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Ano Novo, Mesmos Problemas para Produtores Gregos de Azeite

A produção de azeite variava de região para região, mas a uniformidade dos preços baixos era constante em toda a Grécia.

Janeiro 10, 2020
Por Costas Vasilopoulos

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Após uma baixa safra anterior que leva a um baixo rendimento entre 150,000 e 200,000 toneladas de azeite, a safra atual começou em setembro com grandes esperanças para muitos produtores de azeite em Grécia.

Cinco meses depois, Creta já perdeu grande parte de sua produção usual ea incerteza prevalece em todo o setor de azeite grego, devido a contratempos inesperados na produção e preços flácidos do azeite virgem extra.

Embora meu azeite seja de excelente qualidade, o preço de venda é aviltante. O dinheiro que ganhei nesta temporada nem sequer cobre o custo total da colheita. Não consigo entender por que os preços são tão baixos.- Nikitas Andriopoulos, produtor de azeite no Peloponeso

Muitos produtores esperavam ansiosamente um forte rendimento, mas ficaram desapontados quando obtiveram apenas uma fração da produção esperada. Outros ficaram satisfeitos em produzir grandes volumes de azeite de qualidade, mas ficaram preocupados com os preços de venda atuais, variando de 2.10 a 2.40 € (2.34 a 2.68 dólares) em média por um quilo de azeite virgem extra.

Konstantinos Papadopoulos do Moinho de Azeite Papadopoulos, um vencedor repetido no NYIOOC Concurso Mundial de Azeite, Disse Olive Oil Times que o azeite da estação é de alta qualidade, mas em quantidade modesta.

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"A colheita começou em nossa região no início de outubro, quando processamos as azeitonas colhidas cedo que dão agourelio, (colheita antecipada de azeitonas) e deve terminar no final de janeiro ou no início de fevereiro. Felizmente, não tivemos manifestação do mosca de fruta em nossa região, obtivemos azeite extra-virgem de alta qualidade, em comparação com as estações anteriores, embora em quantidade média ”, afirmou Papadopoulos.

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Papadopoulos estava otimista com o resultado da temporada, apesar dos preços baixos.

"O mercado global de azeite define os preços, que variam em nossa área entre € 2.20 (US $ 2.44) e € 2.40 (US $ 2.67) por quilograma, com uma tendência de queda ”, disse ele. "Continuamos otimistas, mas com baixas expectativas, já que os custos dos produtores tendem a exceder a receita devido aos baixos preços de venda do azeite. ”

Na Ilha Euboea, o plantador de oliveiras e o proprietário de uma usina, Vasileios Koukouzas, viram seu rendimento ser diminuído por uma doença misteriosa, como ele contou. Olive Oil Times.

"Cultivamos e colhemos nossas próprias árvores aqui, e fazemos apenas azeite virgem extra orgânico das variedades Koroneiki e Megaritiki ”, disse Koukouzas. "Nesta temporada, o maior problema foi uma doença que escureceu as azeitonas dentro de uma semana após sua manifestação e as fez cair no chão. ”

"Não tivemos tempo de investigar mais devido à colheita em andamento, e ainda estaríamos colhendo em 2020 se não fosse por esse patógeno ”, acrescentou. "Mas, apesar dos problemas, conseguimos obter uma quantidade decente de virgem extra de baixa acidez, variando de 0.3 a 0.4. ”

Na cidade vizinha de Eretria ocorreu o mesmo problema, os proprietários da fábrica de azeite de Amarynthos relataram Olive Oil Times.

"Operamos uma nova fábrica que abriu em 2017 quando tivemos uma produção próspera ”, disseram eles. "Na última temporada, nem nos preocupamos em abrir devido à produção mínima, e a temporada atual também é ruim, tanto em termos de qualidade quanto de quantidade. ”

"Tivemos sérios problemas com a mosca da fruta e com um patógeno, possivelmente o gloeosporium, que derrubaram as drupas de oliveira das árvores ”, acrescentaram. "Este não era apenas o nosso problema, mas pelo que sabemos, a maioria das áreas produtoras da Grécia Central enfrentava a mesma situação. ”

Eles também disseram que as azeitonas que eles conseguiram processar deram azeite extra virgem com um nível de acidez de 0.5, um pouco menor do que a qualidade que eles estavam buscando.

O Leonidas Chras de Lokrida, na região de Fthiotida, um dos poucos produtores gregos a cultivar a variedade Arbequina, não foi afetado pelo patógeno e teve uma colheita forte, mas com preços baixos.

"Não tivemos problemas com a mosca da fruta e somente no Natal notamos algumas infestações menores ”, disse Chras. Olive Oil Times. "No geral, tivemos um bom rendimento com o azeite extra-virgem de baixa acidez. O preço de mercado de um quilograma de azeite extra-virgem está atualmente em € 2.40 (US $ 2.67) em nossa área, e vendemos apenas a um preço mais alto de € 3.20 (US $ 3.57) para alguns compradores particulares. ”

Outros produtores e produtores em vários outros territórios produtores de azeite da Grécia expressaram sua incerteza sobre as condições prevalecentes no setor de azeite do país.

Nikitas Andriopoulos, produtor do oeste do Peloponeso, queixou-se de que, apesar de ter fabricado azeite de alta qualidade este ano, a receita proveniente de seu negócio de azeitonas não é suficiente para cobrir as despesas.

"Embora meu azeite seja de excelente qualidade, o preço de venda é aviltante ”, disse Andriopoulos. "Um quilo de virgem extra custa € 2.20 (US $ 2.46) e o dinheiro que ganhei nesta temporada nem sequer cobre o custo total da colheita, incluindo os pagamentos aos trabalhadores. Não consigo entender por que os preços são tão baixos.

Em Magnisia, no sopé do Monte Pelion, os produtores e produtores locais protestaram que, além dos baixos preços do azeite extra-virgem (atingindo apenas € 2.00 - $ 2.23 - por quilograma), a mosca da fruta e o gloeosporium causavam grande dano ao produção de azeite da área e as azeitonas comestíveis também.

Eles também têm pediu indenização do estadoe com antecedência para aplicar armazenamento privado do azeite para fortalecer seu preço de mercado.

Mesmo em Lesvos, onde a indústria local de azeite estava ansiosa para se recuperar da catastrófica temporada anterior, visando um forte rendimento de azeite, com uma produção geral quase recorde de mais de 17,000 toneladas, as altas temperaturas e o aumento dos níveis de umidade no país. Outubro e novembro favoreceram o desenvolvimento de patógenos que deterioraram a qualidade esperada.

Em conjunto com os baixos preços vigentes de aproximadamente € 2.20 (US $ 2.44) por quilograma de azeite extra-virgem, os produtores pediram compensações e medidas do Estado para apoiar o setor de azeite da ilha.





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