América do Norte / página 24
Abril 3, 2018
Uma imersão de azeite em Nova York
Produtores, profissionais da indústria alimentícia e jornalistas estarão presentes no 2018 NYIOOC em abril 26 - e muitos vão ficar para um curso abrangente de dia 6 na avaliação sensorial do azeite.
27 março, 2018
Uma nova geração leva Laconiko à excelência
A família Pierrakos ergueu uma fazenda na Grécia de um meio de vida cotidiano para uma empresa inspirada que produz azeites premiados, infundidos com sua visão, paixão e propósito.
5 março, 2018
Lutando pelo futuro da canola com engenharia genética
As empresas de sementes estão se engajando em um esforço de alto risco para desenvolver novas sementes resistentes à raiz, a fim de proteger a indústria de azeite de canola de $ 21 bilhões do Canadá.
Fevereiro 27, 2018 negócio
Vencedores e perdedores no crescente mercado americano de importação a granel
Fevereiro 5, 2018 negócio
Negociantes de carne bovina e de azeite em negociações UE-Mercosul em curso
Janeiro 22, 2018 Eventos de comércio
Simplificando a ciência é o objetivo da nova campanha de marketing dos EUA
Janeiro 17, 2018 América do Norte
Janeiro 10, 2018 Comida e culinária
Restaurante, Varejista de Vinhos se Une para Agregar Vinhos, Azeites e Alimentos
Dezembro 22, 2017
Smithsonian explora os melhores azeites do mundo
O Smithsonian Institution sediará um seminário para explorar azeites de oliva extra virgem de alta qualidade em 3 de fevereiro.
Dezembro 15, 2017
Fazenda Olive da Califórnia Obtém Investimento $ 35M
O COR disse que recebeu o maior investimento de todos os tempos para um produtor americano que será usado para pesquisa, expansão e implementação de iniciativas ambientais.
Dezembro 13, 2017
Laboratório Americano Recertificado pelo Olive Council
A Eurofins continua sendo o único laboratório americano de propriedade privada a receber o reconhecimento do COI.
Novembro 30, 2017
Depois de incêndios florestais, produtores da Califórnia encontram inspiração na colheita
Os olivicultores da Califórnia discutem os rendimentos esperados deste ano, bem como os desafios e recompensas de seu trabalho.
Novembro 8, 2017
O novo chefe da Cobram Estate quer "definir o tom" para a cultura de azeite de oliva da Califórnia
Kevin O'Connor passou os últimos meses aprendendo tudo o que pode sobre o azeite de oliva como o chef residente da marca australiana que recentemente se estabeleceu nos EUA.
Novembro 3, 2017
Processo da Veronica Foods negado provimento
Um processo aberto no ano passado pela Associação de Azeites da América do Norte contra o distribuidor para lojas especializadas foi rejeitado depois que a corte concluiu que "não havia sido estabelecido".
Novembro 1, 2017
Califórnia Olive Ranch parece no exterior
O CEO Gregg Kelley chamou a aliança com os produtores na Argentina de “uma oportunidade de trazer um portfólio diversificado para nossos clientes, enquanto cultivamos nossa rede de fazendas e parceiros produtores”.
Outubro 23, 2017
Incêndios florestais não devem impactar produção de azeite de oliva na Califórnia
A safra 2017 está no caminho certo para uma produção recorde de 4.3 milhões de galões, segundo o California Olive Oil Council.
Outubro 17, 2017
Importadores de Azeite Nome Novo Diretor
A North American Olive Oil Association nomeou o advogado da Colavita, Joseph R. Profaci, diretor executivo do grupo comercial.
Outubro 10, 2017
Cenas 'apocalípticas' em Napa e Sonoma
As comunidades ao longo da famosa região vinícola do norte da Califórnia foram devastadas por incêndios que surgiram do nada.
Outubro 10, 2017
24 obtém certificação de sommelier de azeite após semana intensiva na Califórnia
Eles se juntam ao crescente número de sommeliers ao redor do mundo - embaixadores do azeite de oliva que, por sua vez, educarão outras pessoas em questões de qualidade, uso e valorização do azeite de oliva.
Outubro 9, 2017
Califórnia Olive Ranch busca a agricultura regenerativa
O COR tem como objetivo tornar-se um dos primeiros grandes agricultores permanentes a buscar efetivamente uma abordagem de agricultura regenerativa, que envolve o corte de resíduos e a reutilização de subprodutos.
Setembro 18, 2017
Califórnia Olive Ranch: desafiando a tradição
Com foco em tecnologia, Gregg Kelley e sua equipe buscam produzir azeite de alta qualidade em larga escala.
Setembro 11, 2017
Califórnia International Culinary Center Host 3rd Programa Sommelier Azeite
Um corpo docente internacional de renomados especialistas orientará os alunos através de mais de 100 amostras de azeite de oliva dos países 26 no currículo mais abrangente do mundo em avaliação da qualidade do azeite.
Agosto 29, 2017
Temecula faz parceria com a Home Builder para criar uma comunidade centrada em torno das azeitonas
A Temecula Olive Oil Company está trabalhando com uma incorporadora em seu próximo projeto residencial Miralon, uma comunidade moderna construída em torno de olivais.