Agricultores gregos esperam rendimentos menores à medida que a colheita se aproxima

A mosca da azeitona, uma onda de calor e uma seca provavelmente levarão a uma redução na produção de 200,000 para 250,000 toneladas métricas de azeite na Grécia este ano.

Lisa Radinovsky
Setembro 20, 2016
Por Lisa Radinovsky
Lisa Radinovsky

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Panayotis Karantonis, membro do comitê consultivo do International Olive Council e diretor da Associação Helênica das Indústrias e Embaladores de Azeite (ESVITE), disse Olive Oil Times que estimativas recentes para a próxima colheita de azeitonas na Grécia pedem rendimentos mais baixos do que no ano passado. "Devido às condições climáticas adversas, principalmente em Creta, e à extensa presença da mosca da azeitona, estima-se que a nova produção seja inferior a 250,000 toneladas métricas de azeite.

Nikos Michelakis, consultor científico da Associação dos Municípios Cretenses de Azeitona (ACOM ou SEDIK), também sugere que a estimativa do Ministério Grego de Desenvolvimento Rural e Alimentação de 300,000 toneladas de azeite provavelmente será muito alta este ano. Por causa dos danos "devido a condições climáticas extremas, como uma onda de calor incomum na primavera, principalmente em Creta, e a muito pouca chuva ”, a Grécia pode produzir tão pouco quanto 200,000 toneladas de azeite este ano.

Quando as primeiras colheitas de azeitonas começam em Halkidiki, norte da Grécia, a maioria dos produtores 18 que responderam a uma Olive Oil Times questionário parece esperar cerca de 200,000 a 250,000 toneladas de produção de azeite este ano. Os produtores estão antecipando uma colheita menor em algumas partes do Peloponeso, na maior parte de Creta e na Grécia central, enquanto enviavam relatórios mistos de Lesbos e respostas indefinidas sobre o azeite de Halkidiki.

Karantonis, da ESVITE, sugere que, embora "as exportações de azeite grego durante a atual safra (2015/16) são estimadas em 140,000 toneladas, a primeira estimativa para as exportações da nova safra é de apenas 110,000 toneladas. ”Karantonis acrescenta que na Grécia o restante azeite "os estoques no final da atual safra (2015/16) são estimados em cerca de 50,000 toneladas. ”

Karantonis ressalta que "os preços dos azeites frescos que são esperados no mercado em meados de outubro serão, como sempre, decisivamente afetados pelo interesse a ser expresso pelos comerciantes e importadores italianos. ”Michelakis também observa que é difícil prever preços, uma vez que "dependerá em grande parte da produção e dos preços nos principais países produtores de petrazeite, Espanha e Itália. ”Se as previsões atuais de produção estiverem corretas, ele diz, os preços poderão permanecer estáveis, pelo menos até o início da colheita.

Peloponeso

Michalis Pachnos de Arbor Beata espera uma boa colheita de seu bosque em Corinto (NE Peloponeso), mas diz "calor prolongado no verão e baixas chuvas resultaram em '"olivais estressados ​​que terão produtividade limitada em 2016".

Um pouco a sudoeste em Micenas, Ioannis Kampouris, da E-LA-WON, antecipa "um bom ano com azeite de alta qualidade ”e quantidades semelhantes às do ano passado, dados poucos problemas climáticos e um controle não governamental adequado da mosca da azeitona.

Tasos Anestis de Rhizoma Olive Farms, em Kranidi (E Peloponeso), prevê que a colheita em sua área "será excepcional, mas a quantidade será consideravelmente menor ”devido às condições extremamente quentes e secas na primavera que afetaram a variedade Manaki local, mas não o Koroneiki.

Lisa Radinovsky

Nikos Charamis, da KASELL, antecipa uma "quantidade moderada a boa ”em Lakonia (SE Peloponeso) devido à irrigação e pouco dano às oliveiras durante tempestades recentes.

Maria Guadagno Katsetos, da Loutraki Oil Company (S Peloponnese), espera uma "bom ano de colheita ”, com excelente qualidade, sem problemas.

Giovanni Bianchi de Argali (SW Peloponeso) prevê uma boa colheita, embora "o clima favoreceu muito a proliferação da mosca da azeitona ”, e fortes tempestades danificaram outras culturas (não azeitonas) em sua área.

