Jun. 30, 2020

Oito azeites japoneses entre as marcas mais bem avaliadas deste ano

Os produtores japoneses desfrutaram de um ano recorde no World Olive Oil Competition, provando que uma das mais novas fronteiras do cultivo da azeitona pode competir com o resto.

Jun. 24, 2020

Este Importador de Azeite Sabe Encontrar Vencedores

Há 30 anos, Rolando Beramendi importa seus azeites italianos favoritos para os EUA, uma colheita de cada vez.

Jun. 17, 2020

Pioneiro egípcio do EVOO define padrão ouro

A Wadi Food abriu caminho para os produtores de azeite egípcio. Apesar das dificuldades de produzir petrazeite de alta qualidade no deserto ocidental do país.

6 março, 2020

Em Minas Gerais, produção e turismo andam de mãos dadas

Entre as plantações de frutas e café de Minas Gerais, as oliveiras se enraizaram. Apesar do clima não convencional da região, os produtores locais estão criando um novo tipo de cultura de azeite no Brasil.

Fevereiro 6, 2020

Casas de Hualdo: no mundo de Dom Quixote

Eu pensei que um bom azeite só poderia ser produzido em pequenas quantidades, como uma boa xícara de café. Casas de Hualdo representa uma blend instigante de quantidade e qualidade.

Cooperativa Social Nelson Mandela

Fevereiro 5, 2020

Cooperativa na Calábria oferece muito mais que bom azeite

A Cooperativa Social Nelson Mandela produz alta qualidade extra virgin azeite e promove a inclusão social dos refugiados.

Jul. 30, 2020

"Dieta da MENTE" entre cinco fatores que podem reduzir o risco de Alzheimer, segundo estudo

Indivíduos mais velhos que aderiram à dieta MIND, juntamente com vários outros comportamentos saudáveis ​​do cérebro, tiveram um risco substancialmente menor para a doença de Alzheimer.

Jun. 9, 2020

Med Diet é benéfico para pacientes com doença intestinal, sugere estudo

Pacientes que sofrem de DII que aderiram à dieta mediterrânea por seis meses se beneficiaram de um declínio no índice de massa corporal e experimentaram níveis mais baixos de inflamação e menos atividade da doença.

Jul. 16, 2020

Campanha Mundial de Azeite Relançada na Espanha

De julho a setembro, milhares de passageiros que embarcam no ferry de alta velocidade, Cecilia Payne, serão lembrados do setor de azeite da Espanha.

Jul. 16, 2020

Ameaças tarifárias e conseqüências covardes pairam sobre a colheita de azeitonas da mesa da Espanha

Os produtores de azeitona de mesa esperam uma colheita um pouco melhor este ano do que em 2019. Apesar disso, a incerteza sobre o futuro do setor permanece.

Jul. 13, 2020

COVID-19 causa prejuízo de 2 bilhões de euros no setor italiano de azeite

A principal associação de agricultores da Itália atribui a maior parte das perdas à paralisação do setor de serviços alimentícios do país durante a pandemia e uma queda vertiginosa no turismo.