Europa

Cooperativas espanholas se reúnem em Córdoba

As principais cooperativas espanholas se reuniram no início desta semana para discutir os pontos fortes e fracos de sua colaboração, bem como a produção estimada.

Novembro 14, 2016
Por Alexis Kerner

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As principais cooperativas espanholas se reuniram no início desta semana em Córdoba na reunião técnica das Cooperativas Agroalimentares da Andaluzia para discutir os pontos fortes e fracos de sua colaboração, bem como as estimativas de produção projetadas para o ano.

Durante a reunião, todos os representantes da cooperativa concordaram que, para alcançar uma vantagem competitiva, devem unir forças e trabalhar em táticas para melhor gerenciar a cadeia de suprimentos e estratégias para comercializar seus produtos. Ao fazer isso, eles acreditam que estarão melhor preparados para defender interesses e aumentar as vendas. No entanto, eles também admitiram que precisavam trabalhar sobre a melhor forma de colaborar. Com mais cooperativas, surgem mais opiniões. Já houve algum desacordo e alguns membros foram perdidos.

As grandes cooperativas presentes durante as reuniões incluíram Dcoop, Jaencoop e NYIOOC vencedores do prêmio Almazaras da Subbetica, Oleoestepae Olivar de Segura.

Álvaro Olavarría, diretor geral da Oleoestepa, aconselhou décadas de dedicação de sua empresa a alcançar altas capacidades de produção capazes de responder às demandas de exportação.

José Luis García, diretor geral da Olivar Segura, lembrou que é necessário continuar informando os consumidores sobre as características e variedades do azeite. o Interprofissional do Aceite de Oliva Español tem e continuará a trabalhar nesse objetivo com campanhas internacionais.

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Juntas, essas cooperativas produzem perto de toneladas de azeite da 465,000 a cada ano, 37 por cento da produção nacional e 17 por cento do total global.

Cristóbal Gallego, o representante das Cooperativas Agro-Alimentares de Azeite da Andaluzia e o presidente da Federação de Córdoba, informou que a produção de petrazeite desta safra demonstrou uma queda de 2 a 3 pontos desde a campanha anterior.

Ele confirmou que as estimativas andaluzas de produção são de 1,108,000 toneladas e uma média nacional entre 1,300,000 e 1,350,000 toneladas. Embora sejam um pouco curtos, ele observou que esses números se enquadram no limite mínimo necessário para responder às demandas e garantir um mercado estável.

A produção mundial registrou uma queda de 7% atribuída a rendimentos mais baixos na Itália, Grécia, Portugal, Tunísia, Síria e Marrocos. Com uma queda menor em comparação com a média mundial, a Espanha e, mais ainda, a Andaluzia terão uma vantagem de exportação nesta safra.



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