Olive Oil Times Perguntas frequentes


Sobre Olive Oil Times

When Was Olive Oil Times Founded?

Em fevereiro, 2010, Curtis Cord renomeou um blog pessoal, onde provou vários azeites encontrados em suas viagens, para Olive Oil Times. Com escritores e colaboradores em regiões produtoras de azeite em todo o mundo, fornecendo notícias e informações oportunas para entusiastas do azeite, chefs e participantes da indústria alimentícia, Olive Oil Times tornou-se a publicação internacional de registro para o setor e uma fonte indispensável de informações imparciais para consumidores e profissionais.

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What is the Olive Oil Times Editorial Policy?

Olive Oil Times está comprometida em fornecer os mais altos padrões éticos e editoriais no relato de eventos de interesse para nossos leitores em todo o mundo.

Olive Oil Times é independente de qualquer interesse externo. Nossas decisões editoriais não são influenciadas por pressões políticas ou comerciais nem por interesses pessoais.

Nós nos esforçamos para ser justo e de mente aberta, explorando o alcance e o conflito de pontos de vista. Seremos objetivos e imparciais na nossa abordagem para relatar um assunto.

Nós respeitaremos a privacidade e não a infringiremos sem uma boa razão, em qualquer lugar do mundo em que operemos. Comportamento privado, correspondência e conversação não serão trazidos para o domínio público, a menos que haja um claro interesse público.

Olive Oil Times é membro da Online News Association, a maior associação mundial de jornalistas digitais. A missão da ONA é inspirar inovação e excelência entre os jornalistas para melhor servir o público.

Does Olive Oil Times Receive Support from Outside Companies?

Olive Oil Times opera sob uma rígida política de imparcialidade. Olive Oil Times não recebe apoio nem contribuições de qualquer tipo de qualquer empresa externa. Sua única receita é através de banners publicitários em tarifas padrão publicadas publicamente, e nenhuma preferência é dada quanto à colocação de banners.

Esta política, em vigor desde o primeiro dia, assegura relatórios imparciais e objetivos, bem como a administração justa de atividades associadas, incluindo New York International Olive Oil Competition e nos Olive Oil Times Education Lab.

Olive Oil Times não endossa qualquer marca de azeite de oliva, ou qualquer empresa - e nunca o fez.

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Por milhares de anos, o ouro líquido foi produzido, comercializado e valorizado, mas grande parte do mundo só agora está se familiarizando com o azeite de oliva como parte integrante de um modo de vida mais saudável.

Com a produção global aproximando-se de 3 milhões de toneladas, o azeite de oliva está se ramificando para além dos locais tradicionais, e os investimentos estão chegando a novas operações de azeite em qualquer lugar do mundo onde as azeitonas possam crescer. As técnicas do Novo Mundo de agricultura de alta densidade e colheita mecânica marcam uma revolução na indústria, enquanto os métodos tradicionais e fazendas antigas mantêm sua relevância para os consumidores cada vez mais educados na complexidade e infinitas variedades de azeite premium.

A história se estende dos contrafortes do Himalaia às planícies baixas da Argentina; as raízes mutiladas de antigos bosques às fileiras de fazendas modernas; produção tão pequena que não se estende além dos membros da família para aqueles tão grandes a ponto de encher os cascos de petroleiros gigantes navegando pelos oceanos.

Por trás de cada garrafa no mercado de agricultores ou na cadeia de descontos, há pessoas dedicadas à sua própria abordagem a um ofício antigo. É difícil imaginar um grupo mais heterogêneo do que os produtores de azeite de oliva hoje, exceto pelo compromisso que devem compartilhar para ter sucesso nesse campo.

Mais produtores estão se esforçando para produzir alta qualidade extra virgin azeite de oliva em resposta aos consumidores que buscam os melhores produtos para suas famílias. As competições lideradas pela Competição Internacional do Azeite de Nova York estão tornando mais fácil do que nunca para as pessoas encontrarem the best olive oils no mundo.

Chegou a hora de receber o azeite em nossas vidas. Em lugares com culinária tão singular como Índia, México e China, os governos que enfrentam os altos custos dos problemas de saúde associados ao uso de gorduras saturadas estão pedindo o uso do azeite.

Tudo isso cria um assunto fascinante repleto de ângulos contrastantes, conflito e humanidade. Ao mesmo tempo, os consumidores estão mais do que nunca dedicando tempo para aprender sobre comida; de onde vem, como é feito e manipulado, e seu efeito na nossa saúde.

Olive Oil Times é a fonte mais lida de notícias, análises e análises sobre este assunto fascinante. Nossa crescente equipe de colaboradores especializados em cada região produtora de azeite fornece informações oportunas para consumidores, profissionais da indústria e entusiastas do azeite.

E estamos apenas começando. Assim como este assunto em constante evolução, nunca deixaremos de procurar novas histórias e formas inovadoras de compartilhá-las.