O azeite grego ganha espaço na Bulgária

Uma reportagem da Agência de Notícias de Atenas afirma que as exportações de azeite da Grécia para a Bulgária quadruplicaram nos últimos quatro anos. Os dados, baseados em um relatório da embaixada grega na capital, Sófia, mostram uma crescente preferência pelo azeite grego entre os cerca de 7,5 milhões de habitantes desse país do sul da Europa.

O azeite grego vem ganhando popularidade de forma constante na Bulgária, superando variedades mais conhecidas da Espanha e da Itália. A Grécia, terceiro maior produtor mundial de azeite, é conhecida por seu azeite de alta qualidade. Cerca de 80% do azeite engarrafado no país é classificado como extravirgem.

O relatório acrescenta que as perspectivas para o azeite grego continuam favoráveis no país balcânico. O relatório, elaborado em dezembro, não incluiu detalhes financeiros sobre as exportações de azeite grego para o país. Os resultados reforçam a ideia de que os búlgaros estão começando a adotar uma alimentação mais saudável.

No entanto, o azeite de oliva em geral ainda fica atrás em popularidade na Bulgária em relação à opção mais popular, o óleo de girassol. A posição do azeite de oliva entre os consumidores búlgaros pode ser atribuída ao seu preço, que é significativamente mais alto do que o do óleo de girassol processado. O mercado de azeite de oliva na Bulgária é composto por cerca de 20 marcas posicionadas em diferentes segmentos de preço. Entre os produtos concorrentes de azeite no país estão marcas italianas, como Filippo Berio e Costa d’Oro, e importações espanholas, como Borges e Hojiblanca.

“O que os produtores gregos precisam perceber é que seus principais concorrentes são os italianos e, em segundo lugar, os espanhóis. Outros países, como a Turquia, não têm nossa tradição em azeite de oliva nem nossa variedade de produtos”, afirma o estudo.

“A culinária búlgara, especialmente no que diz respeito a saladas e tortas, é semelhante à da Grécia, o que oferece uma oportunidade para uma maior promoção do azeite
grego no mercado vizinho.”

Fonte: Agência de Notícias de Atenas