Janeiro 15, 2021O negócio
Produtores alertam sobre 'danos incalculáveis' em Wake of Filomena
Janeiro 15, 2021O negócio
Produtores da Apúlia pedem mais apoio governamental para o setor de azeite
Janeiro 15, 2021Resumos de Notícias
Olive Council se propõe a estudar tendências globais de consumo
Por Clarissa Joshua
Janeiro 6, 2021
Antigo artefato de produção de azeite encontrado no Getsêmani
Os arqueólogos encontraram um banho ritual de 2,000 anos, conhecido como Mikveh. A descoberta ressalta a importância da produção de azeite de oliva no Getsêmani durante o tempo de Cristo.
Dezembro 2, 2020
Óleo de azeitonas silvestres é melhor para reduzir a pressão arterial, descobriram os pesquisadores
Pesquisadores na Espanha descobriram que consumir azeite de oliva feito da variedade Acebuche selvagem pode reduzir significativamente a pressão arterial excessiva e combater as consequências da hipertensão retinal.
Novembro 29, 2020 Europa
Novas percepções sobre a garrafa de azeite mais antiga do mundo
Novembro 17, 2020 O negócio
Os dias de Trump no poder estão contados, mas suas tarifas podem perdurar
Outubro 12, 2020 O negócio
Pesquisadores italianos dizem que Nutri-Score trata os clientes 'como crianças'
Outubro 1, 2020 O negócio
Demanda por Extra Virgem Impulsiona Vendas de Azeite na Espanha
Janeiro 19, 2021 África / Oriente Médio
Janeiro 15, 2021 O negócio
Produtores alertam sobre 'danos incalculáveis' em Wake of Filomena
Janeiro 15, 2021 O negócio
Produtores da Apúlia pedem mais apoio governamental para o setor de azeite
Janeiro 11, 2021 Europa
Janeiro 6, 2021 África / Oriente Médio
Antigo artefato de produção de azeite encontrado no Getsêmani
Janeiro 5, 2021
Cultivando a cultura do azeite por meio do reconhecimento de árvores históricas
Ao identificar oliveiras centenárias, os organizadores do Sudoliva esperam promover a cultura do azeite nas Américas e ajudar os produtores ao longo do caminho.
Dezembro 28, 2020
Fazendeiro da Califórnia aprende a se adaptar às mudanças constantes
Os desafios criados pela pandemia e mudanças climáticas levaram um produtor premiado a seguir o fluxo.
Dezembro 1, 2020
Produtores transformam azeitonas de árvores monumentais em remédios em Creta
Junto com a produção de azeite extra virgem premiado de suas árvores centenárias, Eftihis Androulakis e Michalis Marakas estão fazendo incursões no negócio de suplementos alimentares. Seus azeites de oliva com alto teor de fenólicos estão sendo prescritos por médicos na Bélgica.
Outubro 12, 2020
A produção consciente por trás de um premiado produtor grego
Por três gerações, a família Gyftakis fabrica azeite de oliva extra virgem em uma das regiões mais férteis da Grécia. Com o tempo, eles aprenderam a deixar a natureza seguir seu curso e colher atentamente suas recompensas.
Outubro 1, 2020
Forjando um Futuro para a Produção de Azeite em Corfu
Apostolos Porsanidis-Kavvadias segue os passos do seu avô, regressando a Corfu para revitalizar o olival da família e o sector do azeite da ilha.
Jun. 30, 2020
Oito azeites japoneses entre as marcas mais bem avaliadas deste ano
Os produtores japoneses desfrutaram de um ano recorde no World Olive Oil Competition, provando que uma das mais novas fronteiras do cultivo da azeitona pode competir com o resto.
Jun. 24, 2020
Este Importador de Azeite Sabe Encontrar Vencedores
Há 30 anos, Rolando Beramendi importa seus azeites italianos favoritos para os EUA, uma colheita de cada vez.
Janeiro 15, 2021
Alimentos refinados podem impedir os benefícios da dieta mediterrânea, conclui estudo
Os participantes que aderiram mais de perto a uma dieta mediterrânea experimentaram taxas mais lentas de declínio cognitivo do que aqueles que consumiram alimentos mais refinados típicos da dieta ocidental.
Janeiro 12, 2021 Saúde
Mudar para a dieta mediterrânea pode reduzir o risco de ter um segundo ataque cardíaco
Dezembro 8, 2020 O negócio
Produtores espanhóis juntam-se ao coro de preocupações sobre Nutri-Score
Dezembro 2, 2020
Óleo de azeitonas silvestres é melhor para reduzir a pressão arterial, descobriram os pesquisadores
Pesquisadores na Espanha descobriram que consumir azeite de oliva feito da variedade Acebuche selvagem pode reduzir significativamente a pressão arterial excessiva e combater as consequências da hipertensão retinal.
Janeiro 15, 2021
Olive Council se propõe a estudar tendências globais de consumo
O Conselho Oleícola Internacional afirma que vai iniciar um estudo para melhor compreender as tendências de consumo em todo o mundo.
Janeiro 11, 2021
2020 empatado para o ano mais quente da história, encerrando a década mais quente do mundo
As temperaturas médias anuais em todo o hemisfério norte atingiram níveis recordes, com os maiores desvios no Ártico e na Europa.
Janeiro 5, 2021
Cultivando a cultura do azeite por meio do reconhecimento de árvores históricas
Ao identificar oliveiras centenárias, os organizadores do Sudoliva esperam promover a cultura do azeite nas Américas e ajudar os produtores ao longo do caminho.
Abril 2, 2020 O negócio
Transportadores alertam sobre os efeitos das medidas COVID-19 no suprimento de alimentos
23 março, 2020 Mundo
Coronavírus dá outro golpe em um setor que já está cambaleando
Janeiro 16, 2020 O negócio
Olive Oil Times Pesquisa mostra uma colheita melhor, enquanto os desafios persistem
Dezembro 11, 2019 Saúde
Consumo extra de azeite de oliva pode proteger contra demência
Dezembro 28, 2020
Fazendeiro da Califórnia aprende a se adaptar às mudanças constantes
Os desafios criados pela pandemia e mudanças climáticas levaram um produtor premiado a seguir o fluxo.
Dezembro 22, 2020
Produtores na Grécia se adaptam à colheita desafiadora
Os produtores gregos demonstraram desenvoltura em lidar com os desafios excepcionais da colheita de 2020, apoiados por seu conhecimento do setor e de seus clientes.
