`Chipre considera sua própria proibição de galheteiro - Olive Oil Times

Chipre considera a sua própria proibição cruel

Jul. 18, 2013
Phanourios Droushiotis

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Ministro da Agricultura, Recursos Naturais e Meio Ambiente de Chipre, Nicós Kouyialis

Conforme relatado na semana passada por Olive Oil Times, o governo espanhol está preparando um decreto real obrigando os restaurantes e bares do país a substituir os recipientes de azeite recarregáveis ​​por sachês descartáveis ​​ou garrafas de azeite claramente rotulados. O anúncio, feito pelo ministro da Agricultura, Miguel Arias Cañete, foi um choque depois que a União Europeia tomou a decisão de desistir da proposta de proibir os navios recarregáveis ​​em toda a Europa em maio.

Ao ser informado do artigo, o ministro cipriota da Agricultura, Nicos Kouyialis, que assumiu o cargo em março passado, concordou com a lógica do seu homólogo espanhol. Kouyialis observou que o azeite virgem extra no Chipre tem um significado histórico e, devido ao facto de Chipre não ser apenas um destino turístico, mas também um paraíso para empresários internacionais e suas famílias, a qualidade do azeite não pode ser alterada.

Ele disse que concorda totalmente com seu colega espanhol quando disse que a moção para proibir os galheteiros "era essencial para manter a política estrita de promoção e informação do setor, bem como a manutenção da marca da Espanha. ”Kouyialis acrescentou que todos os países devem proteger o nome e a qualidade de seus produtos tradicionais e, dessa maneira, a cultura em torno do país. os produtos também serão protegidos daqueles que buscam lucro rápido. O ministro disse que o uso de frascos de azeite de vidro para o azeite, selados pelo produtor, impedirá o reabastecimento de navios de frascos de azeite a granel de qualidade inferior, às vezes nem de longe a qualidade dos originais.

Adicionando mais apoio, a Associação de Consumidores do Chipre anunciou que se o ministro da Agricultura emitisse tal ordem, ele estaria fazendo um favor a todos - os produtores, os consumidores e até mesmo os proprietários dos restaurantes. A Associação de Consumidores também acrescentou que os custos de tal medida seriam mínimos.

A Associação de Proprietários de Restaurantes também acolheu a ideia e propôs que os produtores de azeite de oliva considerassem a oferta de programas de marca própria para restaurantes e serviços de alimentação - um pedido visto de forma muito positiva pela Associação de Produtores.

Phanos Leventis, presidente da Restaurant Owners Association, disse "afinal, é considerado prestigioso no Chipre que os restaurantes tenham seu nome impresso em ótimas garrafas de vinho; então, por que não nas miniaturas de azeite? ”

Kouyialis disse que os funcionários do ministério seriam treinados para garantir que a medida fosse aplicada com sucesso e que as garrafas apresentassem as informações necessárias, como data e local de produção, datas de validade e certificações dos produtores.

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