`Associação de Azeitonas Indianas Responde a Relatos de Bloqueio de Azeite

Ásia

Associação de Azeitonas Indianas Responde a Relatos de Bloqueio de Azeite

Agosto 28, 2014
Olive Oil Times Staff

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A Indian Olive Association (IOA) lançou um declaração em resposta à proibição indiana amplamente divulgada do azeite europeu.

Recente notícia sugeriu que os portos indianos se recusassem a limpar alimentos europeus, incluindo o azeite, e mantinham os azeites e outras importações perecíveis em armazéns inadequados. Alegou-se que o bloqueio foi uma resposta à proibição temporária da UE de mangas e frutas indianas, depois que pragas foram encontradas em uma parte das remessas.

De acordo com declaração divulgado pelo IAO, "Todos esses relatórios estão incorretos e a indústria de azeite na Índia atualmente não possui remessas não autorizadas cuja entrada na Índia foi negada. ”

Além disso, contradiz a alegação de que o teor de sal não identificado nos azeites era parte do motivo da proibição imposta. "A questão do teor de sal refere-se às azeitonas de mesa e não ao azeite. Os padrões comerciais indianos para azeitonas de mesa são diferentes dos padrões comerciais do Codex, por exemplo, as azeitonas escurecidas pela oxidação devem ter uma porcentagem mínima de cloreto de sódio de 7% em salmoura, enquanto no Codex é GMP. ”
Veja mais: Índia bloqueia azeite europeu depois que UE proíbe mangas, afirma MPE
O Codex Alimentarius, uma comissão de comércio internacional, existe desde 1963 e estabeleceu um corpo de padrões científicos de segurança e comércio de alimentos. Apesar dos diferentes padrões, a Autoridade de Segurança e Padrões de Alimentos da Índia (FSSAI) concordou em limpar as azeitonas da mesa, disse o relatório indiano de Alimentos e Bebidas. Também estão sendo feitos progressos no lado indiano para alinhar os dois padrões.


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