`Dois dos três azeites de oliva da Califórnia falham em novos padrões nacionais, afirma relatório

América do Norte

Dois dos três azeites de oliva da Califórnia falham em novos padrões nacionais, afirma relatório

Pode. 28, 2015
By Olive Oil Times Staff

Notícias recentes

Cinco anos depois dos produtores de azeite da Califórnia patrocinou um estudo que constatou que a maioria dos azeites importados testados não cumpria os padrões internacionais, um grupo representando importadores emitiu dois relatórios próprios.

Desta vez, testes aleatórios descobriram que 67% dos azeites da Califórnia rotulados como virgem extra ficaram aquém dos novos padrões de qualidade desenvolvido pela Comissão de Azeite da Califórnia (OOCC) e recentemente adotado pelo Departamento de Alimentos e Agricultura da Califórnia.

A Associação Norte-Americana de Azeite (NAOOA), um grupo comercial que representa engarrafadores e distribuidores de azeite importado, encomendou os relatórios para levantar questões sobre os novos padrões da Califórnia, que afirma terem sido desenvolvidos às pressas para evitar possíveis oposições e desafios legais.

O primeiro relatório, Os padrões de classificação e rotulagem de 2014 da Comissão de Azeite da Califórnia: Análise e Implicações, preparado pelo ex-principal negociador agrícola dos EUA, Islam A. Siddiqui, criticou as novas regras da Califórnia como sendo criadas para ganhar vantagem competitiva, dizendo: "Espera-se que os produtores / manipuladores de grande escala (Califórnia), que estiveram por trás desse esforço, diferenciem seus produtos de outros azeites, especialmente os importados de outros países. ”

Observando que aproximadamente 600 dos 700 produtores de azeite da Califórnia produzem menos de 5,000 galões e, portanto, estão isentos das novas regras, o relatório argumentou, "É irônico que o padrão OOCC regule apenas uma parte do azeite produzido na Califórnia e isente o azeite importado produzido em outros estados e países. Isso levanta sérias questões sobre a real intenção por trás do OOCC, permitindo a legislação e a pressa de implementá-la em tempo recorde. ”

Anúncios

Para ilustrar suas objeções aos padrões do OOCC, sua eficácia e as motivações por trás deles, um relatório separado o NAOOA divulgado hoje apresentou os resultados de testes aleatórios de 18 azeites virgens extra da Califórnia comprados nas prateleiras das lojas. O estudo constatou que dois terços das amostras falharam em pelo menos uma medida química das novas regras do OOCC.

"As pedras angulares dos novos padrões OOCC para frescor e pureza, a Testes de PPP e DAGs, parecem ter criado um obstáculo significativo para os produtores da Califórnia encontrarem amostras prontas, respondendo por 44% da taxa de falhas de OOCC 67% ”, afirma o relatório.

Em uma declaração, o vice-presidente executivo da NAOOA, Eryn Balch, disse: "Os resultados levantam questões significativas sobre a validade dos padrões OOCC e confirmam que os novos testes incorporados nos padrões não são confiáveis. ”

Em julho de 2010, a Universidade da Califórnia em Davis Olive Center lançou um estudo marco que constatou que 69% dos azeites importados comprados em vários supermercados da Califórnia não cumpriam os padrões do Conselho Internacional de Oliveiras.

O relatório Davis foi citado desde então, frequentemente imprecisa, para representar uma fraude desenfreada no setor de azeite e como parte de uma campanha em andamento de produtores americanos para acabar com o domínio de longa data do mercado de marcas importadas.

Em contraste com o relatório da 2010 UC Davis, o relatório divulgado hoje não mencionou os nomes das marcas das amostras testadas.

Este é um artigo de notícias de última hora: volte para atualizações.



Notícias relacionadas