` Objetos da Associação Azeitona Indígena a Padrões Propostos

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Objetos da Associação Azeitona Indígena a Padrões Propostos

Janeiro 7, 2013
Por Vikas Vij

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A Indian Olive Association (IOA) levantou objeções a novos padrões de azeite proposto pela Autoridade de Segurança e Padrões de Alimentos da Índia (FSSAI). As objeções dizem respeito à incompatibilidade entre os padrões propostos pela FSSAI e os padrões internacionalmente aceitos estabelecidos pelo Codex e pelo Conselho Internacional da Azeite (COI).

O presidente da Indian Olive Association, VN Dalmia, escreveu ao CEO da FSSAI, fazendo sugestões que, segundo ele, ajudarão a detectar e impedir a adulteração e ranço no azeite embalado. A IOA está pressionando por uma emenda à notificação emitida pelo FSSAI sobre as novas normas propostas, com vistas a proteger a saúde do consumidor e a cumprir as normas internacionais de qualidade.

Dalmia disse que alterar os quatro itens era essencial para proteger a saúde e a segurança do consumidor. Ele ressaltou que os itens já faziam parte dos padrões do Codex e do Conselho Internacional da Azeitona. Dalmia acrescentou que, para cumprir os padrões do Codex, o FSSAI precisaria adicionar pelo menos 15 itens aos novos padrões propostos. Sem a inclusão dos itens sugeridos nos novos padrões, disse Dalmia, os interesses dos consumidores e da indústria de azeite seriam "preconceituoso. ”

A IOA havia abordado originalmente com a FSSAI a questão de alterar as normas comerciais para o azeite em 2007 e havia proposto que as normas indianas fossem alteradas para se adequarem às normas do COI. Posteriormente, o FSSAI concordou em considerar emendas com base nos padrões prevalecentes no Codex e não no COI. Embora os novos padrões da FSSAI incorporem algumas das sugestões da IOA, muitos itens foram deixados de fora.

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