Por 2030, a Comissão Europeia estima que a produção e as exportações aumentarão dos principais países da UE produtores de azeite, mas o consumo irá diminuir à medida que os preços sobem e os estilos de vida mudam.
Um novo relatório divulgado pelo Comissão Europeia descreve uma perspectiva de médio prazo de vários mercados agrícolas e de commodities nos Estados-Membros da UE de 2018 até 2030. O relatório centra-se na produção, consumo e possíveis oportunidades de exportação.
O consumo de azeite nos principais países produtores diminuiu nos últimos anos… No mesmo período, a procura de azeite aumentou no resto da UE e a nível mundial, assim como as exportações de azeite da UE.- Porta-voz da Comissão Europeia
Prevê-se que a produção aumente no setor de azeite, beneficiando-se das melhorias estruturais planejadas nos principais países europeus produtores de azeite e atenda à crescente demanda global por azeite. Contudo, consumo nos principais países deverá diminuir e ser significativamente menor em 2030 em comparação com os dias atuais.
Veja também:Negócio de AzeiteQuatro países - Espanha, Itália, Grécia e Portugal - representam 99% da produção total de azeite na UE e 790,000 olivicultores estavam ativos em todos os territórios produtores de azeite da UE em 2016. O rendimento total para o atual 2018 / 19 A colheita deverá atingir 2.3 milhões de toneladas de azeite.
O relatório prevê um aumento da produção e capacidade crescente na UE nos próximos anos, principalmente devido a mudanças e melhorias nos métodos de cultivo e práticas agronômicas e na modernização das máquinas utilizadas.
Os produtores em Espanha e Portugal continuam a investir em sistemas de irrigação e novos métodos de colheita foram introduzidos na Itália. Na sua indústria de moagem, Portugal também está substituindo seus antigos equipamentos de processamento por novos artigos.
Isso fortalecerá ainda mais a posição e as capacidades de exportação da UE, afirmou o relatório, especialmente agora que países não pertencentes à UE, como Peru, estão aumentando seu rendimento de azeite ano a ano.
Em termos de consumo, prevê-se uma redução progressiva nos quatro principais países produtores da UE devido às alterações no estilo de vida e ao aumento do preço do azeite em relação aos anos anteriores. Em 2030, o consumo per capita nas quatro grandes empresas deverá ser de 9.5 quilos em média.
Por outro lado, o consumo no resto da UE provavelmente aumentará e compensará a perda nos principais produtores. No 2030, cerca de 33 por cento do azeite da UE será consumido fora dos quatro grandes, de acordo com o relatório, em comparação com o 23 por cento no período de tempo de 2015 a 2017.
O mercado no Reino Unido foi referenciado separadamente no relatório devido às próximas Brexit em março, e o Reino Unido foi reconhecido como o segundo maior comprador de azeite da UE depois dos EUA, com as toneladas 64,000 (incluindo azeite de bagaço) sendo importadas em média em 2016 e 2017.
Um representante da Comissão Européia para o Desenvolvimento Agrícola e Rural Olive Oil Times que o consumo global de azeite é altamente dependente da produção.
"A nível global, todo o azeite produzido é consumido e as variações no consumo seguem de perto as variações na produção ”, disse um porta-voz da Comissão.
"O consumo de azeite nos principais países produtores diminuiu nos últimos anos ”, acrescentou o porta-voz. "Principalmente devido à redução do poder de compra desde a crise financeira num contexto de preços do azeite relativamente elevados em relação à década anterior. Durante o mesmo período, a procura de azeite aumentou no resto da UE e a nível global, assim como as exportações de azeite da UE. ”
O porta-voz também explicou que as projeções para o consumo de azeite contidas no relatório foram feitas levando em consideração essa tendência levemente decrescente dos anos anteriores.
"No entanto, o consumo é baseado em inúmeros fatores (posição do azeite em azeites comestíveis, benefícios para a saúde, dieta mediterrânea, etc.), mudanças nos hábitos de uso e consumo (consumo doméstico, serviço de alimentação, estilo de vida), país de origem, marca e promoção, que precisam ser analisados ”, disse o porta-voz.
No que diz respeito ao Reino Unido, a Comissão espera que continue a ser um grande importador de azeite da UE, dada a posição proeminente da produção da UE no mercado mundial e as limitadas fontes alternativas de abastecimento disponíveis.
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