ONU ajuda cooperativa marroquina a aumentar a produção apesar da seca

O Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA) juntou-se a uma cooperativa rural marroquina para impulsionar a indústria local de azeite.

© IFAD / Giulio Napolitano
Dezembro 5, 2016
Por Reda Atoui
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A Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (IFAD), organismo dependente da Organização das Nações Unidas, associou-se a uma cooperativa rural marroquina para promover e dinamizar a indústria local do azeite. Os resultados têm sido tremendos até agora, apesar do fato de o país ter sido atingido recentemente por uma grande onda de calor.
Veja também: Cobertura completa da colheita da azeitona 2016
A missão do FIDA é promover, monitorar e melhorar o desenvolvimento agrícola, principalmente nos países emergentes. O órgão subsidiado pela ONU tem enfrentado desafios cada vez mais difíceis nos últimos anos, à medida que a mudança climática se tornou uma preocupação mundial urgente. 

Na verdade, espera-se que os níveis anuais de chuva caiam significativamente durante este século (a redução seria entre quinze e cinquenta e dois por cento), enquanto as temperaturas globais devem subir e podem até atingir níveis nunca vistos antes. O FIDA respondeu a essas ameaças com medidas que espera garantir que os produtores não sofram muito com as mudanças climáticas. 

O Marrocos foi atingido por uma seca durante os meses críticos do verão, assim como a maioria dos maiores produtores de azeite do mundo. A Itália e a França, entre outros, experimentaram uma queda drástica na produção devido às condições climáticas adversas, mas não foi o caso dos produtores de Sidi Badhaj.

Abdelatif El Badaoui é o chefe da cooperativa Amghras, localizada ao sul de Marrakech. É também o líder de uma equipa de jovens técnicos que apoiam os olivicultores através de meios técnicos e científicos. El Badaoui uniu esforços com o FIDA para ajudar os olivicultores de Sidi Badhaj, uma cidade rural não muito longe das montanhas do Atlas. 

O plano de ação de El Badaoui foi triplo. Primeiro, os produtores locais foram encorajados a podar suas árvores. O processo é crucial e permite melhores frutos, e pode até ajudar a fazer uma árvore abandonada dar frutos novamente. 

A qualidade é importante.
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A equipe de técnicos compartilhou sua experiência com os produtores em relação ao crescimento, prevenção de pragas e monitoramento da colheita, o que fez uma diferença significativa na produção final, tanto qualitativa quanto quantitativamente. Além disso, sistemas de irrigação mais relevantes foram implementados; o esforço revelou-se totalmente eficaz. 

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Todos esses elementos revolucionaram o cultivo da azeitona em Sidi Badhaj. Na verdade, e em média, os produtores conseguiram colher cem quilogramas (120 Lbs.) De azeitonas por árvore, quando a colheita do ano passado foi de apenas vinte quilogramas (44 Lbs.) De azeitonas por árvore. 

A qualidade do azeite feito com essas azeitonas também melhorou. Os produtores locais foram incentivados a levar suas azeitonas para prensagem no prazo máximo de vinte e quatro horas após a colheita, em vez de fazê-lo durante os dois meses que se seguem à colheita, como faziam antes.

O Fundo Internacional para o Desenvolvimento Agrícola (FIDA), uma agência especializada das Nações Unidas, foi estabelecido como uma instituição financeira internacional em 1977 como um dos principais resultados da Conferência Mundial de Alimentos de 1974.

O FIDA se dedica a erradicar a pobreza rural nos países em desenvolvimento. Setenta e cinco por cento das pessoas mais pobres do mundo - 1.4 bilhão de mulheres, crianças e homens - vivem em áreas rurais e dependem da agricultura e atividades relacionadas para sua subsistência.



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