EVOO marroquino é impulsionado pela ONU

A ONUDI, Organização das Nações Unidas para o Desenvolvimento Industrial, desempenhou um papel fundamental no recente aumento na produção de azeite marroquino, ajudando o país a emergir como um ator chave no cenário global de azeite e atraindo um maior investimento internacional. A declaração de missão proclamada da UNIDO é, "promover e acelerar o desenvolvimento industrial sustentável nas economias em transição. ”

A UNIDO trabalhou com pequenos produtores marroquinos para melhorar os modos de produção existentes, melhorar a organização e a higiene e comercializar produtos locais profissionalmente, a fim de aumentar o valor agregado do azeite marroquino.

O país experimentou uma forte colheita de azeitonas em 2009 com a ajuda da intervenção da UNIDO. Isso aumentou a qualidade e, portanto, o preço do azeite de oliva em produção e a agência das Nações Unidas está agora ativamente aproveitando o sucesso do ano passado. A campanha de 2010 viu a UNIDO atualizar e consertar máquinas e instalações desatualizadas e a agência também ofereceu consultoria logística aos produtores marroquinos com relação à distribuição e questões relacionadas à expansão internacional.

Com a experiência e o suporte técnico da ONUDI, a produção média anual de azeite marroquino de 95,000 toneladas está atraindo interesse de investidores em todo o mundo. As previsões para o 2010 são ainda mais otimistas. Com o apoio da ONUDI, a empresa marroquina GIE Terroir de Maroc Oriental recebeu recentemente o primeiro prêmio do Ministério da Agricultura e Pescas do país, e esse azeite extra-virgem exclusivo provavelmente participará de competições internacionais em um futuro próximo.

Mais de 90% do azeite marroquino é extraído da azeitona Picholine, "reconhecido mundialmente por seu sabor frutado, suave, porém cheio, e um toque de amargura. ”Após outros esforços de marketing internacional de países como Espanha e Argentina, este ano com a cooperação do Ministério da Agricultura e o patrocínio de Sua Majestade Mohammed VI, o marroquino o governo apresentou o sabor único do azeite Maghrebi a uma audiência internacional no maior evento agrícola do país, conhecido como Salon International de l'Agriculture au Maroc.

Marrocos é atualmente o mundo 6^th maior produtor de azeite de oliva atrás da Espanha, Itália, Grécia, Tunísia, Síria e Turquia, mas com a ajuda contínua da UNIDO e maiores investimentos de correios internacionais na Itália e Espanha, o Marrocos está pronto para expandir suas redes de comércio e está bem posicionado para atender a uma demanda global por azeite que cresce a cada ano.