Gregos otimistas sobre a próxima colheita

Restam apenas algumas semanas até o época de colheita da azeitona começa em Grécia, e as condições parecem favoráveis ​​para uma safra substancial, com a maioria dos territórios produtores de azeite se recuperando da má colheita do ano passado.

Algumas estimativas iniciais de especialistas da indústria prevêem que a produção geral de azeite do país chegará a 240,000 toneladas, enquanto algumas projeções mais otimistas estimam entre 280,000 e 300,000 toneladas, uma grande melhoria em relação à pequena produção do ano passado de menos de 200,000 toneladas.

A maioria dos produtores de azeite, proprietários de usinas e agricultores contactou esta semana por Olive Oil Times estavam otimistas, estabelecendo um alto padrão para uma boa safra em todo o país.

Giorgos Korinnis, agricultor de Laconia, disse que a nova safra atenderá às expectativas dos produtores locais, com produção de azeite para a região que provavelmente alcançará as 25,000 toneladas produzidas no período de colheita de 2017/18.

"Nesta temporada, tivemos zero problemas com o mosca de fruta e outros patógenos, por isso esperamos azeites de acidez muito baixa e de excelente qualidade ”, disse Korinnis. "Prevemos obter cerca de 80% da produção que tínhamos há dois anos em termos de quantidade. Não posso fornecer uma estimativa melhor, porque uma grande parte do azeitonas de mesa nós crescemos aqui, devido ao seu tamanho maior que o habitual este ano, será usado para produzir azeite e contribuirá para a quantidade total de azeite produzido na região. ”

Aristotelis Panagopoulos, dono de um moinho da vizinha Messínia, área que em tempos bons produz mais de 50,000 toneladas de azeite de qualidade, também prevê que a colheita deste ano será uma grande melhoria em relação à anterior.

"A temporada passada foi altamente problemática, com a principal causa sendo a mosca da fruta ”, disse Panagopoulos. "Agora as coisas parecem muito melhores. A mosca da fruta está ausente e o único problema é que, apesar de a floração das oliveiras ter sido boa, a polinização das flores em algumas zonas foi incompleta. Mas, no geral, espero uma temporada muito boa com azeites de qualidade. ”

Outros produtores e agricultores de Messinia disseram Olive Oil Times que não há infecções por mosca da fruta nos olivais da região até agora, mas os próximos dois meses são cruciais para qualquer manifestação da praga.

A sua única preocupação era que as drupas da azeitona em algumas áreas estavam desidratadas devido ao tempo seco prolongado, mas explicaram que esta é uma situação reversível, desde que a irrigação adequada seja aplicada a tempo.

O produtor e exportador de azeite de origem micênica Ioannis Kampouris disse que não há problemas com a mosca da fruta no Peloponeso, e ele espera uma boa colheita em quantidade e qualidade, o que permitirá que o azeite grego obtenha preços elevados no exterior.

Movendo-se para o norte, para Halkidiki, a produtora e proprietária de usina Margaritis Schinas antecipa que a produção de azeite se aproxime dos níveis de suas melhores épocas de colheita, quando a área produzia cerca de 2,000 toneladas de azeite.

"A colheita em nossa área começará no final de outubro e espero um forte rendimento semelhante ao de dois anos atrás ”, disse Schinas. "Todas as cinco usinas localizadas na península de Kassandra, em Halkidiki, serão abertas este ano, ao contrário da temporada passada, quando apenas a nossa operava devido à produção muito limitada. Esperamos obter um azeite extra-virgem de qualidade com acidez muito baixa, variando de 0.2 a 0.3%. ”

A ilha de Lesvos teve uma colheita péssima na última temporada, com menos de 5,000 toneladas de azeite produzidas em comparação com 12,000 toneladas na temporada 2017/18. Mas agora a situação mudou e os produtores locais devem ter um forte rendimento, como disse o Departamento de Agricultura local Olive Oil Times.

"Espera-se que toda a ilha produza cerca de 17,500 toneladas de azeite ”, disseram eles. "Vai ser uma grande temporada com uma produção quase recorde e a maior dos últimos anos. Realizamos operações de pulverização em tempo hábil e somente agora observamos uma manifestação mínima da mosca da fruta em certas áreas. ”

O moinho de azeite de Despina Blavaki está em Creta, a ilha grega que abriga mais de 13 milhões de oliveiras e normalmente é responsável por um terço da produção total de azeite do país. Esperam uma boa colheita de azeite de qualidade, sendo a quantidade próxima da produção total da época passada.

"O azeite de oliva a temporada anterior estava um pouco pesado com altos níveis de acidez ”, disseram os produtores da usina Olive Oil Times. "Mas este ano esperamos obter azeite virgem extra de baixa acidez e alta qualidade. Na região de Heraklion, haverá variações na produção, com algumas áreas dando um forte rendimento e outras apenas metade da produção normal de azeite. Mesmo assim, estimamos que o rendimento de toda a região chegará a 70,000 mil toneladas de azeite, quase semelhante à safra passada ”.

No lado oeste de Creta, perto de Chania, um produtor e engarrafador de azeite, Eftychios Androulakis, aposta mais na qualidade do que na quantidade de azeite para a próxima temporada.

"A colheita em nossa área começará em cerca de duas semanas ”, disse Androulakis Olive Oil Times. "As variedades Tsounati e Koroneiki que cultivamos provavelmente produzirão cerca de 80% de sua produção normal. Não tivemos problemas com a seca, pois o inverno passado foi muito intenso, com muita chuva que manteve o solo úmido ”.

Androulakis também expressou algumas reservas para a próxima safra de azeite devido a algumas ocorrências da mosca-das-frutas na área, estimando que a segunda geração do inseto surgirá em cerca de um mês, representando um perigo potencial para a colheita.

"Pensando bem, prevejo uma boa temporada em qualidade, mas não em quantidade ”, concluiu.

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