Europa

À medida que a colheita promissora se aproxima da Itália, as condições favoráveis ​​para a fruta verde-oliva também

Um ataque desigual em várias partes do país, devido às frequentes chuvas e temperaturas quentes, fizeram do último período da estação de crescimento um desafio para os produtores de azeitonas contra uma de suas pragas mais temidas.

Agosto 31, 2016
Por Ylenia Granitto

Notícias recentes

O clima perfeito nos últimos meses criou condições para uma forte colheita de azeitonas na Itália, tanto em quantidade quanto em qualidade. Mas nos últimos dias o clima também se tornou bastante favorável à proliferação de Bactrocera Oleae, também chamada mosca de fruta verde-oliva.

Um ataque irregular em várias partes do país, devido a chuvas frequentes e temperaturas quentes, fez deste último período da estação de cultivo um desafio para os olivicultores contra uma de suas pragas mais temidas.

É fundamental estarmos no olival, para avaliar os fatores climáticos e determinar os tratamentos adequados.- Riccardo Macari

Nós conhecemos Riccardo Macari, um experiente técnico de enfermagem e podador especialista para falar sobre estratégias para conter o aparecimento desse inseto prejudicial.

"Muita coisa mudou em relação ao manejo da mosca e de outras doenças da oliveira nos últimos trinta anos. Na década de 1980, os agricultores costumavam agendar até 7 ou 8 tratamentos por ano. Agora, essa abordagem foi abandonada em favor de uma maior consideração do meio ambiente e porque os patógenos acabaram desenvolvendo resistência aos produtos. ”

Atualmente, os produtos mais utilizados na agricultura convencional são organofosforados como o dimetoato, com ação citotrópica e de amplo espectro.

Anúncios

Riccardo Macari

Nos últimos anos, o uso de métodos agrícolas orgânicos e integrados aumentou e alguns produtos orgânicos podem ter uma boa ação repelente. "Sob os 15% de infestação, Óleo de nim, que provém dos frutos e sementes prensados ​​de Azadirachta indica, pode ser dissolvido em água e pulverizado ”, sugeriu Macari.

"O caulim também é útil em alguns casos, enquanto o Spinosad, um adulticida baseado em compostos químicos da espécie bacteriana Saccharopolyspora spinose, que é considerado um produto natural e aprovado para uso na agricultura orgânica por vários países, pode ser muito eficaz se combinado com armadilhas. Uma isca à base de feromônios com adição de proteínas ou substâncias nitrogenadas atrai a mosca que é morta por um inseticida.

"Na minha opinião, o que faz diferença é a conscientização dos produtos adequados e a avaliação da presença de um patógeno no olival ”, afirmou. "Por exemplo, se eu estimar que a presença da mosca é superior a 10%, neste momento é útil aplicar um tratamento adequado, que evitarei se a presença for negligenciável. ”

A adaptação de planos para variedades específicas também é importante. As cultivares nativas são geralmente mais resistentes ao patógeno, e agora existe uma tendência crescente para preservá-las e restaurá-las para melhor prevenir doenças.

"Na área dos castelos romanos, o território fértil a sudeste de Roma, onde administro diferentes olivais, em meados de julho, experimentamos um ataque inicial da mosca que não teve conseqüências ”, explicou Macari. Devido a temperaturas acima de 32 ° -33 ° C (89.6 ° -91.4 ° F) e baixa umidade, a oviposição não teve sucesso e as larvas não se desenvolveram.

"É fundamental estarmos no olival, para avaliar os fatores climáticos e determinar os tratamentos adequados ”, ressaltou. "Agora estamos esperando para observar o comportamento da segunda geração de insetos. Durante a terceira semana de agosto, a temperatura caiu para 26 ° -27 ° C (78.8 ° -80.6 ° F) e a umidade aumentou, favorecendo a oviposição; portanto, eu intervi com Dimetoato no caso de cultivo convencional, enquanto eu usava Bacillus thuringiensis serotipo kurstaki, azeite de Neem e piretróides em olivais orgânicos.

O primeiro remédio contra os parasitas é o frio, e a temperatura mais quente nos últimos anos ajudou a proliferar as pragas, disse Macari. Mas os tratamentos tornaram-se mais focados e prudentes, e essa abordagem nos permite preservar o delicado ecossistema do olival e, portanto, o meio ambiente, e é mais barato para os agricultores.

"Em relação à prevenção, além de monitorar as armadilhas, recomendo prestar atenção às plantas de março ou abril (no Hemisfério Norte) quando o crescimento vegetativo começar, e não espere até julho como muitos fazendeiros ”, sugeriu.

"Durante esse período, você também pode verificar a presença de outros patógenos como o Prays oleae, também chamado de mariposa da azeitona, Palpita unionalis ou Otiorhynchus, e pode aplicar um tratamento de luz para impactar a primeira geração da mosca. É muito melhor agir antes que as azeitonas brotem, a fim de combater patógenos que envolvem toda a planta. ”


Notícias relacionadas