` Supermercado australiano adota padrões, mas apenas para marcas próprias

Austrália / NZ

Supermercado australiano adota padrão, mas apenas para marca própria

Novembro 5, 2012
Por Charlie Higgins

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Após uma crescente tendência global em direção à avaliação e controle da qualidade do azeite, a rede de supermercados australiana Coles anunciou que todos os seus azeites de marca própria cumprirão os Padrão australiano para azeites de oliva e oleaginosas pela extremidade de 2012.

Eles argumentaram que não podem ditar o que seus fornecedores fazem, o que eu acho que é lixo- Lisa Rowntree, Associação Australiana de Azeitonas

Como atualmente não há controles obrigatórios para o azeite no país, a adoção do Padrão Australiano pela Coles, que aplica critérios de pureza e qualidade, é voluntária. O Australian Standard foi estabelecido em 2011 como uma iniciativa conjunta entre as partes interessadas do setor e o grupo de defesa do consumidor CHOICE para garantir métodos precisos de rotulagem e teste. A Norma Australiana proíbe o uso de termos ocos como "puro," "luz "e "premium ", que pode induzir os consumidores em erro.

Os azeites aprovados pela Norma Australiana devem passar por uma série de testes de sabor realizados por um painel sensorial credenciado. Os membros do painel testam e avaliam cada azeite com base no sistema de pontuação sensorial de 20 pontos da Australian Olive Association.

O Padrão Australiano também exige que todos os azeites rotulados "extra virgem ”não refinado, extraído mecanicamente de azeitonas de qualidade e armazenado e manuseado de acordo com as diretrizes para ajudar a garantir que os azeites atendam às especificações no momento da compra.

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Lisa Rowntree, diretora executiva da Australian Olive Association, disse que a medida certamente beneficiará o setor, mas instou a segunda maior rede de supermercados do país a ir além.

"Estamos ansiosos para ver uma mudança na prateleira do supermercado e incentivamos fortemente a Coles a garantir que todos os importadores que trazem petrazeite [para a Austrália] e o vendam através da Coles também cumpram o padrão australiano ", disse Rowntree.

"Eles [Coles] sempre disseram que fariam isso por suas próprias marcas, mas queremos que isso também ocorra com suas importações. Eles argumentaram que não podem ditar o que seus fornecedores fazem, o que eu acho que é lixo ”, disse Rowntree The Weekly Times. "Eu acho que um supermercado pode ditar o que seus fornecedores trazem e eles podem optar por não estocá-lo se não cumprir. ”

A Coles disse que começou a remover os azeites da marca Coles que não atendiam ao padrão australiano no início deste ano. A empresa disse que seu esforço para promover Azeite virgem extra fabricado na Austrália resultou em um aumento percentual de vendas da 50 no ano passado.


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