Relatório da UE prevê aumento de 45% nas exportações de azeite até 2026

O relatório descreve a situação atual do setor da azeitona e do azeite da União Europeia e analisa os desafios e as perspectivas futuras.

Um novo relatório do Serviço de Estudos do Parlamento Europeu apresenta uma visão geral abrangente do setor da azeitona e do azeite da União Europeia, bem como dos desafios atuais que enfrenta e das perspectivas futuras.

A União Europeia é o maior produtor mundial de azeite, com 70 a 75% do abastecimento mundial de azeite proveniente de nove países: Espanha, Itália, Grécia, Portugal, França, Croácia, Eslovênia, Chipre e Malta. De acordo com o relatório, as plantações nas regiões olivícolas da UE cobrem uma área total de 5 milhões de hectares, com um valor de produção superior a 7 bilhões de euros.

O relatório apresenta alguns fatos e números interessantes sobre a produção de azeite na UE:

Mais da metade dos 5 milhões de hectares de plantações de oliveiras da UE estão localizadas na Espanha.
A Grécia é o único país da UE onde mais de 10% dos olivais são reservados para a produção de azeitonas de mesa.
As maiores explorações de olivais encontram-se na Espanha, Itália, Grécia e Portugal.
A Espanha possui as maiores plantações de oliveiras, com tamanho médio de 5,8 hectares, seguida por Portugal, com 2,8 hectares. Em outros países, o tamanho médio das plantações é de 2 hectares.
35% dos trabalhadores rurais da Espanha trabalham em plantações de oliveiras.
A maioria das propriedades de olivo é pequena e de gestão familiar, com menos de 1% dos trabalhadores sendo pessoas de fora da família. Na Espanha, essa porcentagem é de 17%.
A produção de azeitonas e azeite representou mais de 15% da produção agrícola na Grécia e na Espanha em 2016.
A produtividade média varia entre 2.000 e 2.500 toneladas por hectare. Espanha e Itália tendem a apresentar rendimentos mais elevados, mas as tendências indicam que estes estão aumentando na Espanha e em Portugal, enquanto diminuem na Itália e em outros países.
Em 2016, 74% do azeite da UE foi produzido na Espanha, enquanto outros 22% foram divididos quase igualmente entre a Grécia e a Itália.
O preço das azeitonas de mesa tem aumentado constantemente e varia de menos de € 60 por 100 kg em Portugal e Malta a mais de € 200 na Grécia em 2016.
O preço do azeite extravirgem varia de mais de €300 por 100 litros na Espanha, Grécia e Portugal a mais de €500 na Itália em 2015. Os preços na Croácia e na Eslovênia são até 100% mais caros.
A maior parte das exportações de azeite da UE tem como destino os EUA, o Japão, a China, o Canadá, o Brasil e a Austrália.
A maioria das importações vem da Tunísia, Marrocos e Síria e tem como destino a Espanha e a Itália.
A Itália é o maior importador de azeite da UE, com a maior parte das importações proveniente da Espanha.

O relatório também destaca alguns dos principais desafios enfrentados pelo setor de azeite da UE. Ele observa que, embora os processos de produção permaneçam em grande parte tradicionais, na Espanha e em Portugal há uma tendência de aumento do tamanho das plantações e introdução da mecanização. Um estudo de pesquisa espanhol concluiu que essa abordagem não é uma “solução única para todos” e sugere que as plantações poderiam aumentar os lucros e evitar a volatilidade do mercado ao se concentrarem em soluções inovadoras de colheita, novas cultivares e manejo de pragas.

As flutuações do mercado decorrentes da imprevisibilidade dos rendimentos, condições climáticas extremas e doenças foram alguns dos maiores desafios enfrentados pelos países da região olivícola da UE nos últimos anos. Está sendo feita uma tentativa de abordar essas questões por meio dos instrumentos de gestão de risco disponíveis aos agricultores no âmbito da Política Agrícola Comum (PAC) da UE, enquanto outras iniciativas visam combater a fraude alimentar e disputas sobre a aplicação de regras comerciais, além de fortalecer a competitividade.

Olhando para o futuro, o relatório prevê que a produção da UE deve aumentar, especialmente na Espanha, onde se projeta um aumento de 10% até 2026, enquanto a Itália deverá registrar um declínio de 1%. Enquanto isso, em termos de comércio internacional, prevê-se que as exportações aumentem mais de 45% até 2026.

Para atingir essas metas, estão sendo destinados recursos para pesquisas voltadas à melhoria de vários aspectos da cadeia de produção, incluindo sustentabilidade e controle de pragas, prevenção de fraudes e reciclagem de resíduos.

O relatório completo está disponível aqui.