`Um momento determinante para o azeite iraniano

África / Oriente Médio

Um momento determinante para o azeite iraniano

Janeiro 22, 2015
Por Aldo Pesce

Notícias recentes

Como produtor, o Irã é mais conhecido por seus tapetes elegantes do que por seu azeite. Mas pode haver um ponto de virada para o setor iraniano de azeite e azeite, já que vários eventos importantes estão planejados para as próximas semanas.

Jean-Louis Barjol, diretor executivo do Conselho Internacional das Oliveiras (COI), disse que o Irã está no 11º lugarth entre 43 países produtores de azeitona, em uma reunião de políticas no Conselho na última terça-feira. Desde 1993, quando as primeiras plantações para fins comerciais foram plantadas em três regiões, o Irã fez importantes progressos no setor de azeite.

As oliveiras agora cobrem cerca de 103,000 hectares, mas o Irã ainda tem muito espaço para crescer, como disse Younes Sinaki, vice-ministro da Agricultura para assuntos comerciais, a uma agência de notícias local.

Sinaki disse que o COI financiará metade do orçamento para várias oficinas educacionais nas províncias de Zanjan, Gilan e Golestan para melhorar o conhecimento do cultivo e comercialização da azeitona. O próprio Barjol está visitando hoje as estações de pesquisa de Zanjan e Gilan, em 22 de janeiro, para ressaltar a importância da região do ponto de vista do Conselho.

Olivex, que é anunciado como o "primeira exposição internacional de azeitona, azeites comestíveis, azeite, oleaginosas, máquinas e tecnologia relacionada ”, será realizada no Centro de Exposições do Imam Khomeini (PBUH) Grand Mosalla, na capital iraniana de Teerã, de 27 a 30 de janeiro.

Anúncios

A exposição sediará empresas e gerentes estrangeiros e locais, sendo a primeira ocasião para especialistas do setor e operadores de negócios saberem mais sobre o Irã. O evento também visa introduzir tecnologias e soluções modernas para atrair investimentos e aumentar a produção local, identificando pontos fracos e resolvendo os problemas que afetam a indústria no Irã.

Mesmo que a feira seja a primeira do gênero, o azeite não é novo no Irã; foi mencionado em antigos hinos religiosos iranianos datados de 2,000 anos atrás. As características geográficas e o clima ameno em algumas regiões proporcionam o cultivo de oliveiras há séculos.

As cultivares locais mais comuns incluem a Mari, que estudos recentes demonstraram conter um alto teor de esteróis, Zard e Rowghani.

O próprio povo iraniano, no entanto, consome poucas quantidades de azeite, com um consumo per capita anual que atinge apenas 160 gramas. Os organizadores esperam que esses eventos em andamento ajudem o azeite a recuperar o papel que historicamente desempenhou na economia e na cultura do Irã.


Notícias relacionadas