América do Norte / página 6
Pode. 16, 2023
Europa pressiona EUA a abandonar tarifas da era Trump
Enquanto a UE tenta obrigar o cumprimento americano na Organização Mundial do Comércio, os produtores espanhóis de azeitonas de mesa se preparam para enfrentar o Departamento de Comércio no tribunal.
Pode. 16, 2023
Conheça a tribo nativa americana por trás do azeite premiado
Ao longo de duas décadas, Jim Etters ajudou a guiar a marca Séka Hills da Yocha Dehe Wintun Nation para quatro NYIOOC triunfa enquanto se concentra na sustentabilidade.
Abril 24, 2023
Apenas -% dos americanos estão familiarizados com os benefícios da dieta mediterrânea para a saúde, segundo uma pesquisa da Cleveland Clinic.
Abril 24, 2023 Os melhores azeites
Produtores dos EUA enfrentaram uma temporada difícil e emergiram com bons resultados
Abril 21, 2023 Perfis de Produtor
Os desafios e triunfos de assumir uma fazenda de oliveiras na Califórnia
Abril 12, 2023 Perfis de Produtor
23 março, 2023 Comida e culinária
Starbucks expande linha de café com infusão de azeite para lojas nos EUA
6 março, 2023 Produção
Chuva e neve na Califórnia, tarde demais para queda na produção de azeite
Janeiro 30, 2023
Novas regras governam alimentos orgânicos nos EUA
Uma grande atualização das regras do USDA se aplica a produtos orgânicos domésticos e importações de alimentos orgânicos.
Janeiro 18, 2023
Rótulos de alimentos podem reduzir o impacto climático dos restaurantes de fast food nos EUA
A JAMA Network Open publicou uma nova pesquisa que descrevia o papel crucial que os rótulos de impacto climático podem desempenhar no aumento das escolhas alimentares dos consumidores dos EUA.
Outubro 6, 2022
Administração de Biden planeja revisão da rotulagem nutricional
Novas diretrizes da Food and Drug Administration dos EUA se concentrarão nos padrões alimentares gerais, em vez de macro e micronutrientes específicos.
Setembro 30, 2022
Inflação corta vendas de alimentos premium nos EUA, mas não EVOO
Uma pesquisa recente descobriu que seis em cada 10 americanos estão comprando menos alimentos premium ou de luxo. No entanto, importadores e produtores não relataram queda nas vendas de azeite.
Agosto 26, 2022
Olive Center expande a educação sobre o azeite para adolescentes e crianças
O objetivo do programa é ensinar as crianças a identificar defeitos comuns e aprender a cozinhar com azeite desde cedo.
Jul. 5, 2022
Prêmios para produtores da Califórnia validam altos padrões EVOO
Produtores do Golden State ganharam um recorde de 88 prêmios no NYIOOC. Um produtor proeminente acredita que os padrões EVOO do estado o diferenciam.
Jun. 27, 2022
Produtor premiado espera promover o azeite do estado de Peachtree
Chuvas torrenciais e um cronograma de moagem congestionado não conseguiram diminuir o ânimo de Sharon Flanagan, já que o ex-executivo que virou agricultor atingiu o ouro no 2022 NYIOOC.
Jun. 15, 2022
Número de registro de NYIOOC Prêmios para produtores americanos
Produtores da Califórnia, Oregon, Texas e Geórgia combinaram para ganhar 94 prêmios de 134 inscrições, apesar dos desafios causados pela inflação, problemas da cadeia de suprimentos e clima.
Jun. 1, 2022
Seca da Califórnia deve piorar em 2022
Baixos níveis de precipitação no inverno significam que os reservatórios e as fontes de água subterrânea não serão reabastecidos. Autoridades disseram que os agricultores precisarão se adaptar.
Pode. 31, 2022
Na Pasolivo, a produção de azeite é arte e ciência
Os produtores da região central da Califórnia ganharam mais cinco prêmios no 2022 NYIOOC, elevando seu total na competição para 27 desde 2016.
Pode. 20, 2022
Após 10 anos de sucesso na agricultura, equipe mãe-filha se volta para o oleoturismo
Os produtores por trás do Groves on 41 transformaram a produção premiada em uma operação de turismo focada na agricultura sustentável e na culinária com azeite.
Pode. 18, 2022
Conheça a produtora que trocou seu escritório de advocacia em LA pela costa central da Califórnia
Kathryn Keeeler traz o mesmo vigor e diligência do mundo jurídico para o azeite, com resultados premiados.
Abril 25, 2022
California Olive Ranch promove rastreabilidade com novos rótulos inteligentes
A empresa quer dar aos clientes uma maneira de aprender mais sobre seu azeite. No entanto, alguns questionam a eficácia dos rótulos inteligentes não apoiados pelo blockchain.
31 março, 2022
Produtor italiano de azeite planeja nova instalação nos EUA
A Certified Origins, que produz a marca Bellucci, está investindo US$ 25 milhões em uma nova instalação para blendr, engarrafar, embalar e distribuir seus azeites na Virgínia.
Fevereiro 15, 2022
O pensamento dos americanos em torno da mudança climática mudou para mais urgência.