Segundo dados do Ministério da Agricultura e Pescas de Omã, foram colhidas sessenta toneladas de azeitonas no país entre agosto e dezembro de 2019, das quais foram produzidos 8,028 litros de azeite.
As 15,000 oliveiras de Omã foram plantadas estrategicamente no Nordeste de Omã (a cerca de 170 quilômetros da capital, Muscat), que possui um clima semelhante ao dos países mediterrâneos. Uma grande variedade de espécies de azeitonas tem sido produzida nesta região montanhosa.
Veja também:Azeite de olivaO Ministério da Agricultura e Pescas iniciou a importação de mudas de azeitona em 1994 (principalmente da Síria) e os agricultores de Omã abraçaram o cultivo da azeitona como uma nova fonte de rendimento.
As primeiras tentativas de cultivar a oliveira não nativa no clima árido do sultanato não tiveram sucesso e levantaram a questão de saber se as oliveiras poderiam sobreviver às condições adversas de Omã.
Em 2014, Olive Oil Times relatado que o cultivo da oliveira em Omã foi iniciado pelo surpreendente aparecimento de frutas em uma única oliveira doada do Egito.
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