Makri é uma variedade de azeitona grega nativa cultivada em Alexandroupoli no nordeste da Grécia, perto da fronteira com a Turquia, uma região localizada na parte ocidental da região geográfica e histórica conhecida como Trácia.
Em 11 de janeiro, foi apresentado à Comissão Europeia um pedido de inclusão da variedade grega de azeitona "Elaiolado Makris ”(também chamado "Makri ”) na lista de produtos alimentícios da UE com status de Denominação de Origem Protegida (DOP).
Demosthenis Hatzinikolaou, presidente de uma cooperativa agrícola local de azeite de oliva, disse à Agência de Notícias Atenas-Macedônia (ANA) que o pedido foi um processo de oito anos, já que a variedade teve que ser incluída no Catálogo Nacional de Variedades antes do DOP o status poderia ser requerido em nível nacional. Após o reconhecimento nacional, o pedido pode ser apresentado para obter o estatuto de UE.
Uma vez apresentado o pedido à Comissão Europeia, o pedido foi examinado para "recebíveis ”e, a seguir, publicada no Diário Oficial da União em 11 de janeiro de 2018, de acordo com os procedimentos oficiais. Após a publicação, as objeções ao aplicativo podem ser recebidas e analisadas durante um período de seis meses.
Makri é uma variedade de azeitona grega indígena cultivada em Alexandroupoli, no nordeste da Grécia, perto da fronteira com a Turquia, uma região localizada na parte ocidental da região geográfica e histórica conhecida como Trácia. É a zona mais setentrional do país onde se cultivam azeitonas e uma região com um microclima particular que lhe confere verões secos e invernos frios.
Maria Micheli de cavalo disse Olive Oil Times que esse microclima é parte integrante do terroir de Makri: "Temos transições suaves entre as estações como uma área litorânea e dentro da aura do Mar da Trácia há um microclima único ”, explicou ela.
Produzir na mesma região é Niki Kelidou de Moinho de Azeitonas Kyklopas quem descreve Makri como "uma variedade única da região que apresenta uma intensidade média e delicados aromas frutados de banana verde, flores herbáceas frescas e alcachofra, mas também com um equilíbrio de amargor e especiarias. ”
Receber uma designação de certificação de produto como DOP é valioso porque é uma marca de qualidade reconhecida que garante um produto autêntico originário de uma região geográfica específica. Isso também reforça a confiança do consumidor e dá aos produtores uma vantagem competitiva nos mercados europeu e internacional.
"A solicitação do status de DOP é importante para nós ”, disse Kelidou Olive Oil Times. "Mas não tanto por causa das obrigações relativas ao cultivo, extração e armazenamento, como já satisfazemos esses requisitos. Estamos especialmente satisfeitos que, depois de tantos prêmios que reconhecem a qualidade do nosso petrazeite, chamamos a atenção para a variedade Makri e acionamos o processo de DOP. Esperamos sinceramente que isso sensibilize mais produtores da região com relação ao manejo adequado das azeitonas, desde o bosque até a prensa de azeitonas. ”
Micheli disse que o reconhecimento oficial de Makri seria uma bênção para seus produtores: "A DOP é um reconhecimento importante para nós, porque é um reconhecimento do nosso produto distinto: o nosso azeite. Isso nos dá a oportunidade de divulgá-lo ao público e de reconhecer o trabalho árduo na produção de um azeite de alta qualidade. ”
Existem três designações diferentes para produtos agrícolas e alimentos no sistema de certificação de produtos da UE:
DOP (Denominação de Origem Protegida) é a denominação máxima porque atesta que um produto que foi produzido, processado e preparado em uma determinada área geográfica com know-how reconhecido.
A IGP (Indicação Geográfica Protegida) é a "selo ”atribuído a um produto ou género alimentício intimamente ligado a uma determinada área geográfica, ocorrendo aí, pelo menos, uma etapa de produção, transformação ou preparação.
O terceiro é o TSG (Traditional Specialty Guaranteed), que indica o caráter tradicional do produto em relação à sua composição ou meio de produção.
Já existem 19 variedades de azeitonas gregas registradas com o status DOP e outras 11 com IGP. Muitos deles foram registrados já em 1996. Além de Makri, outro pedido que está em andamento é o apresentado para a variedade grega Krista em 6 de julho de 2017.
Mais artigos sobre: variedades de azeitona, Grécia, Denominação de Origem Protegida
Outubro 26, 2023
Azeite caro alimenta roubos na Grécia, respondem agricultores
Toneladas de azeite foram roubadas de um moinho no norte da Grécia. Entretanto, os produtores em Creta estão a considerar medidas anti-roubo, como rastreadores GPS.
Fevereiro 19, 2024
Uma colheita sombria termina na Grécia
Com a produção de azeite do país quase reduzida à metade em relação ao ano passado, os preços recordes na origem moldaram um mercado em busca de equilíbrio.
Outubro 31, 2023
Produção global de azeite definida para o segundo ano consecutivo de declínio
Espera-se que os sete maiores países produtores de azeite do mundo produzam 1.97 milhão de toneladas na safra 2023/24, 23 por cento abaixo da média das quatro campanhas anteriores.
Abril 25, 2023
Produtor premiado dedica homenagem à falecida esposa
Ivan Pfeiffer diz que mudará o nome de sua marca de azeite para sua esposa, que faleceu repentinamente.
Jun. 27, 2023
Agricultores de azeitonas de Chalkidiki enfrentam frutas trágicas após outro inverno ameno
Os produtores de azeitona de mesa no norte da península grega estão à mercê do microclima em constante mudança da região, que ameaça eviscerar a colheita que se aproxima.
6 março, 2024
Europa reforça proteções para indicações geográficas
As reformas protegem o azeite virgem extra DOP e IGP contra fraudes online e facilitam o processo de registo de novos azeites na Comissão Europeia.
Novembro 9, 2023
Europa reforça regras para proteger produtos DOP e IGP
Um novo conjunto de regras a nível da União Europeia que rege os produtos alimentares DOP e IGP centrar-se-á na protecção online do nome e da reputação dos produtos.
Setembro 18, 2023
Tempestades na Grécia inundam olivais e danificam árvores
Fortes chuvas e tempestades de granizo varreram a Grécia, danificando as oliveiras antes da próxima colheita e levantando preocupações sobre a propagação de doenças.