Saúde

FDA reconsidera padrão para alegação 'saudável'

A FDA irá reavaliar suas regulamentações sobre alegações de conteúdo nutricional, incluindo o uso do termo "saudável".

Outubro 13, 2016
Por Wendy Logan

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Nos últimos anos, o advogado de Washington Creighton "Chip ”Magid estabeleceu uma reputação de levar o FDA a cumprir algumas políticas questionáveis.

Sócio do escritório internacional de advocacia Dorsey & Whitney e chefe do escritório em Washington DC, a Magid trabalha com os clientes para reduzir seus riscos de responsabilidade e ajudá-los a navegar no sistema regulatório federal, particularmente em conexão com a Comissão de Segurança de Produtos de Consumo dos EUA.

Em uma recente reversão pelo FDA, um requisito de etiqueta de aviso para produtos com mais de 1 grama de gordura saturada foi removido quando a KIND, empresa que produz barras de alimentos cujo conteúdo de nozes produzia taxas de gordura mais altas, revidou.

Em um artigo de maio do 2016 em Lifeextension.com, Magid disse que KIND era simplesmente, "apontando o absurdo da posição da FDA e apontando a evolução da ciência da nutrição nas últimas duas décadas. ”Quanto ao conteúdo de alto teor de gordura, observou a empresa, o mesmo poderia ser atribuído aos abacates e salmões.

De acordo com Magid, uma imagem maior está em jogo agora, pois o caso KIND forçou o FDA a rever seus padrões para considerar produtos alimentícios como "saudável."

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Examinar o conteúdo nutricional dos produtos individualmente, e não como parte de uma subcategoria como ""é o próximo passo prático", observa ele, e aponta para algumas evidências perturbadoras de que "gordura como insalubre ”era um preceito apresentado pelo lobby da indústria açucareira.

A FDA agora diz que, de fato, estará reavaliando seus regulamentos sobre reivindicações de conteúdo nutricional, incluindo o uso do termo "saudável ”, com base em pesquisas nutricionais em evolução que continuam a mostrar que certas gorduras, como o azeite de oliva extra-virgem, não são apenas nutritivas, mas são surpreendentes benefícios para a saúde.

"A decisão da FDA provavelmente levará a uma pausa no extenso litígio contra a indústria de alimentos por alegadamente enganosa 'rotulagem saudável, pois os tribunais esperam que a FDA tome uma posição ”, acrescenta Magid.


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