`Barjol propõe uma campanha de azeite no Japão - Olive Oil Times

Barjol propõe uma campanha de azeite no Japão

Abril 12, 2012
Julie Butler

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Vender os benefícios nutricionais e para a saúde do azeite de oliva aos japoneses é o foco de uma nova campanha em desenvolvimento pelo Conselho Oleícola Internacional.

O diretor executivo do COI, Jean-Louis Barjol, disse que o plano aguardava uma luz verde do conselho do COI, mas ele esperava que pudesse começar no final do ano.

Falando em espanhol no Exposição Mundial de Petrazeite a Granel em MadriBarjol disse que o material usado na campanha para promover o azeite e as azeitonas de mesa também pode ser usado como parte do trabalho de promoção em andamento do COI na China.

Ele disse também ter boas notícias sobre uma mudança no comportamento do consumidor na China, onde as importações de azeite continuam aumentando.

"O consumidor chinês não está mais comprando azeite principalmente como um presente um pouco incomum para amigos, eles estão comprando cada vez mais para usar eles mesmos ”, disse ele.

Um dos principais importadores chineses estava trabalhando no estabelecimento do primeiro painel de degustação aprovado pelo COI no país, uma iniciativa que o COI estava fornecendo assistência.

No ano passado, o COI encomendou uma pesquisa de mercado no Japão, Coréia do Sul e Austrália antes de escolher um dos três para uma nova campanha. Barjol disse hoje que a pesquisa mostrou que o mercado sul-coreano é complexo, mas parece muito interessante, embora as vendas atualmente estejam baixas.

"O povo sul-coreano já está familiarizado com o azeite de oliva e atingiu um certo nível de consumo (em 2004/05) que caiu quando as pessoas passaram a usar o azeite de semente de uva ”.

É um mercado que não deve ser negligenciado porque pode desempenhar um papel duplo, afirmou.

Além de haver o potencial de recuperar a participação de mercado graças ao alto poder de compra dos consumidores, a Coréia do Sul também teve um impacto nas tendências da China. "Se o azeite se tornar moda na Coreia do Sul, poderá ter uma grande influência nos chineses ”, disse Barjol.

Quanto à Austrália, é improvável que os níveis atuais de importação de azeite naquele país mudem, porque estava aumentando seu consumo ao mesmo tempo que sua produção.

"Tenho muito respeito pela Austrália, mas é um país complicado e não é fácil trabalhar com eles ”, disse Barjol.

Solicitado após seu discurso para esclarecer o comentário, Barjol disse que às vezes "É difícil saber o que os australianos estão procurando. ”

O setor de azeite australiano às vezes parecia estar em desacordo com a realidade do comportamento do consumidor australiano, disse ele. "As estatísticas mostram que o consumidor australiano é o mesmo que em outros lugares do mundo; eles estão interessados ​​tanto no azeite virgem quanto no de bagaço. Por razões de preço, eles querem azeite virgem para pratos frios e muitos compram bagaço para fritar ”, disse ele.

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