Janeiro 16, 2020 Europa
Associação Alentejana de Azeite nomeia primeiro director executivo
Janeiro 16, 2020 África / Oriente Médio
Produtor de azeite da Tunísia usará a tecnologia Blockchain para combater fraudes
Janeiro 15, 2020 Europa
Hefestion era amigo de Alexander, mas não de produtores de Creta
Janeiro 15, 2020 América do Norte
Variedades Azeitonas
Onde as azeitonas do mundo vivem lado a lado
À distância, este olival nos arredores de Córdoba se parece com qualquer outro campo. Mas é o lar de mais de 1,000 cultivares de azeitona de 29 países, do Irã às Américas, passando por toda a bacia do Mediterrâneo.
Por Pablo Esparza
Oleoduto Trans Adriático em Julgamento por Desarraigamento de Oliveiras na Apúlia
Janeiro 14, 2020
Pizza Giant Domino's quer uma fatia do mercado italiano
O CEO da Domino's Italy acredita que ainda há espaço na tradicional casa da pizza para uma opção de entrega. Os pizzaioli tradicionais continuam céticos quanto à possibilidade de a cadeia de restaurantes aumentar sua presença no mercado.
Janeiro 2, 2020
Med Diet lidera lista novamente
A dieta mediterrânea liderou a lista anual do US News & World Report pelo terceiro ano consecutivo.
Janeiro 2, 2020 O negócio
Portugal pode ser o terceiro maior produtor de azeite até 2030
Dezembro 30, 2019 Saúde
Comer dentro de uma janela de 10 horas pode prevenir doenças crônicas
Dezembro 30, 2019 O negócio
Grupo Espanhol de Azeite Exige Respostas do Primeiro Ministro
Dezembro 13, 2019 Produção
Novo estudo acompanha populações e movimentos da transportadora major Xylella
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Dezembro 5, 2019
Administração e Excelência em García de la Cruz
Cinco gerações da família García de la Cruz têm uma mão na sua marca premiada da La Mancha.
Dezembro 4, 2019
Produtor da Córsega teme cultura mediterrânea ameaçada
Os produtores da Córsega estão à mercê de medidas políticas para conter Xylella fastidiosa na ilha. Alguns temem que essas novas políticas estejam prejudicando a cultura produtora de azeitonas da ilha.
Novembro 21, 2019
Em La Mancha, as "Famílias" 788 Unidas em Qualidade
Quarenta anos atrás, algumas dezenas de agricultores em La Mancha começaram a cooperativa de Valedepeñas. Hoje, os associados 788 da Colival estão olhando para o futuro.
Novembro 7, 2019
Frescobaldi: a qualidade evolui ao longo da história de uma família toscana
A empresa Frescobaldi tem setecentos anos de história, mas sua visão de qualidade é nova como sempre.
Outubro 21, 2019
Pruneti: artesãos de qualidade no coração de Chianti
Em um trecho rural da Toscana, dominado por vinhedos e oliveiras, Gionni e Paolo Pruneti combinam séculos de know-how agrícola com a mais recente tecnologia de moagem para produzir extra virgin azeites na terra de seus antepassados.
Setembro 10, 2019
O dar e receber de cultivadores franceses
As variedades de azeitonas locais na França são conhecidas por suas qualidades sensoriais, se não por seus rendimentos.
Janeiro 10, 2020
Novo estudo sugere que extrato de folha de oliveira pode ajudar a tratar diabetes tipo 2
Um estudo recente da Turquia parece confirmar relatos anteriores de que o extrato de folha de oliveira pode ser benéfico para a prevenção e tratamento do diabetes tipo 2.
Dezembro 30, 2019 Saúde
Comer dentro de uma janela de 10 horas pode prevenir doenças crônicas
Dezembro 20, 2019 Saúde
Dezembro 19, 2019 Saúde
Bactérias nas azeitonas de mesa podem ajudar a eliminar metais pesados durante a digestão
Dezembro 11, 2019 Saúde
Extra Virgin Consumo de azeite pode proteger contra demência
Dezembro 6, 2019
Um abacate por dia pode ajudar a diminuir o mau colesterol
Um novo estudo da Penn State University demonstrou que consumir pelo menos um abacate por dia reduz o tipo de colesterol que é conhecido por levar ao acúmulo de placa nas artérias.
Janeiro 15, 2020
Nova abordagem química ao EVOO comprometido
Os pesquisadores da UC Davis desenvolveram um processo mais rápido e econômico para determinar a confiabilidade de um produto engarrafado com um extra virgin rótulo de azeite.
Janeiro 15, 2020
Onde as azeitonas do mundo vivem lado a lado
À distância, este olival nos arredores de Córdoba se parece com qualquer outro campo. Mas é o lar de mais de 1,000 cultivares de azeitona de 29 países, do Irã às Américas, passando por toda a bacia do Mediterrâneo.
Janeiro 14, 2020
Conselho Botânico publica visão geral da adulteração de azeite
O Conselho Botânico Americano divulgou um relatório detalhando as causas da adulteração do azeite e as questões relacionadas à falsificação, identificação incorreta e fraude.
Novembro 20, 2018 América do Norte
Pode. 9, 2018 Destaque
O consumo mundial de azeite de oliva não aumenta desde 2003, mesmo com 1B a mais de pessoas
Pode. 4, 2018 Europa
Harvest Updates
Janeiro 15, 2020
Hefestion era amigo de Alexander, mas não de produtores de Creta
As condições climáticas adversas em Creta causaram mais danos aos produtores e produtores de azeite.
Janeiro 10, 2020
Ano Novo, Mesmos Problemas para Produtores Gregos de Azeite
A produção de azeite variava de região para região, mas a uniformidade dos preços baixos era constante em toda a Grécia.
Janeiro 10, 2020
Produção de azeite e exportações quebram recordes no Uruguai
Em 2019, o Uruguai quadruplicou sua produção de azeite em relação ao ano anterior. À medida que as árvores atingem a maturidade, é provável que a produção continue tendendo para cima.
