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Europa apresenta regras de inspecção de alimentos para combater a fraude

Novas regras sobre segurança alimentar e inspecção foram adoptadas pelo Parlamento Europeu para combater práticas fraudulentas na indústria alimentar.

22 março, 2017
Por Isabel Putinja

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O Parlamento Europeu adotou novas regras sobre segurança e inspeção de alimentos, que visam combater práticas fraudulentas na indústria de alimentos em toda a UE.

Adotadas na sessão 15 de março, as novas medidas introduzem controles mais rígidos e inspeções de segurança alimentar, além de métodos aprimorados para rastreabilidade de alimentos.

Acredito que sanções realmente dissuasivas serão uma ferramenta essencial para combater a fraude em todas as áreas.- Karin Kadenbach, deputada austríaca

Abrangendo todas as etapas da cadeia agroalimentar, as regras substituirão um regulamento anterior sobre controles oficiais que remonta a 2004. O novo regulamento ampliou o escopo para incluir controles sobre alimentação animal, fitossanidade, uso de pesticidas, regras de indicação geográfica, bem-estar animal e produtos orgânicos. Essas regras fazem parte de uma estrutura a ser adotada por todos os países membros da UE e entrarão em vigor até o final deste mês, com os países membros obrigados a aplicar as novas regras até 2020.

Em um comunicado de imprensa do Parlamento Europeu, Karin Kadenbach, eurodeputada austríaca (membro do Parlamento Europeu) responsável pela redação da proposta legislativa, revelou por que as regras existentes precisavam ser revisadas: “Após o escândalo da carne de cavalo, os consumidores tiveram sérias dúvidas sobre a rastreabilidade dos alimentos e a integridade da cadeia de suprimentos de carne ”, explicou ela. "O Parlamento Europeu se esforçou para resolver essas preocupações e terminar com um texto que permita às autoridades competentes combater efetivamente práticas fraudulentas".

Os métodos usados ​​para amostragem, análise, teste e diagnóstico também são esclarecidos sob o novo regulamento, bem como regras comuns para controles de importação de animais e produtos animais e vegetais nas fronteiras da UE.

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Além do escândalo de carne de cavalo na Europa em 2013, houve vários casos de fraude com azeite de oliva descobertos nos últimos anos na Itália, Espanha, França e Portugal. Incluíram atividades fraudulentas nas quais os azeites de bagaço de azeitona de baixa qualidade foram vendidos e exportados como extra virgin o azeite ou as azeitonas originárias de outro país foram processadas e vendidas como azeite indígena.

As novas regras da UE recém-votadas também incluem disposições que permitem às autoridades reagir mais rapidamente em situações de crise, impor medidas mais rigorosas de execução com penalidades severas por atividades fraudulentas ou práticas enganosas e exigir mais controles em todos os setores.

O regulamento também introduz a exigência de procedimentos para o recebimento de informações sobre infrações, além de proteção para os denunciantes.

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"Também estou orgulhoso de que o Parlamento tenha conseguido fortalecer o capítulo sobre aplicação da lei, em particular no que diz respeito às sanções a serem aplicadas no caso de violações intencionais das regras", acrescentou Kadenbach. "Acredito que sanções realmente dissuasivas serão uma ferramenta essencial para combater a fraude em todas as áreas".

O objetivo das novas regras adotadas não é apenas impedir a fraude na indústria alimentar da UE, mas também restaurar a confiança do consumidor na segurança e autenticidade dos produtos alimentares da UE.

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