`Workshop de especialistas em autenticação de azeite chamados para Madrid - Olive Oil Times

Especialistas em Autenticação do Azeite Chamada para o Workshop em Madri

Abril 23, 2013
Julie Butler

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A autenticação do azeite deve ser o foco de um workshop científico somente para convidados, que será realizado na Espanha a partir de junho 10 - 11.

Organizado pela Direcção-Geral da Agricultura da Comissão Europeia, pelo Centro Comum de Investigação de Geel e pelo Conselho Oleícola Internacional (COI), será realizada na sede do COI em Madri.

Poucos detalhes estão disponíveis até o momento, mas em seu comunicado de imprensa conjunto, os três organizadores disseram que o workshop se concentraria em "a avaliação dos parâmetros de qualidade dos azeites comestíveis, bem como a sua autenticação. ”

"O objetivo do workshop é esclarecer os termos de referência para iniciar projetos de pesquisa internacionais, com vistas ao desenvolvimento de métodos analíticos e ao reforço dos parâmetros de qualidade dos virgem extra e azeite virgem. "

"O workshop reunirá especialistas em todo o mundo que trabalham no campo da autenticação de azeite, provenientes de países membros do COI ou não ”, diz o comunicado.

Detalhes a serem divulgados logo após o evento

Os trabalhos serão publicados no site da Comissão em Agricultura e Desenvolvimento Rural logo após o workshop, e também no Site do COI e na publicação Olivae do COI.

Um porta-voz da Comissão para Agricultura e Desenvolvimento Rural disse Olive Oil Times um programa provisório ainda estava sendo desenvolvido e mais discussão interna era necessária antes que tópicos mais específicos da agenda pudessem ser acordados.

Ele disse que a lista de convites, a ser decidida pelos três organizadores, ainda não foi finalizada.

Os projectos de investigação referidos serão financiados pela União Europeia.

Alterações novas e prometidas nos testes e parâmetros de verificação

No mês passado, a União Europeia publicou novos regulamentos sobre testes projetados para prevenir e detectar fraude de azeite. Entre os requisitos estão o de que, desde o 2014, os estados membros da UE deverão realizar pelo menos uma verificação direcionada anualmente por mil toneladas de azeite comercializado neles e enviar relatórios mais rigorosos à Comissão sobre seus testes.

No seu plano de acção para o azeite, o Comissário Europeu da Agricultura Dacian Ciolos também havia dito que o COI seria solicitado a acelerar seu trabalho em certos parâmetros químicos, entre eles a redução dos limites para estigmastadienos e ésteres alquílicos, adoção definitiva do método global para a detecção de azeites estranhos e adoção de um teste de diglicerídeos e triglicerídeos.

No entanto, devido à paralisia relatada anteriormente e continuadamente afetando as atividades do COI, entende-se que a Comissão ainda aguarda uma resposta adicional do COI sobre esse assunto.

Melhor proteção e informação para os consumidores

Enquanto isso, a UE está potencialmente um passo mais perto de proibição de recipientes de azeite recarregáveis em restaurantes e outras partes do setor de hospitalidade.

Um projeto de regulamento que prevê isso e também regras mais rigorosas de rotulagem - para garantir que a categoria e a origem de um azeite seja mais visível e legível - foi encaminhado ao Comitê de Barreiras Técnicas ao Comércio (OMC) da Organização Mundial do Comércio (OMC). ) em fevereiro.

O TBT abriu um período de comentários de 60 dias que expirou em 20 de abril, mas os detalhes do resultado ainda não foram divulgados.

Ao receber a sua resposta, o Comité de Gestão da Organização Comum dos Mercados Agrícolas da Comissão procederá a uma votação formal sobre as alterações propostas.

Quando realizou uma votação indicativa em fevereiro, as propostas foram apoiadas com apenas votos da 161 a favor, 131 contra e abstenções da 53.



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