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As exportações de azeite da Espanha continuam em níveis recordes e também se fala em um novo recorde na produção nesta temporada, com mais de 1.5 milhão de toneladas já produzidas nos cinco meses até 28 de fevereiro, mostram os últimos números.
Desde o início desta temporada em 1º de outubro, o maior produtor mundial de azeite processou 7.7 milhões de toneladas de azeitonas, com um rendimento médio de 20%. As exportações totalizam 413,400 mil toneladas - um terço da média das quatro safras anteriores - e o consumo interno 255,400 mil toneladas, embora os números de fevereiro para ambos sejam provisórios.

Ainda de acordo com a Agência de Informação da Cadeia Alimentar (AICA) da Espanha, a safra da azeitona de mesa no país, que começou em setembro, teve 570,030 toneladas produzidas, um aumento de 16 por cento em relação à temporada passada, mas as vendas caíram 7 por cento.

E os últimos dados de mercado da AICA mostram que, no final de fevereiro, a Espanha mantinha estoques de cerca de 643,000 toneladas de azeitonas de mesa e 1.2 milhão de toneladas de azeite.

Preços mais altos na Tunísia do que na Espanha

Embora a produção tenha voltado a subir na Espanha após o resultado sombrio do ano passado, colheitas ruins são o destino deste ano para seus vizinhos mediterrâneos, Grécia, Tunísia e Turquia.

Tal como referido no boletim informativo do Conselho Oleícola Internacional de Fevereiro, o preço médio ex-lagar do azeite virgem extra em Espanha é agora não só inferior ao da Itália e da Grécia, mas também da Tunísia. Os preços indicativos da revista Olioofficina em 25 de março mostram uma faixa para o azeite virgem extra na Grécia de € 2.80 - 2.85 / kg, Tunísia € 2.35 - 2.40 / kg e Espanha € 1.95 - 2.02 / kg.

Poder de petição do cidadão

A AICA, por sua vez, é a primeira agência do governo espanhol a abrir um perfil no Change.org, que se descreve como "maior plataforma de petições do mundo. ”A AICA disse que o fez "a fim de responder às solicitações dos cidadãos quanto ao cumprimento de novas leis que promovam um melhor funcionamento da cadeia alimentar. ”

Isabel García Tejerina, secretária geral de Agricultura e Alimentação do Ministério da Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente (MAGRAMA), disse que o perfil seria "uma ferramenta útil e valiosa para empresas de alimentos e cidadãos ”e foi motivada pelo desejo do departamento "sermos transparentes em nossas ações e abertos à participação do público ... inclusive por meio de novas tecnologias de comunicação. ”

• Dados de mercado da AICA para o setor de azeite 


• Preços indicativos da revista Olioofficina em 25 de março de 2014 


• AICA anuncia seu perfil no Change.org, 13 de março de 2014