wil biologische olijfolie maken
De Amerikaanse televisiester kweekt zijn eigen olijfbomen en is van plan om olijfolie te maken. Een expert stelt voor dat Seacrest hulp zoekt bij professionals en wat onderzoek doet.
Februari 17, 2021
Olijfolietoerisme naar het populairste eiland van Griekenland
Anita Zachou is vastbesloten om van Mykonos een toonaangevende toeristische bestemming voor olijfolie te maken, ook al produceert het eiland zelf geen EVOO.
Februari 16, 2021
Olive Oil Times Lanceert portaal voor afstandsonderwijs
Vooraf opgenomen videolessen en live, interactieve workshops behandelen onderwerpen variรซrend van olijventeelt en olieproductie tot proeven, voeding en gezondheid.
Februari 6, 2021
Een baanbrekend blind sensorisch panel in Tunesiรซ
Een groep jonge blinde Tunesiรซrs vraagt โโom certificering van haar proeverijpanelprogramma.
November 20, 2020
Olive Oil Times Toegekend voor nieuwsverslaggeving door de Italiaanse landbouwgroep
De president van de Italiaanse boerenconfederatie erkende Olive Oil Times vanwege zijn "fundamentele rol" in de rapportage over de sector.
September 22, 2020
In Italiรซ keren studenten terug om te studeren tussen olijfbomen
Een baanbrekend buitenklaslokaal bij het Ciuffelli Agricultural Institute biedt studenten een inspirerende omgeving om hun studie te hervatten.