` A 'Besta do Leste' afetará os olivais? - Olive Oil Times

Será que a "Fera do Oriente" afetará os bosques de oliveiras?

5 março, 2018
Ylenia Granitto

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Nos últimos dias, vários países europeus foram atingidos por uma extraordinária onda de frio que baixou as temperaturas abaixo de zero. Cidades como Roma e Nápoles ficaram cobertas de neve e, enquanto as autoridades e a proteção civil tratavam do evento especial com as devidas precauções, muitos aproveitaram para fazer uma pausa e travar lutas de bolas de neve em uma paisagem incomum.

Os produtores que já haviam podado devem tomar cuidado, pois o frio intenso dos últimos dias não era tão favorável às feridas de poda, principalmente no caso de operações de reforma.- Nicolangelo Marsicani

A frente climática também chamou de 'Besta do Oriente ", na Itália foi apelidada 'Burian ', da palavra russa Buran (буран), que é o nome do fluxo de ar glacial originado na região da Sibéria que deu origem à onda de frio. Muitos veem o evento climático extremo como consequência de das Alterações Climáticas, mas entre os meteorologistas, a maioria considera isso como uma contingência comum. 

Foto de Giuseppe Palestini

"Essa onda de frio faz parte de uma série de eventos cíclicos normais que ocorrem durante o inverno ”, disse Massimiliano Morucci, meteorologista italiano especializado em Previsões de médio e longo prazo. "Esse tipo de frio acontece a cada 8 ou 10 anos, ocasionalmente a cada 6 anos. Desta vez, o Burian atingiu a Itália e outros países da Europa Central e do Sul com mais intensidade do que o normal porque atingiu temperaturas muito baixas ao nível da Rússia europeia ”, explicou Morucci. 

"Na minha opinião, não podemos definir este evento em particular como uma consequência da mudança climática. Em qualquer caso, ainda não podemos determinar se a mudança climática está nos levando a uma variação meteorológica tão importante. ” Em substância, o que aconteceu teria sido causado por um fluxo mais frio, devido a uma depressão siberiana normal que sempre ocorre durante este período, mas agora foi muito além das latitudes clássicas. 

Coldiretti, em uma avaliação preliminar dos danos causados ​​pela geada à agricultura na Itália, relatou perdas em safras como alface, repolho, chicória, brócolis, batata e alcachofra, e interrupções indiretas causadas por restrições de tráfego que dificultam as entregas. 

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Foto de Giuseppe Biondino

Os agricultores estão preocupados com as plantas frutíferas, como damasco, cereja, pêssego e pereira, pois em algumas áreas os botões já se desenvolveram e são particularmente sensíveis ao frio. O bom tempo das semanas anteriores havia, de fato, estimulado o crescimento vegetativo em várias regiões e agora temperaturas prolongadas abaixo de zero são vistas como uma ameaça para as lavouras. 

No início do ano passado, os países mediterrâneos foram afetados por uma queda semelhante na temperatura, que primeiro causou preocupação e depois acabou por ter efeitos benéficos nas oliveiras. 

Vale lembrar que o frio pode afetar a madeira da oliveira se as temperaturas mínimas caírem abaixo de -7 ° C (19.4 ° F) por 8 a 10 dias, e sérios danos podem ser causados ​​à copa e tronco se eles caírem abaixo 10 / -12 ° C (14 / 10.4 ° F) em algumas horas. 

A esperança é que, novamente neste ano, as baixas temperaturas possam trazer principalmente benefícios ao trabalho dos olivicultores, ajudando-os a reduzir a mosca de fruta verde-oliva população e contendo doenças fúngicas. 

"Essa onda de mau tempo parece não ter danificado as oliveiras em nossa região ”, observou Nicolangelo Marsicani, que produz um azeite virgem extra premiado em Sicilì, no coração do Cilento, Vallo di Diano e Alburni National Park. "Aqui as oliveiras ainda estavam em repouso vegetativo e as baixas temperaturas certamente ajudaram a conter o aparecimento de pragas. ”



As variáveis ​​são muitas, mas podemos dizer que podem surgir complicações se e onde o crescimento vegetativo das oliveiras, antes do repouso do inverno, já estiver ativo. Nesse caso, os danos logo serão visíveis, pois líquidos como água e linfa podem congelar se expostos a baixas temperaturas por muito tempo.

"Os produtores que já haviam podado devem tomar cuidado, pois o frio intenso dos últimos dias não foi tão favorável às feridas de poda, especialmente no caso de operações de reforma ”, acrescentou nosso agricultor. "De qualquer forma, temos que esperar algumas semanas para ver se as plantas foram danificadas. ” 

No momento, alguns agricultores relataram lesões como quebra de galhos em plantas jovens, delicadas e despreparadas para suportar o peso da neve, mas também em oliveiras mais robustas. De fato, muita neve pode sobrecarregar os ramos secundários e causar fraturas, que, além da perda imediata, poderiam facilitar a penetração das bactérias do nó da azeitona em variedades mais suscetíveis, observou Marsicani. 

Do lado positivo, quando se trata de neve, a expansão da água após o congelamento acaba sendo útil, pois causa microfissuras no solo, assim como uma lavoura natural. Além disso, se a geada durar vários dias, isso proporcionará uma boa reserva de água, extremamente útil contra calor de verão.

Os especialistas lembram que as operações nos olivais devem ser suspensas até que o solo e a vegetação estejam novamente secos e prontos para receber as práticas adequadas.





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