África / Oriente Médio

ONU ajuda cooperativa marroquina a aumentar a produção apesar da seca

O Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA) juntou-se a uma cooperativa rural marroquina para impulsionar a indústria local de azeite.

© IFAD / Giulio Napolitano
Dezembro 5, 2016
Por Reda Atoui
© IFAD / Giulio Napolitano

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A Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA), um órgão dependente da Organização das Nações Unidas, firmou parceria com uma cooperativa rural marroquina para promover e impulsionar a indústria local de azeite. Os resultados foram tremendos até agora, apesar do fato de o país ter sido atingido por uma grande onda de calor recentemente.
Veja mais: Cobertura completa da colheita de azeitonas 2016
A missão do FIDA é promover, monitorar e melhorar o desenvolvimento agrícola, principalmente nos países emergentes. O órgão subsidiado pela ONU vem enfrentando desafios cada vez mais difíceis nos últimos anos, à medida que as mudanças climáticas se tornam uma preocupação urgente e mundial.

De fato, espera-se que os níveis anuais de chuva caiam significativamente durante este século (a queda seria entre quinze e cinquenta e dois por cento), enquanto se espera que as temperaturas globais subam e possam até atingir níveis nunca vistos antes. O FIDA respondeu a essas ameaças com medidas que espera garantir que os produtores não sofram muito com as mudanças climáticas.

O Marrocos foi atingido pela seca durante os meses críticos do verão, como a maioria dos maiores produtores de azeite do mundo. A Itália e a França, entre outras, sofreram uma queda drástica no rendimento devido às condições climáticas adversas, mas esse não foi o caso dos produtores de Sidi Badhaj.

Abdelatif El Badaoui é o chefe da cooperativa Amghras, localizada ao sul de Marrakech. Ele também é o líder de uma equipe de jovens técnicos que ajudam os olivicultores por meios técnicos e científicos. El Badaoui juntou esforços ao FIDA para ajudar os olivicultores de Sidi Badhaj, uma cidade rural não muito longe das montanhas do Atlas.

O plano de ação de El Badaoui foi triplo. Primeiro, os produtores locais foram incentivados a podar suas árvores. O processo é crucial e permite melhores frutos e pode até ajudar a fazer uma árvore abandonada dar frutos novamente.

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A equipe de técnicos compartilhou sua experiência com os produtores em relação ao crescimento, prevenção de pragas e monitoramento de colheita, o que fez uma diferença significativa na produção final, tanto qualitativa quanto quantitativamente. Além disso, sistemas de irrigação mais relevantes foram implementados; o esforço revelou-se totalmente eficaz.

© IFAD / Giulio Napolitano

Todos esses elementos revolucionaram o cultivo de azeitona em Sidi Badhaj. De fato, e em média, os produtores conseguiram colher cem quilos de azeitonas por árvore, quando a colheita do ano passado foi de apenas vinte quilos de azeitonas por árvore.

A qualidade do azeite produzido a partir dessas azeitonas também melhorou. Os produtores locais foram incentivados a levar suas azeitonas para prensar dentro de vinte e quatro horas após a colheita, em vez de fazê-lo durante os dois meses seguintes à colheita, como antes.

O Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA), uma agência especializada das Nações Unidas, foi estabelecido como uma instituição financeira internacional em 1977 como um dos principais resultados da Conferência Mundial de Alimentos de 1974.

O FIDA é dedicado à erradicação da pobreza rural nos países em desenvolvimento. Setenta e cinco por cento das pessoas mais pobres do mundo - 1.4 bilhão de mulheres, crianças e homens - vivem em áreas rurais e dependem da agricultura e atividades relacionadas para sua subsistência.



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