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Produção Global de Azeite para Mergulhar no 2018 / 19

A Argentina, a Itália e a Grécia experimentaram algumas das maiores quedas, enquanto a Espanha e o Marrocos desfrutaram de sólidos aumentos de produção.

Novembro 26, 2018
Por Daniel Dawson

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Global produção de azeite estima-se que diminua 5.5% na safra 2018/19, de acordo com os dados fornecidos Olive Oil Times pelo Conselho Oleícola Internacional (COI).

Os dados indicam que os países membros do COI e os não membros selecionados do COI produzirão 3.130 milhões de toneladas nesta safra, em comparação com 3.314 milhões de toneladas no ano passado. No entanto, o rendimento do azeite desta safra ainda foi maior do que o rendimento de 2016/17 e o rendimento de 2014/15, os quais também foram fora de anos para muitos produtores globais.

As estimativas anteriores previam uma queda um pouco maior, mas esses números foram revisados ​​pelo COI.

"Atualizamos nossas estimativas para o ano safra 2018/2019", disse Michele Bungaro, chefe do Departamento de Observatórios e Sistemas de Informação do COI. Olive Oil Times. "Agora, prevemos uma redução de redução de até 5.5 por cento, em vez de oito por cento, [como foi indicado anteriormente]."

As maiores reduções ocorreram na Tunísia e na Argentina, com a colheita deste ano caindo 57 e 54%, respectivamente. Ambos os países desfrutaram de fortes colheitas na safra 2017/18 e esperavam uma queda este ano devido à natureza alternativa das oliveiras.

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Em outros lugares, a produção caiu 49 por cento na Palestina; 38 por cento na Itália; 35 por cento na Grécia e 30 por cento na Turquia.

Segundo a Coldiretti, uma associação de agricultores italianos, o mau tempo danificou cerca de 25 milhões de oliveiras no país e causou uma queda acentuada. Apesar disso, a Itália continua sendo o segundo maior produtor mundial de azeite depois da Espanha.

Na Turquia, a diminuição também foi atribuída à natureza alternativa das árvores. No entanto, a produção turca de azeite continua com tendência de alta, com a colheita desta safra aumentando em três por cento em comparação com a campanha de 2016/17 e 14 por cento em comparação com a campanha de 2014/15.

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Outros países que registraram queda na produção foram Egito (-28 por cento), Portugal (-15 por cento), Argélia (-7 por cento), Israel (-6 por cento) e Israel (-2 por cento) e Jordânia (-XNUMX por cento).

Os números do COI também indicam que alguns países tiveram notáveis ​​aumentos de produção. A Líbia teve o maior desses aumentos, com a produção aumentando 41%. O Marrocos também experimentou um aumento, mas muito mais modesto, de cerca de quatro por cento.

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Da mesma forma, o valor para Marrocos também foi revisado após a estimativa inicial.

Ambos os países do norte da África têm investido constantemente em produção de azeite com a abertura de novos mercados no leste da Ásia e os produtores mediterrâneos tradicionais sofreram contratempos com o clima e as doenças.

Após vários anos difíceis para os produtores de azeite na Espanha, causados ​​principalmente por secas e doenças, as estimativas de azeite para a safra 2018/19 atingiram 1,598,900 toneladas, um aumento de 27% em comparação com a campanha anterior e o maior nível de produção desde 2013 / 14)

Luis Planas, ministro da Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha, classificou esses números como "melhores" em uma conferência de imprensa, mas reconheceu que eles não eram um recorde e que o setor ainda tem muito trabalho pela frente.