` Fabricado na Itália, declara "usado como um caixa eletrônico" - Olive Oil Times

Declaração Made in Italy "Usado como um caixa eletrônico"

Jun. 11, 2010
Olive Oil Times Staff

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"O roubo de identidade dobra o mercado mundial para empresas que vendem azeites virgens extra fraudulentamente, alegando serem 'Made in Italy 'e que usam a alavanca de origem como um caixa eletrônico. ”

A reclamação de Massimo Gargano, presidente do consórcio italiano de azeite Unaprol, veio em uma audiência parlamentar da Comissão de Agricultura do Senado convocada pelo presidente sen. Paolo Scarpa Bonazza Buora para examinar os problemas do mercado de azeite.

O consumo internacional está aumentando e as decisões de compra estão cada vez mais voltadas para produtos de alta qualidade, incluindo azeite extra virgem, DOP e azeite orgânico, mas essa tendência positiva não explica a queda no preço dos azeites italianos de qualidade, que atingiram seus níveis mais baixos de onze anos. "Essa situação não é causada pelo excesso de produção ”, afirmou Gargano, porque  "o mau tempo nos últimos dois anos reduziu a oferta de azeite em todo o mundo. "

Dados recentes da indústria de alimentos italiana mostram um forte aumento de 57% no faturamento. O estudo foi elaborado a partir da análise de informação financeira relativa a uma amostra de 109 empresas com vendas superiores a um milhão de euros a operar no setor.

"Surge uma imagem em contraste com o contexto geral ”, disse Gargano - que apontou que o aumento da receita não trouxe riqueza para as empresas que realmente produzem e vendem apenas IOO% extra virgem de qualidade feito na Itália. "Em quase todos os casos, os lucros operacionais e as tendências positivas de crescimento envolveram empresas fora dos setores agrícolas que roubaram riquezas da agricultura italiana certificada, personificando o azeite extra-virgem italiano com produtos que de fato foram produzidos com outras blends. ”

Em dossiê preparado para audiência parlamentar, a Unaprol preconizou mais controles para garantir a segurança alimentar e o cumprimento das regras de mercado, novas iniciativas de equilíbrio de poder na cadeia produtiva (principalmente no que diz respeito ao varejo) e mais recursos para comunicação ao consumidor.

Em particular, a Unaprol busca uma nova fórmula baseada em pagamentos feitos diretamente aos agricultores que participam de cadeias de abastecimento rastreáveis.  "Essas medidas ”, disse Gargano "deve ser projetado para atingir os objetivos europeus em termos de desenvolvimento regional e mercado agrícola, porque você não pode continuar financiando com o dinheiro de produtores estrangeiros sujeitos ao mundo da agricultura de produção. ”

Os objetivos declarados são manter o modelo europeu de agricultura no contexto da preservação da biodiversidade e da paisagem agrícola, qualidade dos alimentos a preços justos para os consumidores, manter as pessoas no campo através do aumento e diversificação da produção nas áreas rurais, eficiência e competitividade da indústria , mantendo uma rede de segurança para os produtores, redução da poluição e produção de energia renovável para enfrentar as mudanças climáticas:

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Medidas de emergência para o setor oleícola "FEITO NA ITÁLIA ”- Unaprol

A seguir, são consideradas ações necessárias para começar a apoiar o sistema de azeite italiano, usando as ferramentas do programa existentes, incluindo o plano nacional de azeitonas, o planejamento do desenvolvimento rural, a pesquisa agrícola, a promoção agrícola, os contratos da cadeia de suprimentos e promoção:

  • Iniciar prontamente a segunda parcela do financiamento havia sido atribuída à campanha de comunicação na televisão feita na Itália para o azeite. A primeira série de televisão contribuiu para uma grande mudança no consumo de produtos feitos na Itália;
  • Reconhecimento do azeite virgem extra italiano de alta qualidade pelo Ministério, incluindo a especificação da qualidade dos alimentos e produtos agrícolas com base na posse de: origem nacional, parâmetros sensoriais e analíticos mais restritivos do que o produto convencional;
  • Diretrizes para o uso de um plano de oliva para reorientar as prioridades do PDR no aspecto da competitividade e do impacto ambiental, garantindo apoio às pessoas que implementam novas instalações de produção (nova vinha), modernização da rede de usinas, incluindo reutilização de produtos (vegetação água e bagaço);
  • Revisão da legislação existente sobre a reutilização de vegetação e bagaço de água virgem melhorada para que possam ser considerados como resíduos especiais;
  • Conseqüente fortalecimento da pesquisa, inovação tecnológica e transferência de novas tecnologias por meio de novos apelos à pesquisa e aos do Mipaaf MIUR e à reorganização imediata dos azeites CRA;
  • Conclusão da legislação existente relativa à administração do azeite nos pontos de venda (bares, restaurantes, restauração);
  • Conclusão das regras comunitárias sobre nutrição adequada nas escolas (Regg. 1913/06 - 697/09) através do consumo de frutas e legumes nas escolas com o uso de azeite produzido na Itália para temperar os legumes fornecidos;
  • O esclarecimento da legislação exige cantinas públicas (escolas, hospitais, etc.). O uso exclusivo dos produtos fabricados na Itália em relação às prioridades de azeite extra, DOP, orgânico e rastreável fabricado na Itália.

Contratos para cadeia de suprimentos

  • Alargamento das áreas abrangidas pelos contratos de cadeia alargando a base jurídica do Decreto Ministerial de 1 de Agosto de 2003 art. 1 parágrafo 2 °;
  • Abertura de um novo contrato de fornecimento de uma cadeia de abastecimento entre as ações elegíveis para financiamento, incluindo a compra de ativos físicos a readquirir nas mãos de marcas italianas vendidas a empresas estrangeiras ou o reposicionamento e relançamento de marcas italianas;
  • Início de um estudo técnico dos procedimentos e controles de gestão em relação às pessoas ao abrigo da nova legislação referida ao Reg (CE) 182/09.

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