Produção Global de Azeite para Mergulhar no 2018 / 19

A Argentina, a Itália e a Grécia experimentaram algumas das maiores quedas, enquanto a Espanha e o Marrocos desfrutaram de sólidos aumentos de produção.

Novembro 26, 2018
Por Daniel Dawson

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Global produção de azeite estima-se que diminua 5.5% na safra 2018/19, de acordo com os dados fornecidos Olive Oil Times pelo Conselho Oleícola Internacional (COI).

Os dados indicam que os países membros do COI e não-membros selecionados produzirão 3.130 milhões de toneladas neste ano-safra, em comparação com 3.314 milhões de toneladas no ano passado. No entanto, o rendimento do azeite deste ano-safra ainda foi maior do que o de 2016/17 e o de 2014/15, ambos os quais também foram anos ruins para muitos produtores globais.

Estimativas anteriores previam uma diminuição um pouco maior, mas esses números foram revisados ​​pelo COI. 

"Atualizamos nossas estimativas para o ano-safra 2018/2019 ”, disse Michele Bungaro, chefe do Departamento de Observatórios e Sistemas de Informação do COI. Olive Oil Times. "Agora, prevemos uma redução de redução de até 5.5 por cento em vez de - por cento, [como foi indicado anteriormente]. ”

As maiores reduções ocorreram na Tunísia e na Argentina, com a safra deste ano caindo 57 e 54 por cento, respectivamente. Ambos os países tiveram safras fortes na safra 2017/18 e esperavam uma queda neste ano devido à alternância de produção das oliveiras.

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Em outros lugares, a produção caiu 49% na Palestina; 38 por cento na Itália; 35% na Grécia e 30% na Turquia.

De acordo com Coldiretti, uma associação de agricultores italiana, o mau tempo danificou cerca de 25 milhões de oliveiras no país e causou uma queda acentuada. Apesar disso, a Itália continua sendo o segundo maior produtor mundial de azeite, depois da Espanha.

Na Turquia, a diminuição também foi atribuída à natureza alternada de porte das árvores. No entanto, a produção turca de azeite continua a crescer com a colheita deste ano-safra aumentando três por cento em comparação com a campanha de 2016/17 e 14 por cento em comparação com a campanha de 2014/15. 



Outros países que registraram quedas de produção foram Egito (-28%), Portugal (-15%), Argélia (-7%), Israel (-6%) e Jordânia (-2%).

Os números do COI também indicam que alguns países experimentaram aumentos de produção notáveis. A Líbia teve o maior desses aumentos, com a produção crescendo 41%. Marrocos também experimentou um aumento, mas muito mais modesto, de cerca de -%.

Da mesma forma, o valor para Marrocos também foi revisado para baixo depois que a estimativa inicial foi dada.

Ambos os países do norte da África têm investido constantemente em produção de azeite À medida que novos mercados no Leste Asiático foram abertos e os produtores tradicionais do Mediterrâneo sofreram contratempos com o clima e doenças. 

Após vários anos difíceis para os produtores de azeite na Espanha, causados ​​principalmente por secas e doenças, as estimativas de azeite para a safra 2018/19 atingiram 1,598,900 toneladas, um aumento de 27% em comparação com a campanha anterior e o maior nível de produção desde 2013 / 14)

Luis Planas, ministro da Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha, chamou esses números "melhor ”em entrevista coletiva, mas reconheceu que não foi um recorde e que o setor ainda tem muito trabalho pela frente. 


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