29 março, 2021

Políticos italianos e agricultores se unem para se opor ao Nutri-Score

Em resposta a uma petição pró-Nutri-Score assinada por centenas de cientistas, políticos e fazendeiros italianos se uniram para se opor ao sistema de rotulagem francês, ao mesmo tempo em que promovem suas alternativas.

19 março, 2021

Um foco em design e sustentabilidade em busca do EVOO perfeito

Nas colinas da Úmbria, duas famílias trabalham para preservar o antigo patrimônio de uma cultivar endêmica, ao mesmo tempo que abraçam a modernidade com uma nova fábrica e operação turística.

5 março, 2021

Turismo Sustentável e Produção de Alta Qualidade na Fazenda Traldi

Em sua fazenda no centro da Itália, Francesca Boni e Elisabetta Traldi oferecem excelentes níveis de qualidade ao mesmo tempo em que aproveitam a importância cultural e a beleza natural da região.

Fevereiro 11, 2021

Produtores Catalães Enfatizam História e Sustentabilidade na Iniciativa de Turismo

Os produtores premiados Mil & Un Verd estão em uma missão: preservar as estruturas históricas e as oliveiras milenares de sua propriedade enquanto produzem de forma sustentável azeite extra virgem de variedades nativas.

Fevereiro 2, 2021

História e inovação guiam um produtor premiado na Umbria

Através da fusão de influências históricas e práticas sustentáveis, o Castello Monte Vibiano atingiu objetivos de qualidade diferenciados, preservando o meio ambiente local.

Dezembro 28, 2020

Fazendeiro da Califórnia aprende a se adaptar às mudanças constantes

Os desafios criados pela pandemia e mudanças climáticas levaram um produtor premiado a seguir o fluxo.

Dezembro 1, 2020

Produtores transformam azeitonas de árvores monumentais em remédios em Creta

Junto com a produção de azeite extra virgem premiado de suas árvores centenárias, Eftihis Androulakis e Michalis Marakas estão fazendo incursões no negócio de suplementos alimentares. Seus azeites de oliva com alto teor de fenólicos estão sendo prescritos por médicos na Bélgica.

31 março, 2021

USDA financia mais ajuda humanitária Covid para agricultores

Além de estender ajuda adicional aos agricultores que não receberam na rodada anterior, o pacote adiciona financiamento para muitos outros programas, incluindo a certificação orgânica.

15 março, 2021

Estudos sugerem que EVOO ajuda a reduzir sintomas de Covid

O azeite de oliva extra virgem e outros alimentos essenciais na dieta mediterrânea reduzem o risco de uma tempestade de citocinas, estimulam o sistema imunológico e têm propriedades antivirais.

Fevereiro 15, 2021

Azeite de oliva permeia tecido social grego em tempos de necessidade

Dos esforços de caridade para reverter a desertificação, as oliveiras e o azeite continuam a desempenhar um papel fundamental na sociedade grega.