A ONU ajuda cooperativa marroquina a aumentar a produção apesar da seca
O Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA) firmou uma parceria com uma cooperativa rural marroquina com o objetivo de impulsionar o setor local de azeite de oliva.
O Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola
(FIDA), órgão dependente da Organização das Nações Unidas, firmou uma parceria com uma cooperativa rural marroquina com o objetivo de promover e impulsionar a indústria local de azeite de oliva. Os resultados têm sido excelentes até o momento, apesar de o país ter sido atingido recentemente por uma forte onda de calor.
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de 2016
A missão do FIDA é promover, monitorar e melhorar o desenvolvimento agrícola, principalmente em países emergentes. O órgão subsidiado pela ONU tem enfrentado desafios cada vez mais difíceis nos últimos anos, à medida que as mudanças climáticas se tornaram uma preocupação urgente em todo o mundo.
De fato, espera-se que os níveis anuais de chuva caiam significativamente durante este século (a redução seria entre 15% e 52%), enquanto as temperaturas globais devem subir, podendo até atingir níveis nunca antes vistos. O FIDA respondeu a essas ameaças com medidas que, espera-se, garantam que os produtores não sofram muito com as mudanças climáticas.
Marrocos foi atingido pela seca durante os meses críticos do verão, assim como a maioria dos maiores produtores mundiais de azeite. Itália e França, entre outros, sofreram uma drástica redução na produção devido às condições climáticas adversas, mas esse não foi o caso dos produtores de Sidi Badhaj.
Abdelatif El Badaoui é o presidente da cooperativa Amghras, localizada ao sul de Marraquexe. Ele também lidera uma equipe de jovens técnicos que auxiliam os produtores de azeitona por meio de recursos técnicos e científicos. El Badaoui uniu esforços com o FIDA para dar uma mão aos produtores de azeitona de Sidi Badhaj, uma cidade rural não muito longe das Montanhas Atlas.
O plano de ação de El Badaoui tem três vertentes. Primeiro, os produtores locais foram incentivados a podar suas árvores. O processo é crucial e permite obter frutos de melhor qualidade, podendo até mesmo ajudar uma árvore abandonada a dar frutos novamente.
A equipe de técnicos compartilhou seus conhecimentos com os produtores sobre crescimento, prevenção de pragas e monitoramento da colheita, o que fez uma diferença significativa na produção final, tanto qualitativa quanto quantitativamente. Além disso, foram implementados sistemas de irrigação mais adequados; o esforço revelou-se totalmente eficaz.
©IFAD/Giulio Napolitano
Todos esses elementos revolucionaram o cultivo de azeitonas em Sidi Badhaj. De fato, em média, os produtores conseguiram colher cem quilos de azeitonas por árvore, enquanto a colheita do ano passado foi de apenas vinte quilos por árvore.
A qualidade do azeite produzido a partir dessas azeitonas também melhorou. Os produtores locais foram incentivados a levar suas azeitonas para a prensagem no prazo máximo de vinte e quatro horas após a colheita, em vez de fazê-lo durante os dois meses seguintes à colheita, como faziam anteriormente.
O Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA), uma agência especializada das Nações Unidas, foi criado como instituição financeira internacional em 1977, como um dos principais resultados da Conferência Mundial sobre Alimentação de 1974.
O FIDA dedica-se à erradicação da pobreza rural nos países em desenvolvimento. Setenta e cinco por cento das pessoas mais pobres do mundo — 1,4 bilhão de mulheres, crianças e homens — vivem em áreas rurais e dependem da agricultura e de atividades relacionadas para sua subsistência.