Ano Novo, Mesmos Problemas para Produtores Gregos de Azeite

A produção de azeite variava de região para região, mas a uniformidade dos preços baixos era constante em toda a Grécia.

Janeiro 10, 2020
Por Costas Vasilopoulos

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Depois de uma fraca safra anterior que levou a um baixo rendimento em algum lugar entre 150,000 e 200,000 toneladas de azeite, a temporada atual começou em setembro com grandes esperanças para muitos produtores de azeite em Grécia.

Cinco meses depois, Creta já perdeu grande parte de sua produção normal ea incerteza prevalece em todo o setor de azeite grego, devido a contratempos inesperados na produção e preços flácidos do azeite virgem extra.

Embora o meu azeite seja de excelente qualidade, o preço de venda é degradante. O dinheiro que ganhei nesta temporada nem mesmo cobre o custo geral da colheita. Não consigo entender por que os preços são tão baixos.- Nikitas Andriopoulos, produtor de azeite no Peloponeso

Muitos produtores anteciparam ansiosamente um grande rendimento, mas ficaram desapontados quando obtiveram apenas uma fração da produção esperada. Outros ficaram felizes em fazer grandes volumes de azeite de qualidade, mas consequentemente ficaram chateados com os preços de venda atuais, que variam de € 2.10 a € 2.40 ($ 2.34 a $ 2.68) em média para um quilo de azeite extra virgem.

Konstantinos Papadopoulos do Moinho de Azeite Papadopoulos, um vencedor repetido no NYIOOC World Olive Oil Competition, Disse Olive Oil Times que o azeite da época é de boa qualidade mas em quantidade modesta.

Veja também: Notícias da colheita de 2019

"A colheita começou em nossa área no início de outubro, quando processamos as azeitonas colhidas cedo que dão agourelio, (colheita antecipada de azeitonas) e deverá terminar no final de janeiro ou no início de fevereiro. Felizmente, não tivemos manifestação do mosca de fruta na nossa área e obtivemos azeite virgem extra de alta qualidade, em comparação com as safras anteriores, embora em quantidade média ”, disse Papadopoulos.

Papadopoulos estava otimista com o resultado da temporada, apesar dos preços baixos.

"O mercado global de azeite define os preços, que variam em nossa região entre € 2.20 ($ 2.44) e € 2.40 ($ 2.67) por quilo com tendência de queda ”, disse. "Continuamos otimistas, mas com expectativas baixas, uma vez que os custos dos produtores tendem a superar a receita devido aos baixos preços de venda do azeite. ”

Na Ilha Euboea, o olivicultor e dono do moinho Vasileios Koukouzas viu sua produção ser diminuída por uma doença misteriosa, como ele disse ao Olive Oil Times.

"Cultivamos e colhemos nossas próprias árvores aqui, e fazemos apenas azeite virgem extra orgânico das variedades Koroneiki e Megaritiki ”, disse Koukouzas. "Nesta temporada, o maior problema foi uma doença que escureceu as azeitonas dentro de uma semana de sua manifestação e as fez cair no chão. ”

"Não tivemos tempo de investigar mais devido à colheita em andamento, e ainda estaríamos colhendo em 2020 se não fosse por esse patógeno ”, acrescentou. "Mas, apesar dos problemas, conseguimos uma quantidade decente de extra virgem de baixa acidez variando de 0.3 a 0.4 ”.

Na cidade vizinha de Eretria ocorreu o mesmo problema, informaram os proprietários do lagar de azeite Amarynthos ao Olive Oil Times.

"Operamos uma nova fábrica inaugurada em 2017, quando tínhamos uma produção próspera ”, afirmam. "Na última temporada, nem nos preocupamos em abrir devido à produção mínima, e a safra atual também é ruim em termos de qualidade e quantidade. ”

"Tivemos sérios problemas com a mosca da fruta e com um patógeno, possivelmente o gloeosporium, que derrubaram as drupas de oliveira das árvores ”, acrescentaram. "Este não era apenas o nosso problema, mas pelo que sabemos, a maioria das áreas produtoras da Grécia Central enfrentou a mesma situação. ”

Afirmaram ainda que as azeitonas que conseguiram processar deram azeite virgem extra com um nível de acidez 0.5, um pouco inferior à qualidade que procuravam.

Leonidas Chras de Lokrida na região de Fthiotida, um dos poucos produtores gregos a cultivar a variedade Arbequina, não foi afetado pelo patógeno e teve uma colheita forte, mas com preços baixos.

"Não tivemos problemas com a mosca da fruta e somente no Natal notamos algumas infestações menores ”, disse Chras. Olive Oil Times. "Ao todo, tivemos um bom rendimento com azeite virgem extra de baixa acidez. O preço de mercado de um quilo de azeite de oliva extra virgem está atualmente em € 2.40 ($ 2.67) em nossa área, e só vendemos a um preço mais alto de € 3.20 ($ 3.57) para alguns compradores privados. ”

Outros produtores e produtores em vários outros territórios produtores de azeite da Grécia expressaram a sua incerteza sobre as condições prevalecentes no sector do azeite no país.

Nikitas Andriopoulos, um produtor baseado no oeste do Peloponeso, reclamou que embora ele tenha feito azeite de alta qualidade este ano, a receita de seu negócio de azeite não é suficiente para cobrir as despesas.

"Embora meu azeite seja de excelente qualidade, o preço de venda é aviltante ”, disse Andriopoulos. "Um quilo de virgem extra custa € 2.20 ($ 2.46) e o dinheiro que ganhei nesta temporada nem mesmo cobre o custo total da colheita, incluindo os pagamentos aos trabalhadores. Não consigo entender por que os preços estão tão baixos. ”

Em Magnisia, no sopé do Monte Pelion, os produtores e produtores locais protestaram que, além dos baixos preços do azeite extra-virgem (atingindo apenas € 2.00 - $ 2.23 - por quilograma), a mosca da fruta e o gloeosporium causavam grande dano ao produção de azeite da área e das azeitonas comestíveis.

Eles também têm pediu indenização do estadoe com antecedência para aplicar armazenamento privado do azeite para fortalecer seu preço de mercado.

Mesmo em Lesvos, onde a indústria local de azeite estava ansiosa para se recuperar da catastrófica temporada anterior visando um forte rendimento de azeite com uma produção geral quase recorde de mais de 17,000 toneladas, as altas temperaturas e os níveis aumentados de umidade em Outubro e novembro favoreceram o desenvolvimento de patógenos que deterioraram a qualidade esperada.

Em conjunto com os preços baixos prevalecentes de aproximadamente € 2.20 ($ 2.44) por quilo de azeite de oliva extra virgem, os produtores pediram compensação e medidas do estado para apoiar o setor de azeite de oliva da ilha.





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