`Azeite grego ganha terreno na Bulgária

Europa

Azeite grego ganha terreno na Bulgária

Janeiro 19, 2011
Christian Brasil Bautista

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Um relatório do Agência de Notícias Atenas afirma que as exportações de azeite da Grécia para a Bulgária aumentaram quatro vezes nos últimos quatro anos. As descobertas, que foram baseadas em um relatório da embaixada grega na capital Sofia, mostram uma preferência crescente pelo azeite grego entre os cerca de 7.5 milhões de pessoas no país do sul da Europa.

O azeite grego tem crescido constantemente em popularidade na Bulgária, superando as variedades mais populares da Espanha e da Itália. A Grécia, o terceiro maior produtor de azeite do mundo, é conhecida pelo azeite de alta qualidade. Cerca de 80% do azeite engarrafado no país é classificado como extra virgem.

O relatório acrescenta que as perspectivas para o azeite grego permanecem favoráveis ​​no país dos Balcãs. O relatório, elaborado em dezembro, omitiu os detalhes financeiros das exportações gregas de azeite no país. Os resultados confirmam a noção de que os búlgaros estão começando a se converter em uma dieta mais saudável.

No entanto, o azeite em geral ainda fica em popularidade na Bulgária, atrás da opção mais popular, o azeite de girassol. A posição do azeite entre os consumidores búlgaros pode ser atribuída ao seu preço, que é significativamente maior que o azeite de girassol processado. O mercado de azeite na Bulgária é composto por cerca de 20 marcas indexadas em diferentes segmentos de preços. Os produtos concorrentes de azeite no país incluem marcas italianas como Filippo Berio, Costa d'Oro e importações espanholas como Borges e Hojiblanca.

"O que os produtores gregos precisam entender é que seus concorrentes básicos são italianos e, em segundo lugar, espanhóis. Outros países, como a Turquia, não têm nossa tradição em azeite nem nossa variedade de produtos ”, afirmou o estudo.

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"A cozinha búlgara, particularmente em termos de saladas e tortas, é semelhante à da Grécia, oferecendo uma oportunidade para a promoção adicional da azeitona grega
petrazeite no mercado vizinho. ”
.
Fonte: Agência de Notícias de Atenas

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