`Conselho Oleícola Internacional Procura Maior 'Transparência' - Olive Oil Times

Conselho olivícola internacional busca maior 'transparência'

Por Julie Butler
30 de novembro de 2011 13:53 UTC

A necessidade de maior transparência no mercado de azeite e de uniformidade nos códigos tarifários do azeite estava entre os principais assuntos discutidos na 99th sessão do Conselho de Membros do Conselho Internacional do Azeite, realizada na sede do COI em Madri, de 21 a 25 de novembro.

Diretor Executivo do COI Jean-Louis Barjol disse que as ações em resposta a essas questões incluiriam uma nova base de dados de preços históricos e um projeto conjunto com a Organização Mundial de Alfândegas sobre a harmonização dos códigos tarifários. Da forma como está, as classificações WCO variam das do COI e não diferenciam entre azeite virgem extra e virgem.

Produção na Espanha

Previsões atualizadas e resultados definitivos sobre a produção e consumo mundial de azeite também foram aprovados na sessão e mostram uma ligeira revisão para baixo na produção da Espanha para o ano safra 2011-12 (1 de outubro de 2011 - 30 de setembro de 2012) para 1.35 milhões de toneladas. Seu total provisório para 2010-11 é de 1.39 milhão de toneladas.

Problemas de teste

Entre as questões tratadas pelo Comitê Técnico do Conselho, estava a necessidade de organizar reuniões com aqueles que representam os países membros do COI na Comissão do Codex Alimentarius, especificamente sobre o assunto de lidar com o azeite com parâmetros anômalos.

A última sessão do Codex, realizada na Malásia em fevereiro, não conseguiu um acordo sobre esse assunto. Argentina e Austrália estavam entre os países produtores buscando mudanças nos padrões estabelecidos para o azeite, como o nível de ácido linolênico, para refletir as diferenças nos azeites não mediterrâneos.

Uma porta-voz do IOC disse que o comitê também concordou com pequenas revisões de alguns padrões do IOC, incluindo para a avaliação organoléptica de azeites virgens (COI T.20 Doc. Nº 14 y 15) e com um método para determinar a composição e o conteúdo de esteróis e dialcoois de triterpeno em azeites. A partir de 2013, este último também se aplicará ao azeite de bagaço.

Projetos de P&D

Barjol destacou que o conselho havia aprovado a assistência para uma terceira colheita internacional de azeitonas na Turquia e continuou o apoio para a segunda colheita no Marrocos.

Enquanto isso, o Comitê Técnico também discutiu um projeto de desenvolvimento de biomarcador de oliva e a possibilidade de um estudo futuro da pegada de carbono ao longo do ciclo de produção de azeite, incluindo o desenvolvimento de métodos para calcular os níveis de emissão de carbono em cada etapa do processo.

Campanhas promocionais

Uma das próximas campanhas do COI será na Austrália, Coréia do Norte ou Japão, mas o Comitê de Promoção do COI ainda não escolheu. Em primeiro lugar, avaliará os relatórios recentes recebidos sobre os mercados da azeitona de mesa e do azeite nos três países. Notou a conclusão de uma campanha na Rússia, a extensão de uma na China, a continuação de sua campanha na América do Norte e uma nova campanha no Brasil.

Potenciais novos membros do COI

Barjol relatou suas últimas missões, em particular suas visitas em novembro à Argentina, Chile e Uruguai. Ele disse que os dois últimos países mostraram interesse sério em se tornar membros do COI.



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