George Mathiopoulos, do grego Olive Estate, prevê uma colheita de muito boa qualidade, talvez 10% menos do que no ano passado, em Gortynia (Peloponeso central).

Creta

Nikos Michelakis, da SEDIK, explica que "em Creta, onde a produção média é próxima de 100,000 toneladas, a safra vindoura é estimada em menos de 60,000 toneladas, e ainda menor se a luta contra a mosca da azeitona que começou no final deste ano não tiver um bom resultado ”. Algumas partes de Creta foram mais afetadas do que outras pelos ventos quentes, pelo calor e pela seca deste ano. Por exemplo, Eftychios Androulakis de Pamako teme a menor safra em uma década na montanhosa Selino, sudoeste de Creta, com qualidade média devido aos danos da mosca da oliveira.

Emmanouil Karpadakis, da Terra Creta, espera uma colheita um pouco menor do que no ano passado na área de Kolymvari, no noroeste de Creta. O proprietário da Creta Earth, Giorgos Papadakis, relata que a área de Plakias, no centro-sul de Creta, teve poucos problemas com ventos quentes ou seca, uma vez que é irrigada por nascentes nas montanhas, então ele espera uma colheita bastante boa, embora menos do que no ano passado.

Lesvos

Em Lesvos, relatórios Agrocapital, "o clima favoreceu o desenvolvimento da mosca da azeitona, e isso terá um impacto adverso na quantidade e na qualidade da produção de azeite este ano. ”

Ellie Tragakes, da Hellenic Agricultural Enterprises, notou alguns problemas com a mosca da oliveira, mas prevê uma colheita semelhante aos anos anteriores em seus pomares.

Por outro lado, Stratis Camatsos das estimativas evo3 "uma época de super colheita, que não vimos nos últimos 4 a 5 anos ”, com o mesmo "baixa acidez e sabores aromáticos, como de costume. ”Embora o verão estivesse seco e "ventos fortes quebraram alguns galhos ... a maior ameaça agora é a mosca da oliveira ”, que são "monitorando muito de perto ”para decidir se deve começar a colher cedo para evitar danos às azeitonas.

Halkidiki e a Grécia Central

Argyris Bouras, da Eleones Hellenic Olive Products, espera que a colheita em Halkidiki seja "menor que no ano passado ”, mas com qualidade semelhante. As chuvas recentes compensaram amplamente uma seca anterior. "A seca vai deixar as azeitonas um pouco mais pequenas do que em outros anos, o que é uma boa notícia para o azeite porque as azeitonas mais pequenas são utilizadas para fazer azeite ”e não para azeitonas de mesa.

Cortesia de E ‑ LA-WON: Azeitonas em Micenas, Peloponeso

Evi Psounou Prodromou, de Yanni's Olive Grove, concorda que Halkidiki terá muito boa qualidade, mas azeitonas menores, acrescentando que o preço da azeitona de mesa determinará em grande parte quantas azeitonas serão mantidas para prensagem e quantas serão vendidas como azeitonas de mesa. Se as azeitonas de mesa forem vendidas por um preço alto, menos azeitonas estarão disponíveis para prensagem e vice-versa.

O consultor de desenvolvimento de negócios Stamatis Alamaniotis explica que algumas das maiores variedades de azeitonas gregas, como as azeitonas Amfissa (Amphissis) e Halkidiki, são usadas para cultivo em dupla direção (como azeitonas de mesa e azeite), diferentemente das azeitonas menores, como Koroneiki e Manaki.

No centro da Grécia, Alamaniotis espera uma safra de azeitonas de alta qualidade com cerca de 70% menos quantidade do que a média. Houve alguns danos causados ​​pela mosca da azeitona e pela traça da azeitona, mas não muito até agora, devido à seca.

Como Tasos Anestis menciona, "o consumo global de azeite extra-virgem real aumenta constantemente e isso só pode ser uma boa notícia ”, como "representa uma tendência por parte dos consumidores a uma alimentação mais saudável, repleta de antioxidantes e antiinflamatórios ”. Isso sugere que um número cada vez maior de consumidores espera uma boa colheita.



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