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Testando novas maneiras de plantar olivais perto de Madri

Olivais policulturais estão chegando à Comunidade de Madrid. Um novo grupo operacional espera que sua implementação aumente os lucros e proteja contra doenças.

Janeiro 11, 2019
Por Daniel Dawson

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Na pequena cidade de Campo Real, a meia hora a sudeste de Madri, produtores de azeite, apicultores e pesquisadores se reuniram para discutir um plano ambicioso de revitalizar os olivais tradicionalmente não rentáveis ​​da região.

A introdução de arbustos e flores aromáticas silvestres implica retornar de alguma forma ao equilíbrio preexistente.- Javier Domínguez, especialista em paisagismo

O grupo operacional, que foi apelidado de Olivares de Miel ou 'azeitonas de mel, »visa aumentar a rentabilidade através da introdução de uma combinação de abelhas nativas e plantas aromáticas nos olivais.

Veja mais: Cultivo de oliveiras

"O grupo pretende demonstrar que novos usos podem ser dados aos olivais de Madri, que tradicionalmente não são muito lucrativos, mas têm um grande potencial ”, disse um porta-voz do grupo em um comunicado à imprensa.

Segundo Olivares de Miel, as abelhas e plantas aromáticas, como lavanda e alecrim, fornecerão receita complementar entre os períodos de colheita da azeitona, além de abrir as portas para o turismo agroecológico.

"[Uma vantagem] para os olivais é a estética", disse Javier Domínguez, especialista em paisagismo que trabalha com Olivars de Miel para projetar esses olivais. "A beleza atrai as pessoas, e as pessoas também pagam para ver essa beleza. ”

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Produtores de toda a Espanha vêm experimentando projetos como esses há alguns anos, parcialmente em um esforço para impedir a disseminação de Xylella fastidiosa e mitigar os efeitos das mudanças climáticas da Espanha.

A Comunidade de Madri já precisou erradicar vários olivais na região após a detecção de Xylella fastidiosa em abril do ano passado. Os agricultores estão ansiosos para evitar uma ocorrência repetida.

Domínguez compara essa mudança de pensamento ao que aconteceu há mais de um século com a revolução na indústria automobilística.

"É como no início da indústria automotiva, quando havia 800 pioneiros projetando carros, embora no final apenas 50 os tenham desenvolvido ”, afirmou. "Há pioneiros na criação de olivais na Espanha, plantações onde existem cercas aromáticas entre fileiras de oliveiras que produzem azeite, mel e azeites essenciais. Esses pioneiros chegaram à mesma idéia por caminhos independentes, coincidindo quase com o tempo. ”

Domínguez disse que a prática de espaçar oliveiras distantes se tornou popular há 20 anos. Ele argumenta que isso foi um erro e que o cultivo de plantas aromáticas entre essas oliveiras ajuda a protegê-las e ao meio ambiente.

"O fato é que, com separações de 10, 12 e 14 metros entre oliveiras, não é tão evidente que plantar algo no meio danifique as azeitonas ”, afirmou.

Domínguez ressalta que não faz muito tempo que os agricultores plantavam videiras entre as oliveiras, uma prática que ainda pode ser vista em Villafranca de los Barros, uma cidade na região oeste da Espanha. Estremadura.

Ele disse que a prática foi interrompida nos tempos modernos devido aos temores infundados de que as vinhas e as árvores competiriam por água e nutrientes no solo e o crescimento de uma prejudicaria o da outra.

De fato, o oposto pode ser verdade, disse Domínguez. Ter algo plantado entre as oliveiras poderia ajudar a evitar inundações e evitar a erosão.

"A monocultura de árvores carece do complemento apropriado de arbustos e flores típicos de nossos ecossistemas ”, afirmou. "A introdução de arbustos e flores aromáticas silvestres implica retornar de alguma forma ao equilíbrio preexistente. Além disso, mitiga inundações e secas e modera microclimas afastando-se de condições extremas. ”

In Califórnia, a prática de plantar culturas aromáticas e introduzir abelhas já está em andamento nas grandes plantações de amêndoas do estado. Na última década, foi aclamado principalmente como um sucesso econômico e ecológico.

No entanto, há uma diferença fundamental. As abelhas são responsáveis ​​por polinizar as amendoeiras em uma taxa muito maior do que as oliveiras. No entanto, a biodiversidade que vem com uma população maior de abelhas tem demonstrado atuar como uma verificação natural de pragas, como a mosca da oliveira, que carrega Xylella fastidiosa.

Evitar a propagação da doença incapacitante certamente seria um dos resultados buscados no projeto piloto Olivares de Miel, que durará três anos. Os olivicultores querem ter certeza de que não há conseqüências não intencionais da mudança de um modo de cultivo de oliveiras que funcione.

Alguns olivicultores disseram que gostariam de testar o método por 20 anos, apenas por segurança. No entanto, Domínguez acredita que, após três anos, quaisquer efeitos colaterais indesejados terão se manifestado.

"Boas intenções não são suficientes ”, disse ele. "É necessário demonstrar que a safra intermediária não prejudicará as azeitonas; três anos dão à maioria dos inovadores tempo suficiente para certificar seu progresso. ”

Assumindo que tudo foi planejado após esse período de teste, cerca de 6.2 milhões de acres a mais de olivais espanhóis também poderiam ser plantados de maneira semelhante.





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