negócio
Uma ligeira redução no consumo mundial de azeite e uma queda de 20 por cento na produção são as previsões atuais do Conselho Oleícola Internacional (COI) para a safra 2012/13.
De acordo com dados atualizados, mas provisórios, apresentados nos 40th Na reunião do Comitê Consultivo do COI sobre Azeite e Azeitona de Mesa, realizada em 14 e 15 de novembro, o consumo global deverá cair de cerca de 3.2 milhões de toneladas em 2010/11 para 3.1 milhões nesta temporada.
Prevê-se que os principais produtores Espanha, Itália e Grécia - todos afetados pela crise financeira - vejam um declínio no consumo interno. Dos principais consumidores de azeite do mundo, a Itália deve passar de 724,500 toneladas para 695,000, Espanha de 582,100 para 550,000 e Grécia de 212,500 para 208,000. Enquanto isso, os Estados Unidos devem ficar em toneladas 294,000.
Consumo para superar a demanda, estoques para diminuir
Prevê-se, contudo, que o consumo exceda os 2.71 milhões de toneladas esperadas na produção mundial nesta temporada (outubro a setembro), abaixo dos 3.40 milhões em 2011/12.
Embora estimativas mais altas de até 70 por cento tenham sido feitas recentemente por grupos agrícolas espanhóis, o COI estima que a colheita da Espanha este ano - humilhada pelo clima adverso após três safras abundantes - cairá 3 por cento em relação à safra anterior, para apenas 49 toneladas .
Também são esperados declínios no Marrocos, de 120,000 a 110,000, Portugal de 76,200 a 68,600 e Argentina de 32,000 a 17,000 toneladas.
O mundo começou a temporada 2012/13 com 916,500 toneladas em estoques de transição, mas a encerrará com apenas cerca de 387,000 toneladas, acredita o COI.
Importação de crescimento no 2011 / 12
De acordo com o boletim de mercado de novembro do COI, publicado em 5 de dezembro, as importações de azeite e azeite de bagaço de oliva em 2011/12 cresceram 38% na China, 21% no Japão, 15% na Rússia e 9% no Brasil e nos Estados Unidos. Houve um declínio de 1 por cento no Canadá.
Preços ex-mill
Em comparação com o mesmo período da temporada anterior, os preços ao produtor do azeite de oliva extra virgem começaram a subir acentuadamente na Espanha no final de junho, chegando a € 2.64 / kg na segunda semana de setembro, informou o boletim do COI.
"Em seguida, mudaram de curso na última semana de outubro, atingindo os € 2.40 / kg na segunda última semana de novembro. Embora isso represente uma queda de 9 por cento em relação ao pico de setembro, ainda é 27 por cento maior do que na temporada anterior. ”
"Esses movimentos de preços devem ser vistos em um contexto onde as estimativas para 2012/13 estão se tornando mais precisas à medida que a colheita avança. Também deve ser lembrado que os preços têm estado muito baixos na Espanha durante as duas últimas safras e esse aumento os eleva ao nível de março de 2008. ”
Após subir no espaço de dois meses de € 2.38 / kg, na primeira semana de agosto, para € 2.90 / kg, na primeira semana de outubro, os preços ao produtor na Itália caíram repentinamente para um nível intermediário de € 2.62 / kg, mas ainda 3% acima da temporada anterior.
Na Grécia, onde os preços subiram 15 por cento nos últimos três meses, o aumento foi mais uniforme e mais lento, de € 1.82 / kg (final de julho) para € 2.24 / kg (segunda última semana de novembro).
Atualmente, a diferença entre o preço do azeite refinado e o azeite extra-virgem é de cerca de € 0.06 / kg na Espanha e € 0.18 / kg na Itália.
Mais artigos sobre: importação / exportação, Conselho Oleícola Internacional (COI), consumo de azeite
Abril 22, 2023
Preços do azeite subindo mais rápido que a inflação na Itália
Os preços do azeite na origem na Itália estão 46% mais altos que no ano passado, aumentando os custos de outros alimentos populares.
Jul. 12, 2023
O co-fundador da Graza, Andrew Benin, está em alta
Já em 3,000 lojas nos Estados Unidos, a iniciante Graza tem um impulso raramente visto em um mercado notoriamente lotado e desafiador.
Dezembro 12, 2023
O papel da mulher no setor é o centro das atenções no Dia Mundial da Azeitona
Celebrado na sede do Conselho Oleícola Internacional, em Madrid, o evento destacou o papel que as mulheres desempenham no setor oleícola.
Fevereiro 7, 2024
CEO da Acesur destaca o papel fundamental da Andaluzia no futuro do setor
Gonzalo Guillén acredita que a capacidade de produção é o fator limitante para aumentar o consumo de azeite e a Andaluzia continua melhor posicionada para expandir o mercado.
Agosto 18, 2023
Citando preços crescentes e margens baixas, Turquia proíbe exportações de azeite a granel
O ministério do comércio quer promover as exportações de azeite embalado do país, limitando novos aumentos de preços para os consumidores domésticos.
Janeiro 3, 2024
Importador belga iniciante reivindica participação no cenário mundial
Os fundadores da ASUR adquirem azeites premiados da Grécia para vender na Bélgica e na Holanda, enfrentando desafios associados aos mercados emergentes de azeite.
Agosto 14, 2023
Tunísia tem um plano para impulsionar sua indústria de azeite
A estratégia visa aumentar a produção anual de azeite virgem extra, ao mesmo tempo que aumenta as exportações embaladas e o consumo interno.
Novembro 21, 2023
As forças agronômicas e macroeconômicas por trás dos preços do azeite na Itália
Apesar de uma recuperação prevista da produção em Itália, os preços provavelmente permanecerão elevados. Os agricultores precisarão se adaptar a uma nova realidade.