Uma análise recente da Associação Interprofissional Francesa do Azeite (Afidol) indicou uma queda acentuada na produção francesa de azeite na safra de 2014-2015, com apenas 2.000 toneladas produzidas este ano.
A Afidol estimou que a perda total na França foi de 10 a 25 por cento, o pior ano desde 1956, quando uma forte geada danificou as oliveiras no país. Algumas propriedades aumentaram seus preços e a maioria dos lagares está controlando seus estoques.
A região de Provence-Alpes-Côte d’Azur, uma das mais afetadas entre as regiões produtoras de azeite do sul, registrou uma perda severa de 69%, com uma produção de 1.031 toneladas na safra 2014-15, em comparação com 3.346 toneladas em 2013-14.
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de azeitonas de 2014
O Ministério da Agricultura francês anunciou novas medidas para ajudar os produtores em questões de pagamentos, impostos e empréstimos. A Afidol também receberá assistência do governo para medidas de controle de pragas.
Alexandra Paris, da Afidol, disse: “A Afidol realizou extensas negociações com o Ministério da Agricultura para encontrar soluções que ajudem os produtores e as olivais a sobreviver a este ano difícil. Também aprimoramos nossa comunicação com os produtores de azeitona, fornecendo notícias mais atualizadas para melhor informá-los e orientá-los sobre os cuidados com suas oliveiras ao longo do ano.”
Algumas olivais e propriedades se adaptaram à escassez reduzindo a quantidade de azeite disponível para seus clientes.
Paris acrescentou: “Para manter seus clientes satisfeitos, a maioria dos moinhos reduziu as quantidades vendidas, limitando-se a embalagens de no máximo 1 ou 2 litros. O objetivo é ter azeite para oferecer pelo maior tempo possível e talvez até a próxima safra. Mas será difícil.”
O Instituto Nacional de Produtos Agrícolas e do Mar, conhecido como France Agrimer, afirmou que os resultados desastrosos se devem principalmente aos estragos causados pela mosca da azeitona; o inverno ameno, o verão fresco e o outono ameno permitiram que as pragas se proliferassem.
É muito cedo para fazer previsões, mas, assim como outros produtores de azeitona na Itália e na Espanha, os franceses esperam que a situação melhore para 2015-2016. Eles estão prontos para combater o ataque da mosca, mas a França está passando por uma onda de calor no momento, o que poderia fazer com que as pequenas azeitonas sequem e afetar a colheita em outubro.
Alexandra Paris, da Afidol, acrescentou: “Para a próxima safra, é muito cedo para dizer o que vai acontecer. A floração parece boa, mas a colheita ainda está longe e uma boa safra é resultado de uma combinação de diferentes fatores, incluindo o clima. Precisamos ser pacientes.”
Com as condições climáticas adequadas, a produção de azeite na França costuma gerar pouco mais de 5.000 toneladas.