` Deborah Rogers, Cofundadora do 'The Olive Press' da Califórnia, Renuncia - Olive Oil Times

Deborah Rogers, co-fundadora da 'The Olive Press' da Califórnia, renuncia

Abril 7, 2013
Nancy Flagg

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Deborah Rogers (à direita) com Mary Sue Milliken no Departamento de Estado dos EUA para o lançamento da Iniciativa de Parceria Culinária Diplomática em setembro.

Após 17 anos desenvolvendo e nutrindo The Olive Press, a co-fundadora Deborah Rogers está se afastando. Rogers anunciou sua renúncia hoje e o início de um novo negócio de consultoria.

Rogers indicou que precisava deixar seu cargo de gerente na Olive Press para dedicar mais tempo à indústria em geral. "Com o enorme interesse no azeite hoje, meu tempo é muito procurado aqui e no hemisfério sul ”, afirmou Rogers.
Rogers continuará a possuir ações da The Olive Press, mas não estará envolvido em sua operação.

Dan Flynn, diretor do UC Davis Olive Center, onde Rogers atua em seu painel de sabores, a chamou de "pioneira na indústria de azeitonas da Califórnia. ”Flynn disse Olive Oil Times "Rogers começou no ramo de azeite há quase 20 anos e foi fundamental no desenvolvimento da indústria moderna ... ela foi uma das primeiras a acreditar que a Califórnia poderia produzir azeite de qualidade com o resto do mundo. ”

De acordo com a consultora de azeite Alexandra Kicenik Devarenne, Rogers foi a primeira moedora de moagem na Califórnia, e os azeites extra virgens e cítricos que ela moeu foram premiados com honras em competições na Califórnia, Itália, Espanha, Israel e Japão. "Em um ofício dominado por homens, é legal que o moleiro de azeite mais premiado seja uma mulher ”, disse Devarenne. Em 2010 Olive Oil Times Rogers reconheceu o produtor de azeite do ano.

Em seu novo empreendimento, Deborah Rogers, LLC, Rogers oferecerá serviços de consultoria para a indústria de azeite. "Esta é uma grande oportunidade para outros na indústria se beneficiarem daquela rara combinação de experiência, habilidade e criatividade que Deborah traz para a festa. Não tenho dúvidas de que seu cartão de dança logo estará completo ”, disse Devarenne.

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